The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1018 المساهمات
933 المساهمات
340 المساهمات
269 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
109 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات

ديك رومي محشي

replyإرسال مساهمة في موضوع
+5
StrOwing
ֆεnuσяiтα яσzy ❤
T.CANON
Akatsuki
عاشق أللؤلؤة
9 مشترك



descriptionديك رومي محشي Emptyديك رومي محشي

more_horiz
ديك رومي محشي RoastTurkey
المقادير:

- 8 كيلو ديك رومي.
- 2 كوب ملح خشن.
- 10 قطع ورق غار.
- 1 ملعقة كبيرة قرنفل صحيح
- 3 حبة ليمون شرائح.
- 1 ملعقة كبيرة برش ليمون.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
- 1 ملعقة صغير قرفة.
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا.
- 2 ملعقة كبيرة أوريغانو.
-2/1 كوب زبدة لينة.
- 3 حبة كبيرة بصل أرباع.
- 3 حبة كبيرة جزر شرائح.
- 10 عود كرفس.

* مقادير الأرز:


- 2 كوب أرز.
-2/1 كوب زيت زيتون.
- 250 غرام لحم مفروم.
- 2 حبة كبيرة بصل مفروم.
- 6 فص ثوم مهروس.
- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم.
- 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل.
- 2 ملعقة صغيرة كركم.
-2/1 كوب صنوبر مقلي.
-2/1 كوب جبن بارميزان.
- 1 كوب شومر شرائح رقيقة.
- 2 كوب بقدونس مفروم.
- 2 حبة صفار بيض.
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا.
- 1 ملعقة كبيرة هيل.

* مقادير الصلصة:


- 3 – 4 ملعقة كبيرة زبدة.
- 4 ملعقة كبيرة دقيق.

* الطريقة:

- في قدر سخني الزيت، أضيفي اللحم، قلبي ليجف، أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي ليذبل، أضيفي الأرز، البهار، الملح، الكركم، أضيفي الماء، اتركيه يطهى، أضيفي الصنوبر.
- في طبق ضعي الجبن، الشومر، البقدونس الصفار الهيل والبابريكا، قلبي ليختلط، أضيفيه للرز.
- اغسلي الديك، اغمريه بالماء، أضيفي الملح، الغار، القرنفل والليمون، انقعيه ساعتين، وجففيه.
- في طبق ضعي برش الليمون، الفلفل، الملح، الزنجبيل، القرفة، البابريكا، قلبي ليختلط، أضيفي الزبدة وقلبي لتحصلي على معجون، وزعي حوالي نصف الخليط بين الجلد واللحم، ادعكي نصف البقية في داخل الديك. احشيه بالأرز، اقفلي الآرجل، امسحيه ببقية الزبدة.
- احضري صينية كبيرة، ضعي البصل، الجزر، الثوم، الكرفس في القاع، ضعي الديك.
- ادخليه فرن 160 3 ساعات مع دهنه بالدهن المتساقط عدة مرات، يغطى بألمنيوم، بدون إحكام الغطاء، اتركيه لحوالي ساعة أخرى، دعيه يبرد قليلاً قبل التقديم. اطحني الخلاصة، صفيها.
- سخني الزبدة وأضيفي الدقيق وقلبي ليصبح ذهبي، أضيفي الخلاصة، مع قليل من الماء والملح والفلفل، اطبخي إلى أن يصبح بالكثافة المطلوبة
.

descriptionديك رومي محشي Emptyرد: ديك رومي محشي

more_horiz
مشكور على الموضوع الرائع و الوصفة الشهيـــة
بإنتظار كل جديد منــــك

descriptionديك رومي محشي Emptyرد: ديك رومي محشي

more_horiz
ديك رومي محشي 808199

descriptionديك رومي محشي Emptyرد: ديك رومي محشي

more_horiz
ديك رومي محشي 277974

descriptionديك رومي محشي Emptyرد: ديك رومي محشي

more_horiz
ماشاء الله روووعه الله يعطيك العافية تسلم إيدك

descriptionديك رومي محشي Emptyرد: ديك رومي محشي

more_horiz
الله

يم يم يم

لذييييذ جدا

تسلمي ع الابداع و ع الموضوع الأكثر من رائع

و الوصفة المذهلة

بنتظار كل جديد منك و الى الأمام دائما

descriptionديك رومي محشي Emptyرد: ديك رومي محشي

more_horiz
شكـــرآ لك على الموضوع الروووعة

ديك رومي محشي Thanks10

القادم افضل بحول الله

بإنتظار كل جديد منك
ديك رومي محشي 474704

descriptionديك رومي محشي Emptyرد: ديك رومي محشي

more_horiz
لحم

descriptionديك رومي محشي Emptyرد: ديك رومي محشي

more_horiz
موضوع رائع
و طبق أرروع

شووكرا كثيير على الموضوع

descriptionديك رومي محشي Emptyرد: ديك رومي محشي

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


ديك رومي محشي 866468155
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
ديك رومي محشي
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubble حبار محشي
chat_bubbleمحشي الباذنجان
chat_bubbleطريقة عمل خضر محشي
chat_bubbleطريقة عمل خضر محشي
chat_bubbleتمر محشي بعجينة لوز