اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 موسوعة اطباق سهلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 1 من اصل 2 انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 128483
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 648
الكريستالات : 30
التقييم : 16571
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 19
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: موسوعة اطباق سهلة   17/4/2009, 11:50


البيزا والمعجنات
بيتزا الجبن والكاتشاب:
**المقادير::
4 كؤوس طحين جميع الاستعمالات
5 ملاعق طعام حليب بودرة
2 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة شاي ملح
1/4 كأس زيت
1 ملعقة طعام خميرة فورية
1 و1/2 كأس ماء دافىء
1 كأس جبن موزاريلا مبشور
1 ملعقة شاي أورقانو
كاتشاب حار أو بارد (حسب الرغبة)
**الطريقة::
1. يوضع الطحين مع حليب البودرة و السكر والملح والخميرة في الخلاط ويخلط لمدة أربع دقائق.
2. يضاف إلى الخليط السابق الزيت ويترك حتى يختلط تمامًا.
3. يضاف الماء الدافىء إلى الخليط بالتدريج حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل ويضاف بعض الطحين في الخلاط على الجوانب.
4. تقطع العجينة إلى أربع كور تفرد على شكل دائري.
5. تفرد في صينية مدهونة بزيت وتمسح بالكاتشاب ويوزع الجبن وينثر الاورقانو على الوجه وتدخل في الفرن لمدة نصف ساعة.
6. تقطع وتصف في طبق التقديم.

البيتزا الحاااارة:
**المقادير::
2 كؤوس طحين بالخميرة.
1 ملعقة طعام حليب بودرة.
1/2 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة شاي خميرة فورية
1/4 ملعقة طعام ملح
2 ملاعق طعام زيت
3/4 كأس ماء دافىء
1 ملعقة طعام معجون طماطم
2 ملاعق طعام كاتشاب
1 فلفل أخضر حاااااار
1/2 كأس جبن مبشور
1 فلفل بارد أخضر
2 طماطم مقطعة شرائح
1 ملعقة طعام اورقانو
**الطريقة::
1 يخلط الطحين والحليب والسكر والخميرة والملح ويترك في الخلاط لمدة دقيقتين.
2. يضاف الزيت ويترك في الخلاط حتى يتوزع جيدًا
3. يسكب الماء الدافئ بالتدريج حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل مع إضافة طحين على الجوانب وقت الخلط.
4. تقسم العجينة إلى قسمين وتفرد على شكل دائري.
5. يخلط الكاتشاب ومعجون الطماطم ويمسح بها سطح البيتزا و يوزع عليها شرائح الفلفل والطماطم والجبن والاورقانو وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة.
6. تقطع وتقدم وهي ساخنة.

خبز الجبن بالفرن:
**المقادير::
1 كأس طحين بالخميرة
1 علبة قيمر
4 ملعقة طعام حليب رينبو (170 غرام)
1 علبة جبن مبشور
**الطريقة::
1. يوضع الطحين في اناء ويضاف إليه القيمر والحليب ويعجن باليد.
2. يضاف الجبن المبشور إلى العجينة ويعجن جيدًا.
3. تقسم العجينة إلى 8 كور وتفرد على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري.
4. يصف في صينية مدهونة قليلاً ويخبز في الفرن لمدة نصف ساعة.
5. يقدم ساخنًا مع العصير الطازج.

سمبوسة الجبن الصغيرة:
** المقادير::
3 كؤوس طحين جميع الاستعمالات.
1 ملعقة طعام سكر.
1/2 ملعقة اي ملح
1 ملعقة طعام حليب بودرة.
1 ملعقة شاي خميرة.
4 ملاعق طعام زيت
1 كأس ماء دافىء.
جبن أبيض
زيت للقلي.
**الطريقة::
1. يوضع الطحين والسكر والملح والحليب والخميرة في الخلاط ويخلط لمدة دقيقتين.
2. يضاف الزيت ويترك في الخلاط حتى يتوزع جيدًا.
3. يضاف الماء الدافىء حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل ويضاف الطحين على الجوانب.
4. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وترق وتقطع إلى دوائر وتحشى بالجبن وتقفل على شكل نصف دائري ويضغط على أطرافها بالشوكة.
5. تقلى بالزيت حتى يشقر لونها وتوضع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد.
6. تقدم ساخنة.

سبرنغ رول حلووووووووو:
**المقادير:
1 باكيت سبرنغ رول
1 علبة جبن مربعات
2 ملعقة طعام طحين جميع الاستعمالات.
2 ملعقة طعام ماء دافيء.
زيت للقلي.
**للقطر(الشيرة)::
2 كؤوس سكر
1و 1/4 كؤوس سكر.
1 ملعقة شاي عصير ليمون.
زعفران.
**الطريقة::
1. تخلط مقادير القطر وترفع على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
2. يترك باكيت السبرنغ رول خارج الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يذوب الثلج.
3. يخلط الطحين والماء في اناء صغير حتى تتكون عجينة للصق السبرنغ رول.
4. تقطع الجبنة الواحدة إلى ثلاث قطع يحشى بها السبرنغ رول وتطوى على شكل أصابع وتلصق بالعجين.
5. تقلى في زيت حار بسرعة وتوضع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد.
6. يصف في طبق التقديم ويسقى بقليل من القطر ويقدم.

السلطات:
سلطة الملفوف والجزر:
**المقادير::
1/2 ملفوف أبيض متوسط الحجم
2 جزر متوسط الحجم
2 ملاعق طعام مايونيز
2 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام خل أبيض
2 ملاعق طعام ماء
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
رشة ملح
**الطريقة::
1. يغسل الجزر والملفوف جيدًا ثم يفرم أو يبشر ويترك جانبًا
2. يخلط المايونيز والسكر والخل والماء والفلفل الأسود والملح في اناء زجاجي ثم يصب على السلطة.
3. توزع السلطة في أواني زجاجية صغيرة وتقدم مع الوجبات الخفيفة





شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

ŊϊÇε Ģ!яŁ




عدد المساهمات : 1224
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 50
العمر : 23
البلد : ليبيا
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   14/7/2009, 14:35


بارك الله فيك صديقتي .....^ ^

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 128483
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 648
الكريستالات : 30
التقييم : 16571
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 19
الأوسمـة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   14/7/2009, 17:46


و فيكي بركة
مشكورة على المرور





شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

MostWanted

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 53199
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 37
الكريستالات : 1
التقييم : 874
العمر : 22
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 30/11/2008
مَزاجيّ : نائم
MMS : 15

#4مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   7/7/2010, 12:10


السلام عليكم و رحمة الله
تعالى و بركاته
شكـر
جزيل على المـــوضوع الــرائع و المميز .
واصل تميزك
بارك الله
فيك أخي ..
ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء
الله








انضم لعالم الجريمة مع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 128483
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 648
الكريستالات : 30
التقييم : 16571
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 19
الأوسمـة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   7/7/2010, 15:00


شكــــرا على المرور





شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Ree

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8799
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 309
العمر : 19
البلد : فرنسا
تاريخ التسجيل : 30/08/2011
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   2/11/2011, 20:55



شششًُــكرإآُ


رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ..

بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..!

=)




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

B3THRH

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 6124
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 253
العمر : 21
البلد : ألمانيا
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   4/1/2012, 22:43


شششككراً
بإنتظآآر ككل جدييدكـ,,

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://twitter.com/#!/a7madothman

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73858
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3647
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   10/3/2012, 14:48


شكــرآ لكـ .. بإنتــظآر كـل جديدكـ






From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

S C R E A M

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 15413
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 869
العمر : 20
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 17/07/2011
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   10/3/2012, 22:05


شكـرآ جزيـلآ

بـإنتظـآر كـل جديدكـ و إبـدآعـآتـك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2573
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#10مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   29/4/2014, 17:02


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
موسوعة اطباق سهلة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
موسوعة اطباق سهلة
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: