الرئيسيةاليوميةالمنشوراتبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 بيتزا التفاح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة فـريقَ المحاربين
عدد المساهمات : 131466
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 678
الكريستالات : 27
التقييم : 17678
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 09
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: بيتزا التفاح   9/10/2012, 15:44




المعتاد أن تكون البيتزا
مالحة مع لحوم أو سى فود مع خضروات، هذه المرة وكنوع من التغيير ستكون
البيتزا من الحلويات مع الفاكهة وجبن الكريمة والمكسرات .





المكونات




لعجينة البيتزا نحتاج إلى :


.52 كوب دقيق


ملعقة كبيرة خميرة فورية


ملعقتين كبيرتين زبد بدرجة حرارة الغرفة


بيضة واحدة


ثلاث ملاعق كبيرة سكر


نصف ملعقة صغيرة ملح


نصف كوب حليب دافئ


لطبقة الجبن


ثمانى حبات جبن كيري


نصف كوب سكر ناعم


ملعقة صغيرة عصير ليمون


ملعقة كبيرة زبد الفول السودانى



لطبقة الحشو نحتاج إلى :



2 حبتين تفاح (يفضل أخضر أو ناشف )


ملعقتين كبيرتين دقيق


ملعقة صغيرة قرفة


نصف كوب سكر


ملعقة صغيرة عصير ليمون


ملعقة كبيرة زبد



ولإعداد طبقة الوجه (طبقة الكرست)



ثلاث ملاعق كبيرة دقيق


ملعقتين كبيرتين سكر


ملعقة كبيرة زبد


ثلاث ملاعق كبيرة بندق مجروش



الطريقة للعجينة:



تخلط الخميرة مع الحليب والسكر جيدا


فى وعاء آخر تفرك الزبد مع الدقيق والملح ثم تضاف
البيضة وخليط الحليب والخميرة وتعجن جيدا حتى تتكون عجينة ملساء لا تلتصق
تترك لترتاح ساعة ثم يفرد نصفها فى صينية مدهونة بالزبد



لطبقة الجبن



تخلط كل مكوناتها جيدا بالمضرب الكهربى أو اليدوى حتى تكتسب قوام كريمى وتترك جانبا



لطبقة الحشو



يقشر التفاح ويقطع لقطع صغيرة رقيقة ويخلط مع باقى مقادير الحشو على نار هادئة حتى ينضج يترك جانبا ليبرد


لطبقة الكرست “الوجه”


تفرك الزبد مع الدقيق والسكر حتى يصبح المزيج كحبات الرمل ثم يضاف البندق المجروش ويقلبوا سويا



لتحضير البيتزا



تفرد خلطة الجبن على وجه العجين فى الصينية ثم توضع خلطة التفاح ويرش الوجه بخلطة الكرست


تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة 200 م حتى تنضج وتحمر الأطراف ( حوالى 40 دقيقة )


نشعل الشواية ليحمر الوجه قليلا ويكتسب اللون الذهبي


تقدم ساخنة أو دافئة وتزين حسب الرغبة


تزين بصوص الشيكولاتة مع القليل من الحليب المكثف المحلى







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

منصورة


avatar

عدد المساهمات : 149
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 4
العمر : 54
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 17/09/2011
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: بيتزا التفاح   11/10/2012, 23:59




بصراحة شيء غريب ان تكون البيتزة بالفواكه تفاح وفرولة

والله غريبة واتمنى اتذوقها حتى اعطي رايء بجد
تقبلي مروري وتقديري
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أنين الذكرى


avatar

عدد المساهمات : 1937
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 157
العمر : 20
البلد : الكويت
تاريخ التسجيل : 23/01/2012
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: بيتزا التفاح   13/10/2012, 11:40


يمي يمي
وصفة شهية وجميلة
سلمتي ولا ندمتي

تقببلي ممروري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.animespacetoon.com/

Levander

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 4133
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 192
الكريستالات : 5
التقييم : 893
العمر : 22
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
مَزاجيّ : يا رب توفيقك
MMS : 20
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: بيتزا التفاح   16/10/2012, 15:04


وصفه لذيذه

يسلمو على الطرح الرائع


دمتي ودام ابداع

ماننحرم من جديدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.instagram.com/ron11555/

L e o

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 15347
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 922
العمر : 21
البلد : الهند
تاريخ التسجيل : 12/10/2012
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: بيتزا التفاح   20/10/2012, 22:19


وآو جميلـةةهه

ودي آبلعهآ هههه ~

مشكوورةة .. ~

ب آنتظظآر آبدآعآتـكك ..،

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://osbsa.forumarabia.com/forum

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 74053
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3659
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 02
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: بيتزا التفاح   25/3/2014, 19:11


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ







From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2574
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 02
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: بيتزا التفاح   19/4/2014, 10:35


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
بيتزا التفاح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
بيتزا التفاح
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: