اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 محشي البصل على الطريقة السعودية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 2 من اصل 2 انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة

Minato

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 19707
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 32
الكريستالات : 1
التقييم : 1212
العمر : 22
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 14/06/2009
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: محشي البصل على الطريقة السعودية   11/5/2010, 18:44


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :


]المكوّنات[
[/size]

750 غ من البصل٬ كبير الحجم
300 غ من لحم الغنم المفروم
¼ كوب أو 50 غ من الأرز المصري
1 ملعقة طعام من السمن
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مبشورة
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
2 أكواب أو 500 مل من الماء الساخن
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

طريقة التحضير

تُقشّر أكواز البصل وتُغلى حتّى تذبل. ثم تُنزع كلّ طبقة من
البصل بتأنٍّ وتُترك جانباً.

يوضع اللحم المفروم في وعاء ويُضاف إليه الأرز مع السمن
والبصل المبشور والثوم المسحوق ويُتبّل بكافة التوابل. تُمزج المكوّنات
جيداً بعضها مع بعض.

تُحشى طبقات البصل بمزيج اللحم.
توضع الكمية المتبقية من البصل في قعر قدر كبيرة وتُصفّ
الطبقات المحشوّة فوقها.

يُذوّب معجون الطماطم بالماء ويُسكب الخليط فوق البصل.
[size=25]يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي مع الزيت النباتي. يُغلى
المزيج ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 25 دقيقة حتّى ينضج البصل
والأرز.[/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

كاتب الموضوعرسالة

القـاتلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5819
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 25
الكريستالات : 6
التقييم : 65
العمر : 17
البلد : الهند
تاريخ التسجيل : 28/05/2014
الأوسمة:
 


#11مُساهمةموضوع: رد: محشي البصل على الطريقة السعودية   30/1/2015, 17:13


شكرآ لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

إكس~×

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 14319
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 352
الكريستالات : 0
التقييم : 534
العمر : 20
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 24/10/2014
مَزاجيّ : مخربط
MMS : 04
الأوسمة:
 


#12مُساهمةموضوع: رد: محشي البصل على الطريقة السعودية   2/2/2015, 21:20


اﻟسـﻟاﻣ̝̚ ﻋﻟﯾﮑﻣ̝̚ ۆژפﻣ̝̚ة اﻟﻟھَہّ ۆﺑژﮑاﭠھَہّ  .  . }
ﻣ̝̚اشـاء اﻟﻟھَہّ ﻣ̝̚ۆﺿۆﻋ ژآئـ ـﻋ 
ﭬﮯ إﻧﭠظاژ ﭴﮃﯾﮃﮑ اﻟﻣ̝̚ﻣ̝̚ﯾژ


ﭬﮯ أﻣ̝̚ان اﻟﻟھَہّ 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

! KIRARA

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 10391
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 80
الكريستالات : 5
التقييم : 850
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 29/06/2013
مَزاجيّ : متحمس
MMS : 08
الأوسمة:
 


#13مُساهمةموضوع: رد: محشي البصل على الطريقة السعودية   2/2/2015, 21:43


شكـراً لكك ..بأنتظـآر جديدكك..
ودي..|

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي البصل على الطريقة السعودية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
محشي البصل على الطريقة السعودية
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: