اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 طريقة تحضير العمامة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 1 من اصل 2 انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة

Minato

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 19707
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 32
الكريستالات : 1
التقييم : 1212
العمر : 22
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 14/06/2009
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: طريقة تحضير العمامة بالصور   12/12/2009, 11:41










العمامة


طريقة اعدادها متعبة قليلاً




و لكن النتيجة النهائية تستحق هذا التعب و تنسيك اياه.





كوب ماء عطر أو ماء ورد أو ماء زهر - بياض بيضتين - عصير نصف ليمونة




ملعقتين سمن بدرجة حرارة الغرفة - ملعقة صغيرة بيكنج بودر -




3 اكواب و نصف دقيق ممكن أن تنقص أو تزيد حسب نوع الدقيق المستعمل.




قطر - سمسم أو شوكولا ملونة للتزيين.


يخلط ماء العطر مع السمن و يضاف لهم بياض البيض و عصير الليمون




و البيكنج بودر و يخلطوا جيداً




ثم يضاف الدقيق قليلاً قليلاً و يعجن حتى تتكون عجينة ناعمة متماسكة.













تغطى العجينة و الأفضل أن توضع في كيس نايلون




وتترك ترتاح لمدة ربع ساعة.




ثم تقطع إلى قطع صغيرة تشكل على هيئة اقراص تغمس في قليل من النشا.













ثم ترق اقراص العجينة على ماكينة الباستا عدة مرات.















ترق اولاً على رقم 1.












ثم ترق على رقم 3 .












ثم ترق على رقم 5 .












ثم ترق على رقم 7.












و ان كانت الماكينة التي لديك بها رقم 9 استمري و رقيها ايضاً بهذا الرقم




ثم يقطع كل شريط من العجينة طولياً إلى شريطين.




يوضع الزيت في اناء عميق على النار و يترك حتى يسخن




و يختبر بوضع قطعة صغيرة من العجينة فيه




اذا ارتفعت العجينة بمجرد وضعها في الزيت




فهذا يعني بأن الزيت ساخن و جاهز لاستقبال العجينة.




عندها يمسك نهاية طرف العجينة باليد اليسرى




و بداية الطرف يسقط في الزيت




و يمسك بسرعة بواسطة الشوكة باليد اليمنى




و نبدأ في لف الشوكة فتلتف حولها العجينة.











و يستمر هكذا حتى تلتف كل العجينة حول الشوكة




و لا يتبقى إلا طرفها في اليد اليسرى




فيوضع هذا الطرف في الأعلى عند مكان الشوكة في المنتصف




و تبقى العجينة ممسوكة بواسطة الشوكة قليلاً




حتى تجف ثم تسحب منها الشوكة و تقلب على وجهها.











و بمجرد أن تصفر الدبلة قليلاً تخرج بسرعة من الزيت قبل أن تحمر و يتغير لونها.











ثم تترك لتبرد و تسقط في قطر سميك ساخن لدقائق قليلة




بعدها ترفع من القطر و ترش بالسمسم أو بالشوكولا الملونة.











و تقدم مع المشروبات و العصائر الباردة.









ارجو ان تكون قد عجبتكم















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

H3RO


avatar

عدد المساهمات : 2948
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 90
العمر : 19
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 15/10/2009
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير العمامة بالصور   12/12/2009, 19:40


ارجوكي اعطيني حبة اتذوق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

T.CANON

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 3311
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 41
العمر : 22
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 31/01/2009
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير العمامة بالصور   13/12/2009, 15:02



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.DzWarez.InFo

H3RO


avatar

عدد المساهمات : 2948
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 90
العمر : 19
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 15/10/2009
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير العمامة بالصور   13/12/2009, 19:54


ارجوكي اعطيني حبة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 126982
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 669
الكريستالات : 33
التقييم : 15646
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير العمامة بالصور   7/1/2010, 16:59


مشكـــــــــــــــــورة على الوجبة اللذيذة و الرآآئعة

بإنتظار كل جديد منــــك





شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

StrOwing

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 3616
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 322
العمر : 21
البلد : فرنسا
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير العمامة بالصور   9/1/2010, 17:32


الله

يم يم يم

لذييييذ جدا

تسلمي ع الابداع و ع الموضوع الأكثر من رائع

و الوصفة المذهلة

بنتظار كل جديد منك و الى الأمام دائما

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

MostWanted

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 53199
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 37
الكريستالات : 1
التقييم : 874
العمر : 22
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 30/11/2008
مَزاجيّ : نائم
MMS : 15

#7مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير العمامة بالصور   15/1/2010, 11:33


شكـــرآ لك على الموضوع الروووعة



القادم افضل بحول الله

بإنتظار كل جديد منك






انضم لعالم الجريمة مع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

H3RO


avatar

عدد المساهمات : 2948
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 90
العمر : 19
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 15/10/2009
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير العمامة بالصور   15/1/2010, 11:40


يم يم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

StrOwing

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 3616
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 322
العمر : 21
البلد : فرنسا
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير العمامة بالصور   1/4/2010, 16:48


موضوع رائع
و طبق أرروع

شووكرا كثيير على الموضوع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Ree

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8799
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 309
العمر : 19
البلد : فرنسا
تاريخ التسجيل : 30/08/2011
الأوسمة:
 


#10مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير العمامة بالصور   2/11/2011, 19:52



شششًُــكرإآُ


رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ..

بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..!

=)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير العمامة بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقة تحضير العمامة بالصور
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: