مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جقائمة الاعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول



شاطر|
قديممنذ /10/7/2011, 17:02#1

Minato

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 19707
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 32
* الكريستالات : 1
* التقييم : 1211
* العمر : 22
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 14/06/2009
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com

سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :



المكونات :

1 – سمكة الحبار مجففة واحدة
2 – 100 غرام فلفل اخضر نوع طويل ( نوع خاص غير حارا ) .


أما لتحضير الصلصة نحتاج الى :

1 – 5 ملاعق كبيرة صوص الصويا ( كان جانغ ) .
2 – ملعقة واحدة سكر .
3 – ملعقة كبيرة بصل مهروس .
4 – نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس .
5 – ملعقة كبيرة زيت السمسم .
6 – ملعقة كبيرة ملح السمسم ( سمسم مالح مجروش ).


العمل :

1 - يوضع سمك الحبار المجفف في ماء مغلي وعلى نار هادئة ويترك لمدة
5 ساعات حتى يطرى ويلين ثم يغسل بالماء البارد وتنزع عنه قشرته ثم
يقطع الى شرائح طولية بطول 2 سنتمتر ، اما الارجل فتقطع بطول 4 او 5
سنتمتر .

2 – يقطع الفلفل الى شرائح رفيعة بعد ان ينظف من البزر .

3 – تخلط جميع المواد لعمل الصلصة ثم توضع في القدر وعلى النار حتى
تبدأ بالغليان يضاف اليها سمك الحبار المقطع .

4 – بعد ان يتشبع سمك الحبار بالصوص ويتغير لونه الى اللون البني يضاف
له الفلفل ومهروس البصل والثوم ويترك على نار هادئة حتى يبدأ الماء
بالنقصان ويجف تقريبا يضاف له زيت السمسم وملح السمسم ويرفع من النار
ويقدم




قديممنذ /11/8/2013, 21:39#11

قاتلة المجتمع

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 5785
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 474
* العمر : 26
* البلد : الإمارات
* تاريخ التسجيل : 15/10/2011
*
الأوسمة:
 


سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر


السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

وجبة رائعة حقاً وتبدو لذيذة

شكرآ لك ..على الوصفة الجميلة

في أمان الله I love you



قديممنذ /29/4/2014, 16:22#12

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 21244
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 61
* الكريستالات : 1
* التقييم : 2571
* البلد : اليابان
* تاريخ التسجيل : 05/01/2013
* MMS : 12
*
الأوسمة:
 


http://sayat.me/Orchid2013

سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي



صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة