اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 موسوعة اطباق سهلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 2 من اصل 2 انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 125494
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 580
الكريستالات : 32
التقييم : 15113
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: موسوعة اطباق سهلة   17/4/2009, 11:50


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

البيزا والمعجنات
بيتزا الجبن والكاتشاب:
**المقادير::
4 كؤوس طحين جميع الاستعمالات
5 ملاعق طعام حليب بودرة
2 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة شاي ملح
1/4 كأس زيت
1 ملعقة طعام خميرة فورية
1 و1/2 كأس ماء دافىء
1 كأس جبن موزاريلا مبشور
1 ملعقة شاي أورقانو
كاتشاب حار أو بارد (حسب الرغبة)
**الطريقة::
1. يوضع الطحين مع حليب البودرة و السكر والملح والخميرة في الخلاط ويخلط لمدة أربع دقائق.
2. يضاف إلى الخليط السابق الزيت ويترك حتى يختلط تمامًا.
3. يضاف الماء الدافىء إلى الخليط بالتدريج حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل ويضاف بعض الطحين في الخلاط على الجوانب.
4. تقطع العجينة إلى أربع كور تفرد على شكل دائري.
5. تفرد في صينية مدهونة بزيت وتمسح بالكاتشاب ويوزع الجبن وينثر الاورقانو على الوجه وتدخل في الفرن لمدة نصف ساعة.
6. تقطع وتصف في طبق التقديم.

البيتزا الحاااارة:
**المقادير::
2 كؤوس طحين بالخميرة.
1 ملعقة طعام حليب بودرة.
1/2 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة شاي خميرة فورية
1/4 ملعقة طعام ملح
2 ملاعق طعام زيت
3/4 كأس ماء دافىء
1 ملعقة طعام معجون طماطم
2 ملاعق طعام كاتشاب
1 فلفل أخضر حاااااار
1/2 كأس جبن مبشور
1 فلفل بارد أخضر
2 طماطم مقطعة شرائح
1 ملعقة طعام اورقانو
**الطريقة::
1 يخلط الطحين والحليب والسكر والخميرة والملح ويترك في الخلاط لمدة دقيقتين.
2. يضاف الزيت ويترك في الخلاط حتى يتوزع جيدًا
3. يسكب الماء الدافئ بالتدريج حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل مع إضافة طحين على الجوانب وقت الخلط.
4. تقسم العجينة إلى قسمين وتفرد على شكل دائري.
5. يخلط الكاتشاب ومعجون الطماطم ويمسح بها سطح البيتزا و يوزع عليها شرائح الفلفل والطماطم والجبن والاورقانو وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة.
6. تقطع وتقدم وهي ساخنة.

خبز الجبن بالفرن:
**المقادير::
1 كأس طحين بالخميرة
1 علبة قيمر
4 ملعقة طعام حليب رينبو (170 غرام)
1 علبة جبن مبشور
**الطريقة::
1. يوضع الطحين في اناء ويضاف إليه القيمر والحليب ويعجن باليد.
2. يضاف الجبن المبشور إلى العجينة ويعجن جيدًا.
3. تقسم العجينة إلى 8 كور وتفرد على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري.
4. يصف في صينية مدهونة قليلاً ويخبز في الفرن لمدة نصف ساعة.
5. يقدم ساخنًا مع العصير الطازج.

سمبوسة الجبن الصغيرة:
** المقادير::
3 كؤوس طحين جميع الاستعمالات.
1 ملعقة طعام سكر.
1/2 ملعقة اي ملح
1 ملعقة طعام حليب بودرة.
1 ملعقة شاي خميرة.
4 ملاعق طعام زيت
1 كأس ماء دافىء.
جبن أبيض
زيت للقلي.
**الطريقة::
1. يوضع الطحين والسكر والملح والحليب والخميرة في الخلاط ويخلط لمدة دقيقتين.
2. يضاف الزيت ويترك في الخلاط حتى يتوزع جيدًا.
3. يضاف الماء الدافىء حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل ويضاف الطحين على الجوانب.
4. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وترق وتقطع إلى دوائر وتحشى بالجبن وتقفل على شكل نصف دائري ويضغط على أطرافها بالشوكة.
5. تقلى بالزيت حتى يشقر لونها وتوضع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد.
6. تقدم ساخنة.

سبرنغ رول حلووووووووو:
**المقادير:
1 باكيت سبرنغ رول
1 علبة جبن مربعات
2 ملعقة طعام طحين جميع الاستعمالات.
2 ملعقة طعام ماء دافيء.
زيت للقلي.
**للقطر(الشيرة)::
2 كؤوس سكر
1و 1/4 كؤوس سكر.
1 ملعقة شاي عصير ليمون.
زعفران.
**الطريقة::
1. تخلط مقادير القطر وترفع على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
2. يترك باكيت السبرنغ رول خارج الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يذوب الثلج.
3. يخلط الطحين والماء في اناء صغير حتى تتكون عجينة للصق السبرنغ رول.
4. تقطع الجبنة الواحدة إلى ثلاث قطع يحشى بها السبرنغ رول وتطوى على شكل أصابع وتلصق بالعجين.
5. تقلى في زيت حار بسرعة وتوضع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد.
6. يصف في طبق التقديم ويسقى بقليل من القطر ويقدم.

السلطات:
سلطة الملفوف والجزر:
**المقادير::
1/2 ملفوف أبيض متوسط الحجم
2 جزر متوسط الحجم
2 ملاعق طعام مايونيز
2 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام خل أبيض
2 ملاعق طعام ماء
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
رشة ملح
**الطريقة::
1. يغسل الجزر والملفوف جيدًا ثم يفرم أو يبشر ويترك جانبًا
2. يخلط المايونيز والسكر والخل والماء والفلفل الأسود والملح في اناء زجاجي ثم يصب على السلطة.
3. توزع السلطة في أواني زجاجية صغيرة وتقدم مع الوجبات الخفيفة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

كاتب الموضوعرسالة

القـاتلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5819
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 25
الكريستالات : 6
التقييم : 65
العمر : 16
البلد : الهند
تاريخ التسجيل : 28/05/2014
الأوسمة:
 


#11مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   30/1/2015, 17:16


شكرآ لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

إكس~×

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 14319
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 352
الكريستالات : 0
التقييم : 534
العمر : 20
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 24/10/2014
مَزاجيّ : مخربط
MMS : 04
الأوسمة:
 


#12مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   2/2/2015, 21:03


اﻟسـﻟاﻣ̝̚ ﻋﻟﯾﮑﻣ̝̚ ۆژפﻣ̝̚ة اﻟﻟھَہّ ۆﺑژﮑاﭠھَہّ  .  . }
ﻣ̝̚اشـاء اﻟﻟھَہّ ﻣ̝̚ۆﺿۆﻋ ژآئـ ـﻋ 
ﭬﮯ إﻧﭠظاژ ﭴﮃﯾﮃﮑ اﻟﻣ̝̚ﻣ̝̚ﯾژ


ﭬﮯ أﻣ̝̚ان اﻟﻟھَہّ 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

! KIRARA

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 10391
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 80
الكريستالات : 5
التقييم : 850
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 29/06/2013
مَزاجيّ : متحمس
MMS : 08
الأوسمة:
 


#13مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   2/2/2015, 21:46


شكـراً لكك ..بأنتظـآر جديدكك..
ودي..|

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Miss Noony


avatar

عدد المساهمات : 241
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 31
العمر : 18
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 28/02/2013
مَزاجيّ : تعبان
MMS : 04
الأوسمة:
 


#14مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   27/5/2015, 12:34


شكرا لكِـ عَ الفآئدهـ .. بإنتظار جديدكـ عزيزتي 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وعامووَ

فريق إشراف الأقسام
avatar

●● إشراف دروس التصميم
●● مبيض مانجا
عدد المساهمات : 21869
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 863
الكريستالات : 16
التقييم : 2753
العمر : 20
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 30/12/2013
مَزاجيّ : ماذا ؟
MMS : 09
الأوسمة:
 


#15مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   18/12/2015, 15:09


شكرآ لك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Jprot


avatar

عدد المساهمات : 1563
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 0
الكريستالات : 9
التقييم : 212
العمر : 19
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 08/06/2015
مَزاجيّ : متحمس
MMS : 10
الأوسمة:
 


#16مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   22/12/2015, 10:09



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Vinax

فريق النيابة
avatar

عدد المساهمات : 2318
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 263
الكريستالات : 4
التقييم : 807
العمر : 17
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 10/02/2016
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 02
الأوسمة:
 


#17مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   11/7/2016, 18:10


السلام عليكم
مجهود رائع و وصفة جميلة و شهية
لاتتوقف عن نشر الابداع!
في امان الله




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
-انا ابرئ نفسي من اي ذنب قد ينتج من قراءة احد مواضيعي او مساهماتي -
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
شكراا لكم جمييعااا:
 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Milar Oun

فريق إشراف الأقسام
avatar

●● إشراف حروف مبعثـرة
عدد المساهمات : 859
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 10
الكريستالات : 1
التقييم : 21
العمر : 14
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 30/10/2016
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 20
الأوسمة:
 


#18مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   31/10/2016, 11:56


شكرا لك أختي على الوصفات الرائعة 
بإنتظار جديدك 
سلامي الحــار

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

MàXx

فريق النيابة
avatar

عدد المساهمات : 10004
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 34
الكريستالات : 8
التقييم : 177
العمر : 18
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 25/10/2012
MMS : 01
الأوسمة:
 


#19مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   7/11/2016, 17:08


شكرا لك  










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

Milar Oun

فريق إشراف الأقسام
avatar

●● إشراف حروف مبعثـرة
عدد المساهمات : 859
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 10
الكريستالات : 1
التقييم : 21
العمر : 14
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 30/10/2016
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 20
الأوسمة:
 


#20مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اطباق سهلة   26/11/2016, 12:48


بسسم الله الرحمان الرحيم
مشكوورة أختي على الوصفات اللذيذة
بإنتظار جديدك
في أمااآآن الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موسوعة اطباق سهلة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
موسوعة اطباق سهلة
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: