اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 بسبوسة بالقشطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 1 من اصل 2 انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة

Hikaru

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 3383
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 322
العمر : 22
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 12/12/2009
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: بسبوسة بالقشطة   17/3/2012, 11:21




تمتاز هذة الوصفة بأنها سهلة التحضير
وباتباع طريقة الإعداد بدقة
سوف تحصلين على بسبوسة طرية وهشة جدا

المقادير

عدد واحد علبة قشطة
و2 علبة القشدة من السميد ويفضل السميد الخشن - تستخدم علبة القشطة الفارغة في قياس السميد
نصف علبة القشطة سكر مطحون - بودرة
فنجان جوز الهند
واحد فنجان زبدة أو سمنة سائلة ويفضل السمنة
واحد ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا حسب الرغبة

الطريقة

نفرغ علبة القشطة في أناء عميق
نضيف السميد وذلك بستخدام نفس علبة القشطة => ملىء 2 من علبة القشطة الفارغة من السميد
نضيف فنجان جوز الهند والسكر المطحون والبيكنج باودر والفانيليا وبيكربونات الصودا ونخلط قليلا
أخيرا نغلي السمنة أو الزبدة على النار ونضيفها مباشرة على المقادير السابقة
ثم نترك العجينة ترتاح ثلاثة دقائق وهذا ضروري
لكي تتشرب حبات السميد الزبدة أو السمنة
في الوقت نفسه نسخن الفرن على 180 درجة وتدهن صينية بطبقة من الزبدة
على أن تكون الصينية صغيرة ومناسبة مع الكمية المذكورة أعلاه
بعد مرور 3 دقائق نقوم بفرد العجينة في صينية
ثم نقطعها طوليا وعرضيا بطرف السكين بخفة
حيث تصنع 9 مربعات ثم نرص حبات اللوز على كل قطعة
ندخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر أطرافها والوجه
نسقيها بالقطر فور إخراجها من الفرن

ملاحظة : ممكن عمل بسبوسة الروب بنفس طريقة بسبوسة القشطة وبالعافية

*****************************


بسبوسة بالقشطة بطريقه أخرى

المقادير

كوب وربع سميد خشن
و3/4 كوب سكر
علبة قشدة - 170 جرام
و1/2 كوب جوز هند
و1/2 ملعقة ونص صغيرة بيكنج بودر

الشراب

مقدار 3/4 كوب سكر
و1/4 كوب وربع ماء
نقط من الليمون

الطريقة

يحضر الشراب (القطر) بوضع السكر مع الماء وبضع نقاط من الليمون على النار
وتركه يغلي لدقيقتين فقط حتى لا يثقل يترك ليبرد
توضع كل مقادير البسبوسة في إناء وتدعك جيدا
توضع العجينة في صينية متوسطة الحجم
وتوضع في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س - 350 ف
بعد نصف ساعة نتأكد من نضجها
ثم نضع الشراب البارد عليها
وبالهناء والشفاء



*****************************



بسبوسة بالقشطة بطريقه جديده

المقادير

عدد 3 بيضات
كوب سكر عادي
كوب زيت
كوب سميد بسبوسة
كوب جوز هند مبشور
علبة قشطة - 170 غرام
ملعقة صغيرة مملوؤة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا

مقادير الشيرة

عدد 3 كوب سكر
و2 كوب ماء
قطرات ليمون
فانيليا

الطريقة

نجهز الشيرة بوضع السكر والماء على النار وتحريكهم
وإضافة بضع قطرات من عصير الليمون وملعقة صغيرة من سائل الفاتيليا
ثم توطى النار يتركوا على نار هادئة حتى يثقل الخليط قليلاً
نضع في الخلاط الكهربائي البيض والزيت والسكر والفانيليا والقشطة
ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا
نضيف السميد وجوز الهند والبيكنج بودر ونخلطهم جيداً
ندهن صينية كبيرة بأي مادة دهنية - زيت أو سمن مثلاً
نضع الخليط في الصينية وندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة من 10 إلى 15 دقيقة
بعد خروجها من الفرن مباشرة نضع الشيرة عليها
ثم نقوم بتقطيعها ورش جوز الهند عليها
أو إضافة حبات اللوز أو الصنوبر بطريقة هندسية جميلة
وبعد ما تبرد نقدمها للأحباب وبالهناء والشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://theglow.alafdal.net

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 124536
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 238
الكريستالات : 19
التقييم : 14731
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة بالقشطة   22/3/2012, 19:11


شكــرآ على الوصفـة الشهيـة

بإنتظآر كل جديد منكـ








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Hikaru

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 3383
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 322
العمر : 22
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 12/12/2009
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة بالقشطة   22/3/2012, 19:36


العــــفو أكــآ

وشكرا على المرور


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://theglow.alafdal.net

أنين الذكرى


avatar

عدد المساهمات : 1937
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 155
العمر : 20
البلد : الكويت
تاريخ التسجيل : 23/01/2012
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة بالقشطة   5/4/2012, 15:32


يسلموو يعطيج العافية

تقبلي مروري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.animespacetoon.com/

دموع السراب


avatar

عدد المساهمات : 680
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 36
العمر : 17
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 05/11/2011
مَزاجيّ : سعيده جداً
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة بالقشطة   13/5/2012, 17:29


شكرا لك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

마이사

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 6386
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 12
الكريستالات : 1
التقييم : 1281
العمر : 19
البلد : كوريا الجنوبية
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 03
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة بالقشطة   1/6/2012, 16:29



شكرآ لكـ .. مآ ننحرم من ج ـديدكً


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

MŝħákŝĤ


avatar

عدد المساهمات : 1241
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 101
العمر : 19
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة بالقشطة   15/6/2012, 06:42


ششگرآ يآ قمر

لآ تححرمينآ من چجديدگ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

мṡ . звτн ~

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8224
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 341
العمر : 20
البلد : كوريا الجنوبية
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة بالقشطة   17/6/2012, 15:45

















يسلمو 3> ,















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

L e o

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 15347
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 922
العمر : 21
البلد : الهند
تاريخ التسجيل : 12/10/2012
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة بالقشطة   5/12/2012, 16:25


ششـككرآ ججزيلآ ~

ننتـظظر جديدكك ~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://osbsa.forumarabia.com/forum

×| в ℓ α c к

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 24231
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 1152
العمر : 17
البلد : تونس
تاريخ التسجيل : 24/09/2012
MMS : 20
الأوسمة:
 


#10مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة بالقشطة   27/12/2012, 20:03


مشكور على هذا الموضوع
الرائــــــــــع
بإنظار جديدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسبوسة بالقشطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
بسبوسة بالقشطة
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: