مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جقائمة الاعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول



شاطر|
قديممنذ /15/1/2012, 20:31#1

ساحرة القمر

* عدد المساهمات : 688
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 18
* العمر : 17
* البلد : المغرب
* تاريخ التسجيل : 20/06/2009
*
الأوسمة:
 


معمول الجوز



معمول الجوز

المقادير:

1 كيلو سميد

2 كيلو دقيق

4 أكوب سمن نوع جيد

3 أكوب زيت عافية

تقريباً 4 أكواب حليب دافئ

يوضع بها 1 ملعقة كبيره خميرة عاديه لا توضع الخميرة السريعة

( 1/2 كوب شمر ، 1/4 كوب يانسون ينقى من الشوائب ثم يغسل ويترك يجف جيداً ثم يحمص قليل طبعا بدون زيت ثم يطحن ناعم جداً ، 1 كوب سمسم محمص قليلا )

الشمر واليانسون يحضر قبل يوم

1/2كوب ماء زهر

1/2 كوب ماء ورد



الحشوة :

في حدود 1 1/2 كيلو جوز (عين الجمل) منظف ومطحون خشن

يوضع عليه حدود 1 كوب سكر

و1/2 كوب قرفة مطحونه

و1/2 كوب ما زهر

و1/2 كوب ماء ورد




الطريقة:

- يحمى الزيت + السمن على النار ثم يوضع الدقيق على السميد ويقلب بالملعقة وبترك 24 ساعة .

- تم يوضع عليه الدقيق ويقلب جيدا( يبس ) ثم نضع الشمر واليانسون والسمسم ثم نضع الحليب بالتدريج ونعجن حتى يصبج عتدناعجينه تتشكل بسهوله ربما تحتاج حليب أقل أو أكثرعلى حسب نوع الدقيق.

- ثم تضع ماء الزهر والورد ونعجن ثم تأخذ منها قطع في حجم اليمون الصغير وتفرد فرد قليل يوضع بهاملعقه صغيره من الحشو وتغلق وتكور باليد ثم توضع بالقالب ويضغط عليها باليد ثم تقلب وتوضع في صينية.

- ثم نخبز في فرن متوسط الحراره حتى تحمر قليلاً وتترك لتبرد قليلاً ثم تفرغ من الصينية وعند التقديم يرش على وجه كل حبه سكر بودره وبالهناء والعافيه



قديممنذ /16/1/2012, 12:18#2

Aиɢєᴌø

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 31467
* الجنس : ذكر
* القطع الذهبية : 1
* الكريستالات : 0
* التقييم : 1346
* العمر : 92
* البلد : فرنسا
* تاريخ التسجيل : 03/01/2012
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com

معمول الجوز


مممممممم مشكوورة عالوصفة الراائعة



قديممنذ /16/1/2012, 14:21#3

Akatsuki

فريق الإدارة

* ●● قائدة فـريقَ The Hunters
* عدد المساهمات : 118875
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 489
* الكريستالات : 18
* التقييم : 12765
* العمر : 23
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 01/12/2008
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 19
*
الأوسمـة:
 


http://www.theb3st.com

معمول الجوز


شكــرآ على الوصفـة الرائعـة

بإنتظآر كل جديد منكـ








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 

قديممنذ /21/1/2012, 09:15#4

мṡ . звτн ~

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 8224
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 341
* العمر : 19
* البلد : كوريا الجنوبية
* تاريخ التسجيل : 04/07/2009
*
الأوسمة:
 


معمول الجوز









يعطييك العآفيهه


I love you













قديممنذ /9/3/2012, 12:02#5

Sawako Kuronoma

فريق النيابة

* ●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
* عدد المساهمات : 63647
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 599
* الكريستالات : 29
* التقييم : 2316
* العمر : 18
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 10/10/2011
* مَزاجيّ : قهوتي
* MMS : 06
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com/

معمول الجوز


شكــرآ لكـ .. بإنتــظآر كـل جديدكـ








WATNED.Gang + Dark Storm




 I love you

قديممنذ /30/4/2014, 17:26#6

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 21244
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 61
* الكريستالات : 1
* التقييم : 2571
* البلد : اليابان
* تاريخ التسجيل : 05/01/2013
* MMS : 12
*
الأوسمة:
 


http://sayat.me/Orchid2013

معمول الجوز


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي



قديممنذ /9/6/2014, 22:07#7

Mirai chan

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 8653
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 12
* الكريستالات : 0
* التقييم : 466
* العمر : 17
* البلد : اليمن
* تاريخ التسجيل : 22/12/2011
* مَزاجيّ : يا رب توفيقك
* MMS : 19
*
الأوسمة:
 


معمول الجوز


شكراً لكِ على الطرح
ننتظر جديدك :$



قديممنذ /12/8/2014, 08:53#8

! Kira_Dono

فريق الإدارة

* عدد المساهمات : 19093
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 328
* الكريستالات : 14
* التقييم : 1379
* البلد : إسبانيا
* تاريخ التسجيل : 02/07/2013
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 03
*
الأوسمة:
 


معمول الجوز


موضوع جميل ورائع ..
شكرا لك ع الطرح المميز ..
 




-


In The End All we Hava Is Memories

The Hunter‘s

قديممنذ /30/1/2015, 16:44#9

القـاتلة

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 5819
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 25
* الكريستالات : 6
* التقييم : 65
* العمر : 16
* البلد : الهند
* تاريخ التسجيل : 28/05/2014
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com

معمول الجوز


شكرآ لك




 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
معمول الجوز
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة