اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


أفضل الأعضاء هذا الشهر
آخر المشاركـات
أفضل الأعضاء هذا الأسبوع
2880 المساهمات
1735 المساهمات
1674 المساهمات
1307 المساهمات
322 المساهمات
184 المساهمات
134 المساهمات
115 المساهمات
74 المساهمات
72 المساهمات
245 المساهمات
22 المساهمات
10 المساهمات
4 المساهمات
3 المساهمات
3 المساهمات
3 المساهمات
2 المساهمات
2 المساهمات
1 مُساهمة


شاطر | 
 

 طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Ree

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8799
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 309
العمر : 19
البلد : فرنسا
تاريخ التسجيل : 30/08/2011
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر   22/6/2012, 00:01


طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر





[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير: ـ ربع كيلو جمبري.
ـ حبة سبيط (حبار) متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة.
ـ ربع كيلو لحم سمك من دون شوك مقطع مكعبات.
ـ لحم كابوريا مقطع.
ـ عدد من قواقع الجندوفلي (محار).
ـ 2 ملعقة كبيرة دقيق.
ـ 1 ملعقة زيت.
ـ نصف كوب حليب.
ـ 1 بصلة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1 ـ يغلى الماء وتوضع به السبيط (الحبار)، والبصلة لمدة 5 دقائق.
2 ـ يوضع
الجمبري
والكابوريا والجندوفلي (المحار)، ويقلب لمدة 5 دقائق أخرى.
3 ـ يوضع السمك مع الخليط السابق حتى نضجه.
4 ـ يصفى المزيج مع الاحتفاظ بالمرق.
5 ـ توضع ملعقة الزيت والدقيق في وعاء ويقلب حتى يصفر لونه قليلا.
6 ـ نأخذ 2 كوب
شوربة
ونضعهما بسرعة على الدقيق مع التقليب المستمر، ثم نضيف الحليب.
7 ـ نضع المكونات البحرية المسلوقة في الحساء ونقلبها جيداً، ثم نضيف الملح حسب الرغبة.
8 ـ نترك الشوربة على نار هادئة حتى يثقل قوامها نوعا ما وتقدم ساخنة.
* جمبري مشوي
* المقادير:
ـ كيلو جمبري غير منزوع القشرة.
ـ نصف كوب من زيت الزيتون.
ـ ربع كوب من عصير الليمون.
ـ ربع كوب من صلصة الصويا.
ـ 4 فصوص ثوم مطحونة.
ـ ملعقة صغيرة من خليط البهارات.
ـ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ـ ملعقة صغيرة من الملح.
* طريقة التحضير:
1 ـ يفتح ظهر
الجمبري
وينزع شريان الرمل، وبعد ذلك تخلط جميع المقادير ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
2 ـ يشوى على الفحم أو في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة، ويقدم مع الأرز الأبيض ويزين الطبق بالبقدونس.
* السمك السنجاري
* المقادير:
ـ سمكة بوري أو قاروس كبيرة ويفضل البوري.
ـ رأس ثوم مهروس.
ـ كرفس أخضر مفروم.
ـ فلفل أخضر مفروم.
ـ شطة، ملح، وفلفل.
ـ 2 ملعقة كبيرة زيت.
ـ عصير 3 ليمونات.
ـ 2 حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة.
ـ بطاطس مسلوقة ومقشرة مقطعة شرائح.
ـ ليمونة مقطعة شرائح.
ـ فلفل أخضر مقطع قطعا صغيرة.
* طريقة التحضير:
1 ـ تزال قشور السمكة وتغسل جيدا بالملح ثم الماء.
2 ـ يقطع الرأس وتفتح السمكة من البطن إلى أعلى وتفرد وتزال السلسلة الشوكية بحذر حتى لا تتهتك السمكة، وتوضع في صينية الفرن.
3 ـ يخلط الثوم والكرفس والفلفل المفروم والشطة والملح والفلفل وعصير الليمون والزيت وتوضع هذه الخلطة على السمكة وتوزع عليها مع الاحتفاظ بقليل من الخلطة للبطاطس.
4 ـ نضع الطماطم المقطعة والفلفل الأخضر المقطع وشرائح الليمون على السمكة ويرش عليها قليل من الملح والفلفل، ثم نأخذ بقية الخلطة ونضعها على شرائح البطاطس وتخلط بها، ثم توضع حول السمكة ويرش قليل من الزيت على الوجه ونضع نصف كوب ماء وتدخل في فرن حار حتى يتم نضجها.
[/center]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

мṡ . звτн ~

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8224
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 341
العمر : 20
البلد : كوريا الجنوبية
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر   25/6/2012, 00:25












ثآنكيو 3> ,










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أنين الذكرى


avatar

عدد المساهمات : 1937
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 155
العمر : 20
البلد : الكويت
تاريخ التسجيل : 23/01/2012
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر   28/9/2012, 11:07


وصفة شهية
سلمتي ولا ندمتي

تقبلي مروري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.animespacetoon.com/

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 123745
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 176
الكريستالات : 18
التقييم : 14395
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 07
الأوسمـة:
 


مُساهمةموضوع: رد: طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر   28/9/2012, 13:31


شكــرآ على الوصفـة الرائعـة

بإنتظار كل جديد منكـ







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Levander

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 3724
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 75
الكريستالات : 2
التقييم : 708
العمر : 21
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
مَزاجيّ : يا رب توفيقك
MMS : 04
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر   1/10/2012, 18:03


وصفه لذيذه

يسلمو على الطرح الرائع


دمتي ودام ابداع

ماننحرم من جديدك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

L e o

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 15347
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 922
العمر : 21
البلد : الهند
تاريخ التسجيل : 12/10/2012
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر   5/12/2012, 16:21


ششـككرآ ججزيلآ ~

ننتـظظر جديدكك ~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://osbsa.forumarabia.com/forum

한국

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 15761
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 466
العمر : 16
البلد : كوريا الجنوبية
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر   27/1/2013, 01:06


ششكرآ جزيلا لكٍَ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://creativitytown.ace.st/

×| в ℓ α c к

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 24231
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 1152
العمر : 17
البلد : تونس
تاريخ التسجيل : 24/09/2012
MMS : 20
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر   21/2/2013, 18:12


مشكور على هذا الموضوع !!
الٱكثر من رائع !!
بإنتظار جديدك ....
في ٱمان الله



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 67446
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 646
الكريستالات : 34
التقييم : 2813
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر   20/3/2014, 19:57


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ








WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2572
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر   26/4/2014, 12:02


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طبق الجمبري المشوي» و«صينية سمك السنجاري» و«شوربة سي فود». شوربة فاكهة البحر
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: