The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5260 المساهمات
4761 المساهمات
1029 المساهمات
964 المساهمات
340 المساهمات
270 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
111 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات




description طريقة عمل شاورما بالصور Empty طريقة عمل شاورما بالصور

more_horiz
مقادير الشاورما.:

3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا.

سن ثوم صغير

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبار زبادي

عصير ليمونة

ملعقة كبيرة خل

نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل

تخلط جميع المواد معا وتترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى

ننتهي من تحضير الخبز.

( مكونات للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+
بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة بالسماق)
 طريقة عمل شاورما بالصور 477.imgcache

راح نبدأ بمقادير الخبز:

500 غم طحين (4 أكواب بمقدار 250 غم للكوب)

ملعقة كبيرة ملح

3 ملاعق كبار زيت

ماء لجمع العجين.

تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة.

تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة وتترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها.

 طريقة عمل شاورما بالصور 478.imgcache
ثم نقوم برق العجينة حتى تصبح رقيقة جدا.

 طريقة عمل شاورما بالصور 479.imgcache

نخبزها على مقلاة خاصة وإذا لم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس النتيجة
مع الضغط على العجينة بقطعة قماش حتى لا تنقسم الى طبقتين عند النضج.

 طريقة عمل شاورما بالصور 480.imgcache
عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته.

الان نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيلة دون الحاجة لتصفيته ،
يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف ماءه تماما ويبدأ لونه يشقر.
 طريقة عمل شاورما بالصور 482.imgcache

ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما
 طريقة عمل شاورما بالصور 483.imgcache
نضيف البصل بعد أن نطفيء النار تحت الدجاج حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما ويذبل.

في هذه الاثناء نكون قد حضرنا مقبلات الحشو للساندويش.

بطاطا مقلية
مخلل خيار
صلصة طحينية
مايونيز
بقدونس
بندورة مقطعة شرائح رقيقة
شطة تباسكو حسب الرغبة طريقة عمل شاورما بالصور 485.imgcache

ندهن الخبزة بقليل من المايونيز وقليل من صلصة الطحينية
( لا نكثر حتى ما ينزل من الساندويش عند الأكل) ونوزع شاورما الدجاج.
 طريقة عمل شاورما بالصور 488.imgcache
 طريقة عمل شاورما بالصور 491.imgcache

وهكذا نحصل على شاورما تضاهي نكهة المطاعم وتتفوق على المطاعم بالنظافة المنزلية.. ان شاء الله اعجبتكم



مع تحياتي

description طريقة عمل شاورما بالصور Emptyرد: طريقة عمل شاورما بالصور

more_horiz
مشكــورة غآآليتي

بإنتظآر كل جديد منكـ

description طريقة عمل شاورما بالصور Emptyرد: طريقة عمل شاورما بالصور

more_horiz
العفو
شكرا على المرور

description طريقة عمل شاورما بالصور Emptyرد: طريقة عمل شاورما بالصور

more_horiz
 طريقة عمل شاورما بالصور The_be10

description طريقة عمل شاورما بالصور Emptyرد: طريقة عمل شاورما بالصور

more_horiz
شكرآآ لكــ على الوصفة

تحياتي

description طريقة عمل شاورما بالصور Emptyرد: طريقة عمل شاورما بالصور

more_horiz

شششًُــكرإآُ


رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ..

بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..!

=)



description طريقة عمل شاورما بالصور Emptyرد: طريقة عمل شاورما بالصور

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


 طريقة عمل شاورما بالصور 866468155

description طريقة عمل شاورما بالصور Emptyرد: طريقة عمل شاورما بالصور

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع  طريقة عمل شاورما بالصور 2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقة عمل شاورما بالصور
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleاكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور
chat_bubbleطريقة عمل صينية شاورما
chat_bubbleطريقة عمل الكروسون بالصور ,طريقة عجينة الكروسون,كيفيه لف الكروسون بالصور
chat_bubbleطريقة عمل كيك الالوان بالصور
chat_bubbleطريقة عمل السويسرول بالصور