مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جقائمة الاعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


إحصائيات المنتدى
أفضل الأعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
1401 عدد المساهمات
.
1253 عدد المساهمات
.
260 عدد المساهمات
.
115 عدد المساهمات
.
34 عدد المساهمات
.
31 عدد المساهمات
.
23 عدد المساهمات
.
19 عدد المساهمات
.
19 عدد المساهمات
.
12 عدد المساهمات
.


شاطر|
قديممنذ /12/12/2009, 11:41#1

Minato

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 19707
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 32
* الكريستالات : 1
* التقييم : 1211
* العمر : 22
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 14/06/2009
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com

طريقة تحضير العمامة بالصور


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :









العمامة


طريقة اعدادها متعبة قليلاً




و لكن النتيجة النهائية تستحق هذا التعب و تنسيك اياه.





كوب ماء عطر أو ماء ورد أو ماء زهر - بياض بيضتين - عصير نصف ليمونة




ملعقتين سمن بدرجة حرارة الغرفة - ملعقة صغيرة بيكنج بودر -




3 اكواب و نصف دقيق ممكن أن تنقص أو تزيد حسب نوع الدقيق المستعمل.




قطر - سمسم أو شوكولا ملونة للتزيين.


يخلط ماء العطر مع السمن و يضاف لهم بياض البيض و عصير الليمون




و البيكنج بودر و يخلطوا جيداً




ثم يضاف الدقيق قليلاً قليلاً و يعجن حتى تتكون عجينة ناعمة متماسكة.













تغطى العجينة و الأفضل أن توضع في كيس نايلون




وتترك ترتاح لمدة ربع ساعة.




ثم تقطع إلى قطع صغيرة تشكل على هيئة اقراص تغمس في قليل من النشا.













ثم ترق اقراص العجينة على ماكينة الباستا عدة مرات.















ترق اولاً على رقم 1.












ثم ترق على رقم 3 .












ثم ترق على رقم 5 .












ثم ترق على رقم 7.












و ان كانت الماكينة التي لديك بها رقم 9 استمري و رقيها ايضاً بهذا الرقم




ثم يقطع كل شريط من العجينة طولياً إلى شريطين.




يوضع الزيت في اناء عميق على النار و يترك حتى يسخن




و يختبر بوضع قطعة صغيرة من العجينة فيه




اذا ارتفعت العجينة بمجرد وضعها في الزيت




فهذا يعني بأن الزيت ساخن و جاهز لاستقبال العجينة.




عندها يمسك نهاية طرف العجينة باليد اليسرى




و بداية الطرف يسقط في الزيت




و يمسك بسرعة بواسطة الشوكة باليد اليمنى




و نبدأ في لف الشوكة فتلتف حولها العجينة.











و يستمر هكذا حتى تلتف كل العجينة حول الشوكة




و لا يتبقى إلا طرفها في اليد اليسرى




فيوضع هذا الطرف في الأعلى عند مكان الشوكة في المنتصف




و تبقى العجينة ممسوكة بواسطة الشوكة قليلاً




حتى تجف ثم تسحب منها الشوكة و تقلب على وجهها.











و بمجرد أن تصفر الدبلة قليلاً تخرج بسرعة من الزيت قبل أن تحمر و يتغير لونها.











ثم تترك لتبرد و تسقط في قطر سميك ساخن لدقائق قليلة




بعدها ترفع من القطر و ترش بالسمسم أو بالشوكولا الملونة.











و تقدم مع المشروبات و العصائر الباردة.









ارجو ان تكون قد عجبتكم

















قديممنذ /4/1/2012, 19:44#11

B3THRH

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 6124
* الجنس : ذكر
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 253
* العمر : 20
* البلد : ألمانيا
* تاريخ التسجيل : 26/08/2009
*
الأوسمة:
 


https://twitter.com/#!/a7madothman

طريقة تحضير العمامة بالصور


ششششكككراً

بإنتظآإآر كُل جَ‘ـــــديدكــ,,!



قديممنذ /1/4/2014, 10:25#12

Sawako Kuronoma

فريق النيابة

* ●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
* عدد المساهمات : 63310
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 599
* الكريستالات : 29
* التقييم : 2312
* العمر : 18
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 10/10/2011
* مَزاجيّ : قهوتي
* MMS : 06
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com/

طريقة تحضير العمامة بالصور


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ








WATNED.Gang + Dark Storm




 I love you

قديممنذ /8/4/2014, 13:17#13

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 21244
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 61
* الكريستالات : 1
* التقييم : 2571
* البلد : اليابان
* تاريخ التسجيل : 05/01/2013
* MMS : 12
*
الأوسمة:
 


http://sayat.me/Orchid2013

طريقة تحضير العمامة بالصور


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي



صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقة تحضير العمامة بالصور
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة