اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

غيــمة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 7420
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 136
الكريستالات : 1
التقييم : 589
العمر : 15
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 01/12/2012
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 08
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا   20/5/2013, 16:31




:المقاديرلعمل عجينه الازانيا :
1- 2 كوب دقيق 2- 4 بيض 3- ذره ملح

: مقادير الصلصه الحمراء:
1- 2 حبه بصل مفروم 2- ثوم مدقوق 3- فلفل اسود بهارات ملح
4- 3 معالق زيت 5- نصف كيلو لحم مفروم 6- 2 حبه طماطم مقشره ومقطعه
7- معلقه صلصه طماطم 8- نصف كوب ماء

: مقادير الصلصه البيضا :1- 2 معلقه كبيره دقيق 2- 8 معالق كبيره حليب مجفف 3- 2 كوب ماء
4- ربع اصبع زبده 5- جبن رومى مبشور
:الطريقه لعمل الازانيا:
1- يعجن الدقيق مع البيض مع الملح جيدا وتترك العجينه ترتاح لمده 1/4 ساعه
2- تفرد العجينه على رخامه عليها القليل من الدقيق وتقطع مستطيلات خفيفه السمك
3-تسلق فى ماء مغلى وملح وزيت نصف سلقه ثم توضع فى الحال فى ماء بارد
وتوضع فى مصفاه بشكل منفرد حتى لا تلتصق ببعضها البعض


: طريقه الصلصه الحمراء:
1- يوضع البصل فى قليل من الزيت فى مقلاه عميقه وتقلب على نار وسط مع القليل من البهارات المشكله
( حتى تصبح ذهبيه اللون)
2-تضاف اللحمه المفرومه باقى البهارات وتقلب معها حتى لا تتكتل اللحمه ويصبح لونها بنى
3-تضاف الطماطم المقشره والمقطعه مع الثوم المبشور ويترك الخليط على نار هادئه حتى تذبل الطماطم وتذوب
4-يضاف معجون الطماطم المذاب فى الماء للحشوه ويملح الخليط ، نتركه بضع دقائق على النار


: طريقه الصلصه البيضا:
1- يمزج الدقيق مع الحليب جيدا ثم يترك على نار متوسطه مع التقليب المستمرحتى يبدأ المزيج بالغليان
2- يترك على نار هادئه لـ3 دقائق حتى يصبح كثيف بعدها نضيف الزبده ويرفع عن النار
: طريقه الازانيا:
1- ندهن قالب ليدخل الفرن ونضع فيه مستطيلات اللازانيا بشكل منسق بجانب بعضها
2- نضع طبقه من اللحم يليها طبقه من الباشميل ثم نضع عليها الطبقه الثانيه من اللازانيا
3- نكرر حتى ينتهى المقدار وتكون الطبقه الاخيره من اللازانيا
4- توضع فى فرن 180 لمده نصف ساعه ثم تخرج ويتم رشها بالجبن الرومى وتعود مره اخرى للفرن
حتى يذوب الجبن ،( وتترك اللازانيا مده 10 دقائق لتبرد ثم تقدم)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

رؤى؛83.

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 4621
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 0
التقييم : 517
العمر : 16
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 15/02/2013
مَزاجيّ : متحمس
MMS : 01
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا   20/5/2013, 18:35


شگراا لگ
بإنتظاآرر گلل جديد منگ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 129163
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 628
الكريستالات : 32
التقييم : 16766
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 19
الأوسمـة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا   23/5/2013, 17:17


موضوع في قمـة الروعة

شكرآ لك

بإنتظار كل جديد منكـ






شكرا على التوقيع و الرمزية fяɪєиɒ ɒαяĸ



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

×| в ℓ α c к

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 24231
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 1152
العمر : 17
البلد : تونس
تاريخ التسجيل : 24/09/2012
MMS : 20
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا   7/6/2013, 17:19


مشكور على هذا المــوضوع ..!
الرائع و المميـــز #
بإنتظار جديدك
في أمـــآن الله ~


I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

♡ єvα


avatar

عدد المساهمات : 1271
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 69
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 21/08/2011
مَزاجيّ : يا رب توفيقك
MMS : 02
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا   15/6/2013, 12:49


موضوع رائع
بانتظار جديدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Aиɢєᴌø

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 31466
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 1
الكريستالات : 0
التقييم : 1352
العمر : 93
البلد : فرنسا
تاريخ التسجيل : 03/01/2012
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا   27/7/2013, 14:52


بـآرك الله فيك ع الموضوع ~

يبدو انه لذيذ Very Happy

سلمت أناملك لا تحرمنا من جديدك ...

في أمان الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Kaito


avatar

عدد المساهمات : 879
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 27
العمر : 21
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 15/06/2012
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا   28/7/2013, 07:02


 طرح رائع ومميزَ

دام ابداعم وتالق مواضيعك

ننتظر كل جديدك

شكراً لك



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73858
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3647
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا   24/3/2014, 18:54


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ






From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

мιяσ ¢нαη


avatar

عدد المساهمات : 1033
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 30
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 22/03/2014
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 05
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا   24/3/2014, 18:54


شكرا على الموضوع الراقي والمميز
بانتظار كل جديد منك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2573
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#10مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا   19/4/2014, 10:46


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقه عمل الـــــــــلازانــــــيـــــــ ــا
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: