اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 ورق العنب، وكوسا بالزّيت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

قاتلة المجتمع

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5785
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 474
العمر : 27
البلد : الإمارات
تاريخ التسجيل : 15/10/2011
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: ورق العنب، وكوسا بالزّيت   27/3/2013, 14:46


المكونات
المكوّنات ومقاديرها:
• 1 برطمان ورق عنب، مغسول ومُصفّى، ومنزوع منه العُروق
• 10 كوسايات صغيرة الحجم، منقورة ومغسولة
• 2 حبّتا بطاطا
• ½ 1 كوب أرزّ صغير الحبّة
الحشوة
• 6 أكواب من البقدونس الطّازج المقطّع
• 1 كوب واحد من النّعناع الطّازج المقطّع
• 12 حبّة بندورة مقطّعة
• 6 بصلات خُضر
• 2 كوبان من عصير اللّيمون
• 1 ملعقة قرفة مطحونة، صغيرة
• 1 كوب واحد من زيت الزيتون
• ½ نصف ملعقة صغيرة من البهارالحلو
• ملح وفلفل

طريقة التحضير
1. تُمزج الخضراوات كلُّها، تُتَبلُ، ويُضاف إليها الزّيت
2. يُضافُ الأرزُّ إليها، وتُخلط المكوّنات خلطاً جيداً
3. يُملأُ ورق العنب والكوسا، بالحشوة
4. تُوضعُ شرائح البطاطا في قعر قدر الطّبخ (طبقة أولى)
5. تُوضع الكوسا المحشّية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] البطاطا (طبقة ثانية)
6. يُوضع ورق العنب المحشوّ فوق الكوسا (طبقة ثالثة)، ثمُّ يُوضع في القدر، كل السوائل المتبقية
7. يُوضع فوق الكلِّ، صحن مقاوم للحرارة، حتّى يُمنع ورقُ العنب والكوسا من الطفوِ على العصير
8. تُخفّضُ درجة الحرارة، عند غليان العصير، ويُوضع غطاء القدر عليه، ويستمر الطّبخ ساعتين تقريباًاً

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

×| в ℓ α c к

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 24231
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 1152
العمر : 17
البلد : تونس
تاريخ التسجيل : 24/09/2012
MMS : 20
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب، وكوسا بالزّيت   12/4/2013, 13:25


موضوع رآئع !!
شكرآ لك ..
بإنتظــآر جديدك =)



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

єℓɪиα

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5373
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 178
العمر : 22
البلد : اليمن
تاريخ التسجيل : 15/03/2013
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب، وكوسا بالزّيت   12/4/2013, 15:04






بّسًمم ٱللۂ ٱلرحًمٱنٌ
ٱلرحًيّمممم...! !

ألسًلآمم عليّكمم وِرحًمتُةة ٱللۂۂ وِبّركٱتُۂۂ ..#

ٱلموِضوِعع جَميّل جَدُٱ شّكرآ لك عليّ ٱلموِضوِعع ٱلرٱئع

نٌنٌتُذٌر ٱلمزيّدُ منٌ ٱنٌتُٱجَٱتُكك للموِٱضيّعع !



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 127700
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 681
الكريستالات : 34
التقييم : 16255
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب، وكوسا بالزّيت   21/4/2013, 14:56


شكرآ لك

بإنتظار كل جديد منكـ






شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

رؤى؛83.

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 4621
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 0
التقييم : 517
العمر : 15
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 15/02/2013
مَزاجيّ : متحمس
MMS : 01
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب، وكوسا بالزّيت   16/5/2013, 12:53


شگرا لگ
بانتظاآر گل جديد منگ I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

miss shosho


avatar

عدد المساهمات : 34
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 1
العمر : 20
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 19/05/2013

#6مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب، وكوسا بالزّيت   21/5/2013, 10:11


يمي والله روعةة يسلموو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

غيــمة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 7420
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 136
الكريستالات : 1
التقييم : 589
العمر : 15
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 01/12/2012
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 08
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب، وكوسا بالزّيت   21/5/2013, 11:16


موضضوع رآئع
سسلمت أنآملك المدهشةة
تقدم/ي للأمآم

I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73847
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3635
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب، وكوسا بالزّيت   22/3/2014, 13:16


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ







From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2573
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب، وكوسا بالزّيت   19/4/2014, 12:24


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16046
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 511
الكريستالات : 9
التقييم : 1944
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 10
الأوسمة:
 


#10مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب، وكوسا بالزّيت   19/4/2014, 21:46


وصفة جميلة

شكرآآ لك

بإنتظآر جديدك


~





شكرا يوسف على التوقيع الجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق العنب، وكوسا بالزّيت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
ورق العنب، وكوسا بالزّيت
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: