اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 كلاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

قاتلة المجتمع

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5785
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 474
العمر : 27
البلد : الإمارات
تاريخ التسجيل : 16/10/2011
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: كلاج   الأربعاء 27 مارس 2013 - 21:03









الصنف: الحلويات هذه الوصفة ستقدم لعدد: 6 أشخاص مدة التحضير: 30 دقيقة الوقت الكامل: 10 دقيقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]











الكمية تكفي: 6 أشخاص

مدة التحضير: 30 دقيقة

مدة الطهو: 10 دقائق



المكونات:

400غ عجينة كلاج جاهزة

1 كوب من القطر )الشيرة)

2 كوب حليب

2 ملعقة كبيرة نشاء

6 من مربعات كيري

4/1 كوب سكر

خليط لدهن عجينة الكلاج:

1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة زيت














الحشوة:


  • ضعي كوبين من الحليب مع النشاء والسكر في قدر على النار وحركي جيداً وباستمرار
  • أضيفي جبنة كيري وحركي المزيج حتى يتجانس ويتماسك
  • أتركيه ليبرد

خليط الدَهن:


  • ذوبي الزبدة وأضيفي إليها الحليب وملعقتين من الزيت
  • حركي المزيج وارفعي القدر عن النار
  • قطعي عجينة الكلاج بعرض 7×25 سم
  • إدهني رقاقة كلاج بخليط الدَهن ثم ضعي فوقها رقاقة أخرى
  • ضعي مقدار ملعقتين من الحشوة على طرف العجين واثني الزوايا على شكل مثلث
  • كرري العملية حتى ينتهي العجين
  • إدهني صينية بالزيت ورتبي فيها قطع الكلاج
  • إشويها في الفرن ليصبح لونها ذهبياً
  • يمكنك أن تقليها بالزيت، حسب الرغبة
  • قدميها باردة أو ساخنة مع القطر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 67649
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 666
الكريستالات : 35
التقييم : 2815
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: كلاج   الجمعة 19 أبريل 2013 - 21:14


مـوضوع جميـل جدآإ

شكرآإ لكـ









WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 123764
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 186
الكريستالات : 18
التقييم : 14396
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 07
الأوسمـة:
 


مُساهمةموضوع: رد: كلاج   الأحد 21 أبريل 2013 - 20:41


شكرآآ لكـ

بإنتظار كل جديد منكـ







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2572
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


مُساهمةموضوع: رد: كلاج   الثلاثاء 29 أبريل 2014 - 23:38


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
كلاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
كلاج
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: