مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول



شاطر|
قديممنذ /7/6/2012, 14:42#1

Akatsuki

فريق الإدارة

avatar
* ●● قائدة فـريقَ The Hunters
* عدد المساهمات : 122087
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 284
* الكريستالات : 17
* التقييم : 14230
* العمر : 24
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 01/12/2008
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 07
*
الأوسمـة:
 


http://www.theb3st.com

البامية الخضراء باللحم والكزبرة



المقادير

1 كيلو بامية
1 كيلو بندورة أو ملعقة طعام صلصة بندورة /2
1 كيلو لحم /2
1 كوب زيت زيتون أو زيت ذرة /2
رأس ثوم
حزمة آزبرة خضراء
ملح، بهار
1/2 ليمونة
4 كوب ماء





الطريقة

. تقطع قمع البامية وتغسل.
. يقشر الثوم وتغسل الكزبرة وتفرم ثم تدق الكزبرة مع سنين من الثوم والملح.
. يقطع اللحم قطع متوسطة الحجم ويقلب في قدر موضوع فيه قليل من الزيت على نار
متوسطة.
. تغلى الماء وتضاف للحم ويضاف قليل من الملح والبهارات ويترك اللحم على نار هادئةحتى يستوي مع ملاحظة نزع الزفر عند ظهوره.
. يحمى زيت الزيتون وتحمر البامية وأسنان الثوم المتبقية.
. عند استواء اللحم، يرفع عن النار ويوضع في قدر نظيف ويضاف له الكزبرة المدقوقة
والطماطم المقشرة والمفرومة أو صلصة الطماطم ويقلب الجميع قليلا على النار ثم
يصب فوقها البامية ويضاف إليها مرق اللحم بعد تصفيتها (تضاف آل المرقة أو
جزء منهابحسب الرغبة، لمرقة آثيفة يضاف آوب أو اثنين من المرقة فقط).
. يضاف عصير نصف ليمونة أو دبس الرمان وتترك البامية على النار حتى تنضج.
. تقدم ساخنة مع الرز المطهو أو الخبز الساخن والزيتون أو المخللات.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 

قديممنذ /10/6/2012, 12:00#2

яσѕє

avatar
* عدد المساهمات : 251
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 14
* العمر : 16
* البلد : المغرب
* تاريخ التسجيل : 31/05/2012
*
الأوسمة:
 


البامية الخضراء باللحم والكزبرة




ڪڵ آڵڜڪر ۅآڵآمٍٺڹآڹ عڵى رۅعھٍـ بۅحـڪـ ..
ۅرۅعھٍـ مٍآڹــٹٍرٺ .. ۅچمٍآڵۑھٍـ طرحڪـ ..
ډآئمٍآ مٍٺمٍۑڒٍ ڣۑ آڵآڹٺقآء
ڛڵمٍٺ ۑآڵۼآڵۑ عڵى رۅعھٍ طرحڪ
ڹٺرقب آڵمٍڒٍۑډ مٍڹ چډۑډڪ آڵرآئع
ډمٍٺ ۅډآمٍ ڵڹآ رۅعھٍ مٍۅآضۑعڪ



قديممنذ /15/6/2012, 06:27#3

MŝħákŝĤ

avatar
* عدد المساهمات : 1241
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 101
* العمر : 19
* البلد : السعودية
* تاريخ التسجيل : 20/07/2011
*
الأوسمة:
 


البامية الخضراء باللحم والكزبرة


ششگرآ يآ قمر

لآ تححرمينآ من چجديدگ




قديممنذ /29/3/2014, 23:09#4

Sako

بصمة خالدة

avatar
* ●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
* عدد المساهمات : 64591
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 620
* الكريستالات : 34
* التقييم : 2634
* العمر : 19
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 10/10/2011
* مَزاجيّ : قهوتي
* MMS : 06
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com/

البامية الخضراء باللحم والكزبرة


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ








WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

قديممنذ /18/4/2014, 20:45#5

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة

avatar
* عدد المساهمات : 21244
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 61
* الكريستالات : 1
* التقييم : 2572
* البلد : اليابان
* تاريخ التسجيل : 05/01/2013
* MMS : 12
*
الأوسمة:
 


http://sayat.me/Orchid2013

البامية الخضراء باللحم والكزبرة


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي



 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
البامية الخضراء باللحم والكزبرة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة