اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


أفضل الأعضاء هذا الشهر
آخر المشاركـات
619 المساهمات
278 المساهمات
224 المساهمات
212 المساهمات
189 المساهمات
134 المساهمات
103 المساهمات
102 المساهمات
97 المساهمات
97 المساهمات


شاطر | 
 

 الكباب الهنديّ المعطّر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 124540
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 238
الكريستالات : 19
التقييم : 14731
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: الكباب الهنديّ المعطّر   9/10/2012, 15:23






المقادير





•نصف كيلوغرام من اللحم المفروم



•4 ملاعق صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة



•ملعقة صغيرة من بذور الكمّون



•3 فصوص من الثوم، مفرومة ناعماً



•3 حبّات من الفلفل الأخضر الحارّ



•ملعقة صغيرة من الملح



•نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الأحمر الحارّ



•نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة



•نصف ملعقة صغيرة من الكركم



•حبّة من البصل، مبشورة



•3 ملاعق كبيرة من الزيت



•ملعقتان صغيرتان من النّعناع الطازج المفروم



•خبز عربيّ أبيض، للتقديم





طريقة التحضير





1. اغسلي اللحم المفروم تحت المياه الجارية الباردة، وصفّيه.



2. اخلطي الكزبرة والكمون والثوم والفلفل الحارّ في الهاون، حتى تصبح مثل العجينة.



3. اخلطي عجينة الكزبرة، مع اللحم المفروم. انثري الملح ومسحوق الفلفل الحارّ والقرفة والكركم ونصف كمية البصل، مع المزج.



4. سخّني القليل من الزيت، واقلي الكمّية المتبقية من البصل. اتركيه يبرد، وأضيفيه إلى اللحم المفروم مع النّعناع.



5. شكّلي مزيج اللحم المفروم إلى كرات بحجم حبّة البندق، وبرّديها في
الثلاجة لمدّة 15 دقيقة. سخّني بقية الزيت، واقلي كرات اللحم إلى أنْ
تنضج.



6. ضعي كرات اللحم في أسياخ الكباب (من 3 إلى 4 كرات في كلّ سيخ) وقدّميها مع الخبز والمخلل والبندورة واللبن الرائب.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

صدى الحرمان


avatar

عدد المساهمات : 104
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 9
العمر : 31
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 02/10/2012
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: الكباب الهنديّ المعطّر   12/10/2012, 01:14


طرح في قمة الروعة والابداع
سلمت الايادي على تميز مواضيعك واختياراتك
راق لي ما طرحت هنا
بارك الله فيك واثابك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أنين الذكرى


avatar

عدد المساهمات : 1937
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 155
العمر : 20
البلد : الكويت
تاريخ التسجيل : 23/01/2012
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: الكباب الهنديّ المعطّر   13/10/2012, 11:40


يمي يمي
وصفة شهية وجميلة
سلمتي ولا ندمتي

تقببلي ممروري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.animespacetoon.com/

Levander

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 3725
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 82
الكريستالات : 2
التقييم : 710
العمر : 22
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
مَزاجيّ : يا رب توفيقك
MMS : 04
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: الكباب الهنديّ المعطّر   16/10/2012, 15:06


وصفه لذيذه

يسلمو على الطرح الرائع


دمتي ودام ابداع

ماننحرم من جديدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

L e o

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 15347
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 922
العمر : 21
البلد : الهند
تاريخ التسجيل : 12/10/2012
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: الكباب الهنديّ المعطّر   20/10/2012, 22:18


وآو ججميل

ششكررآ . . آكـأ ~

ب آنتظظآر آبدآعآتـكك ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://osbsa.forumarabia.com/forum

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 68701
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 775
الكريستالات : 38
التقييم : 2868
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: الكباب الهنديّ المعطّر   25/3/2014, 13:40


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ









WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2572
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: الكباب الهنديّ المعطّر   19/4/2014, 10:37


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
الكباب الهنديّ المعطّر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
الكباب الهنديّ المعطّر
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: