اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 2 من اصل 2 انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 123812
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 186
الكريستالات : 18
التقييم : 14405
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 07
الأوسمـة:
 


مُساهمةموضوع: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب   27/4/2010, 17:04 #1


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :







أهلا أحبتي الكرام..
عدت مجددا واليوم مع رغائف مقرمشة لذيذة محشوة بالشوكولا والزبيب.
وصفة وطريقة تحضير سهلة أتمنى أن تروقكم.
من دون إطالة ننتقل الآن لطريقة التحضير ^_^



المقادير:






العجين:






قليل من خميرة البيرا نصف ملعقة صغيرة تقريبا مذابة في الماء الفاتر.


500 غرام من الدقيق.
250 غراما من السميدة.
قليل من الملح.
ماء دافئ لجمع العجين.
نصف كأس من الزيت وكأس من الزبدة المذابة لفرد العجين.

الحشوة




شكولاطة مبشورة






زبيب مقطع صغيرا










الطريقة:




نخلط الدقيق والسميدة مع الخميرة والملح ونجمع الكل بالماء الفاتر وندلكه
جيدا:








نصنع من العجين كويرات صغيرة ونتركها ترتاح قليلا:








تحضير الرغيف يحتاج لثلاث مراحل:



المرحلة الأولى:


نفرد كويرة العجين بآستخدام خليط الزيت والزبدة، ثم نحشوها بالزبيب
والشكولا:






ثم نقوم بطيها بطريقة خاصة تجعل الحشوة لا تخرج من الجوانب.


وهذه صور مراحل الطي:


























المرحلة الثانية:


نفرد كويرة أخرى من العجين بنفس الطريقة بآستعمال خليط الزيت والزبدة،
ونحشوها بالزبيب والشكولا ونضع وسطها الكويرة التي حشوناها قبلا:






ونقوم بطيها بنفس الطريقة السابقة:








المرحلة الثالثة:


سنحتاج لفرد كويرة أخرى لكن هذه المرة لن نحشوها بالزبيب والشكولاطة وإنما
فقط سنضع وسطها الرغيفة التي حشوناها قبلا ونقوم بطيها بنفس الطريقة حتى لا
تتسرب الحشوة من الجوانب:





















نستمر بنفس الطريقة وبنفس المراحل حتى نكمل جميع الكويرات ونحصل على أرغفة
نضعها في صفيحة مزيتة:








نتركها لبعض الوقت ثم نفردها:








ندهن الأرغفة بخليط الزيت والزبدة ثم ندخله للفرن حتى يتحمر ويصبح مقرمشا:












وهذا هو التقديم النهائي ألف صحة وعافية ^_^












أتمنى أن تروقكم هذه الأرغفة المقرمشة والمحشوة بالشكولاطة وأن تجربوها
فطعمها هائل.


لكم مني أطيب وأرق تحية..










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com متصل

كاتب الموضوعرسالة

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 67886
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 666
الكريستالات : 35
التقييم : 2820
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب   12/3/2012, 20:29 #11



شكــرآ لكـ .. بإنتــظآر كـل جديدكـ








WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/ متصل

دموع السراب


avatar

عدد المساهمات : 680
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 36
العمر : 17
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 05/11/2011
مَزاجيّ : سعيده جداً
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب   13/5/2012, 18:16 #12


شكلها شهي
شكرا لك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

마이사

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 6386
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 12
الكريستالات : 1
التقييم : 1281
العمر : 18
البلد : كوريا الجنوبية
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 03
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب   1/6/2012, 16:28 #13



شكرآ لكـ .. مآ ننحرم من ج ـديدكً


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

MŝħákŝĤ


avatar

عدد المساهمات : 1241
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 101
العمر : 19
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب   15/6/2012, 06:42 #14


ششگرآ يآ قمر

لآ تححرمينآ من چجديدگ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لؤلؤة القرآن


avatar

عدد المساهمات : 362
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 24
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 17/09/2013
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب   2/3/2014, 15:34 #15


مآآشآآء الله .. موضوع مميز
سلمت آنآملك ^^

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anime-eslam.ahlamontada.com

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2572
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب   26/4/2014, 13:20 #16


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: