اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 1 من اصل 2 انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة

Angel Gee


avatar

عدد المساهمات : 1544
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 69
الكريستالات : 1
التقييم : 265
العمر : 18
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 13/08/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 01
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي   17/8/2011, 22:07






المقادير
180 غراماً من صدر الدجاج المسحّب أو الخالي من العظام
حبّتان من الأرضي شوكي (الخرشوف)
30 غراماً من البندورة الكرزيّة
10 غرامات من الزيتون الأسود
10 غرامات من الفليفلة الخضراء
50 غراماً من أرّز البسمتي
غرامان من الزعفران
10 غرامات من عصير الليمون الحامض
10 غرامات من زيت الزيتون
10 غرامات من الزبدة
رشّة من الملح
رشّة من البهار الأبيض
10 غرامات من البقدونس المفروم
20 غراماً من الكوسى
10 غرامات من البصل
نصف كوب من الماء

طريقة التحضير
-1 يُغسل صدر الدجاج، يُضاف الملح إليه، ثم يُشوى في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى ينضج.
ثمّ تُغسل الكوسى، تُقطّع إلى دوائر متساوية، ثم تُسلق في الماء، المضاف إليه رشّة من الملح، ثم تُرفع حين تنضج.
2- يُضاف الماء إلى قدر صغيرة توضع على النار، وحين يغلي يُسلق فيه أرّز
البسمتي، بعد غسله جيّداً بالماء ونثر الزعفران عليه، وتُترك القدر على نار
متوسّطة حتى نضوجه.
3- لإعداد الصلصة: يُفرم البصل ناعماً ،ويُقلى مع
الزبدة في مقلاة، ثم تُضاف الفليفلة الخضراء المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
ومتساوية، والزيتون المفروم والبندورة والأرضي شوكي المقطّعان إلى قطع
صغيرة، ويُنثر الملح والبهار الأبيض. ثم تُرفع عن النار.
4- في طبق
التقديم، تُوزّع دوائر الكوسى المسلوقة، يعلوها الأرّز بصورة دائريّة،
فطبقة من دوائر الكوسى، والى جانبها توضع صدور الدجاج المشويّة وصلصة
الخضر. ويُزيّن هذا الطبق بالبقدونس والزيتون والبندورة الكرزيّة، ويُسكب
عصير الليمون الحامض الممزوج مع زيت الزيتون، ويُقدّم ساخناً مع الخبز
المحمّص.

(هذه المقادير تكفي لشخص واحد)


اتمنى تعجبكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 125454
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 610
الكريستالات : 32
التقييم : 15097
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي   17/8/2011, 22:20


مشكوورة على الوصفـة الرآئـــعة

بإنتظآآر كل جديد منكـ




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Angel Gee


avatar

عدد المساهمات : 1544
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 69
الكريستالات : 1
التقييم : 265
العمر : 18
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 13/08/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 01
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي   17/8/2011, 22:32


العفو عزيزتي

شكرا لك على لمرور

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Hikaru

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 3383
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 322
العمر : 22
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 12/12/2009
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي   17/8/2011, 22:52


وصفة رائعة

شكرا لكـ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://theglow.alafdal.net

Angel Gee


avatar

عدد المساهمات : 1544
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 69
الكريستالات : 1
التقييم : 265
العمر : 18
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 13/08/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 01
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي   17/8/2011, 23:22


العفو عزيزتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ֆεnuσяiтα яσzy ❤

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 13575
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 375
العمر : 21
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي   25/8/2011, 17:00


سلمت يداك وربي يعطيك العافيـــــة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.thebest.all-up.com

نجمة البحر


avatar

عدد المساهمات : 51
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 2
العمر : 21
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 25/08/2011

#7مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي   25/8/2011, 21:08


شكرآ على الموضوع الرآئـــع

بإنتظآآر كل جديـد منكـ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nedjmaelbahr.ahlamontada.com/

Ree

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8799
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 309
العمر : 19
البلد : فرنسا
تاريخ التسجيل : 30/08/2011
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي   30/10/2011, 07:12


ثثث ـآنكسسسسسسسس



موضضووع رووعهــ


يسس ‘ـلمو وُ وٌ

وَآإآصص ــلي

تقبلي مرروري..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

B3THRH

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 6124
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 253
العمر : 20
البلد : ألمانيا
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي   4/1/2012, 17:39


ششششككراً !

بإنتظإأآر كُكُــل جَ ـــدييدكــ,,!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://twitter.com/#!/a7madothman

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 69784
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 698
الكريستالات : 38
التقييم : 3016
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#10مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي   30/3/2014, 15:12


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ








WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/ متصل
 
الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
الدجاج مع الأرّز والأرضي شوكي
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: