The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1018 المساهمات
933 المساهمات
340 المساهمات
269 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
108 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات

القريوش

replyإرسال مساهمة في موضوع
+9
جنية اون باغصون
أوركيد ||ღ
Sako
● زهرة الابداعـ ♫
Ree
C я ч ѕ τ α Ł
StrOwing
MostWanted
Akatsuki
13 مشترك



descriptionالقريوش Emptyالقريوش

more_horiz
بســم الله الـرحمــن الرحيــم
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

المقادير:

* كيلو غرام دقيق أبيض ناعم
* 250 غرام جلجلان محمص ومطحون
* بيضة كاملة
* اصفر بيضة واحدة

* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ربع ملعقة صغيرة سمن
* كأس شاي ماء زهر
* ربع كأس خل
* قليل من الزعفران الحر

* كأس شاي **دة
* قبصة ملح
* ماء دافئ للعجين
* زيت للقلي
* 3 ليتر عسل
* كأس شاي جلجلان للتزيين

طريقة التحضير:


* في قصعة، خلطي البيض، ال**دة،
السمن، الخل، جلجلان،
ماء الزهر، الخميرة، قبصة الملح * اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي
على عجينة لينة ومتجانسة.
* خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليل
من الماء.
* غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
* قسميها إلى كويرات صغيرة، ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.
* بواسطة آلة خاصة (الجرارة)




حدثي 3 تقاطيع في كل المربع،
على عرض 1 سنتمتر.
- قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل

القريوش Griwech1-

* بواسطة أصابع اليد خالفي التقاطيع
ثم إقلبي الحواشي في الوسط، وحاولي أن
تصنعي الشكل العادي للشباكية.
القريوش Griwech2-

* خذي صينية ورشي فوقها الدقيق، ثم
صففي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.

* حمص جلجلان

* في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
* في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي الشباكية

القريوش Griwech3-


وعندما تتحمر ويتذهب
لونها ارفعيها من المقلاة واغمسيها في العسل الساخن


القريوش Griwech4-
* ارفعيها من العسل واتركيها تتصفى ورشي فوقها جلجلان المحمص.

القريوش Griwech5-

سوف أحاول شرخ الطريقه يا رب تفهميها


نأخذ مستطيل صغير ونصنع وسطه 4 خطوط بالجرارة

ثم نحملها بين>اليدين و بأصابع اليمنى نحمل شريط


و نترك الأخر بحيث 3 أشرطة فوق الأصبع وشريطين

تحت الأصبع ثم نأخد الرأسين المتقابلين

القريوش Pdvd013ru6


للمستطيل و نلصقهماو هكذا نشكل الشباكية – في


حقيقة الأمر لم أعرف كيف أشرح لك هذه الطريقة

القريوش Pdvd014as3


القريوش Pdvd016om9
لأنها تتطلب الحضور لها و ليس الشرح

descriptionالقريوش Emptyرد: القريوش

more_horiz
شكرا جزيلا لك موضوع رائع

بانتضار كل جديد منك

descriptionالقريوش Emptyرد: القريوش

more_horiz
الله

يم يم يم

لذييييذ جدا

تسلمي ع الابداع و ع الموضوع الأكثر من رائع

و الوصفة المذهلة

بنتظار كل جديد منك و الى الأمام دائما

descriptionالقريوش Emptyرد: القريوش

more_horiz
يعطيك الف عافية

تحياتي

descriptionالقريوش Emptyرد: القريوش

more_horiz
شششًُــكرإآُ


رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ..

بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..!

=)

descriptionالقريوش Emptyرد: القريوش

more_horiz

السلام عليكم

بارك الله فيك على الوصفة الرائعة

ننتظر جل ابداعاتك

دمت في حفظ الله و رعايته


Very Happy

descriptionالقريوش Emptyرد: القريوش

more_horiz
شكـــرآآ لكــ علــى الوصفــة اللذيــذة

تقبلــي مروري

فـي أمــآن الله


القريوش 866468155

descriptionالقريوش Emptyرد: القريوش

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع القريوش 2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي

descriptionالقريوش Emptyرد: القريوش

more_horiz
حيييييييييييييييييييلي شكراااااااااااااا لك هذه حلوى تقليدية رائعة اي بيت جزائري يحضرها تحياتي لك

descriptionالقريوش Emptyرد: القريوش

more_horiz
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موووضوع مميز جداا ماشاء الله لا قوة الا بالله
جزاكم الله خيرا علي هذا المجهود 
بحفظ الله
لؤلؤة...
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
القريوش
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleطريقة عمل القريوش الجزائري