اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 سوفليه الشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 124536
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 238
الكريستالات : 19
التقييم : 14731
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: سوفليه الشوكولاتة   18/2/2013, 19:05




المقادير:


4 حبات جالكسي
4ملاعق دقيق
بيضتان
فانيليا
100غ زبدة




الطريقة:

أولاً: نضع الزبدة في إناء فوق النار لكي تذوب






بعد ذلك نضيف الجالكسي إلى الزبدة مع التحريك حتى ذوبانه ومزجه مع الزبدة
ثم نزيله من فوق النار ونستمر في التحريك





بعد ذلك نضيف البيضتين و الفانيليا مع التحريك الجيد





إلى أن تندمج المواد بعضها ببعض





نضيف الدقيق مع التخليط الجيد








ثم بعد ذلك نصب الخليط في قوالب خاصة بالسوفليه





نضع القوالب في الفرن إلى أن نلاحظ بأن الحلوى انتفخت
تقريبا من 10 دقائق إلى ربع ساعة





شكله بعد النضج














ملحوظة: يجب أن يكون سائلا من الداخل
لهذا لا يجب أن يظل في الفرن أكثر من الوقت المحدد له
ومن الممكن إضافة ملعقة من مسحوق الكاكاو لتعزيز النكهة


نصيحة: من الأفضل تسخين الفرن قبل البدئ بتجهيز المقادير
وتكون حرارته على درجة 6





بدل الجلكسي يمكن استخدام أربع ملاعق كبيرة نوتيلا
وأيضا يمكن إضافة بكينج باودر للدقيق
لكي تكون هشة.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

William

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 14021
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 133
الكريستالات : 1
التقييم : 1221
البلد : المملكة المتحدة
تاريخ التسجيل : 18/09/2012
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 19
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكولاتة   19/2/2013, 15:46


Thank u

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

×| в ℓ α c к

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 24231
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 1152
العمر : 17
البلد : تونس
تاريخ التسجيل : 24/09/2012
MMS : 20
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكولاتة   20/2/2013, 20:56


مشكورة على هذا الموضوع
وشكرا على مجهوداتك التي تبذلينها
حقا تستحقين أكثر من كلمة شكر
في ٱمان الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Aиɢєᴌø

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 31457
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 1
الكريستالات : 0
التقييم : 1348
العمر : 93
البلد : فرنسا
تاريخ التسجيل : 03/01/2012
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكولاتة   22/2/2013, 19:09


ممممم الظـآهرر لذيذة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

أنين الذكرى


avatar

عدد المساهمات : 1937
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 155
العمر : 20
البلد : الكويت
تاريخ التسجيل : 23/01/2012
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكولاتة   28/2/2013, 13:34


سلمت الانامل على الموضوع الرائع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.animespacetoon.com/

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 68701
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 775
الكريستالات : 38
التقييم : 2868
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكولاتة   20/3/2014, 16:37


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ









WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2572
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكولاتة   26/4/2014, 12:15


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
سوفليه الشوكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
سوفليه الشوكولاتة
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: