مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جقائمة الاعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


إحصائيات المنتدى
أفضل الأعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
809 عدد المساهمات
.
797 عدد المساهمات
.
171 عدد المساهمات
.
115 عدد المساهمات
.
34 عدد المساهمات
.
19 عدد المساهمات
.
17 عدد المساهمات
.
16 عدد المساهمات
.
10 عدد المساهمات
.
9 عدد المساهمات
.


شاطر|
قديممنذ /20/8/2013, 11:01#1

×| в ℓ α c к

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 24231
* الجنس : ذكر
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 1151
* العمر : 16
* البلد : تونس
* تاريخ التسجيل : 24/09/2012
* MMS : 20
*
الأوسمة:
 


آس بري


آس بري



الآس البري (بالإنكليزية: Cranberry) هو نبات صغير ثمره أحمر (باللاتينية: Vaccinium macrocarpon) يتبع الفصيلة الخلنجية.
مذاقه لاذع يستعمل في الصلصة أو العصائر، كما يستخدم في صناعة الهلام (جيلي). ويستخدم في تحضير الكعك وفي الطب. يوجد بكثرة في شرق أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا)، ويعطي أزهاراً وردية. يعتقد بأن الأمريكيين الأصليين هم أول من اكتشف واستعمل هذا النوع من التوت. أطلقت بعض القبائل على التوت اسم "ساساماناش". يقال بأنهم قدموا الآس البري إلى المستوطنين الأوروبيين في ماساتشوستس في عام 1620 تقريباً.
فوائد الآس البري

يحتوي التوت على عدد غير قليل من المعادن والفيتامينات ، تتناسب مع شهرته العلاجية الواسعة ، فهو يحتوي على البروتين ، ومواد دهنية ، ومواد سكرية ، و حديد، أما فيتاميناته فهي الفيتامين (ث) و (ب1) ، وتحتوي الحبة على 57 سعراً . توصلت دراسة إلى أن الآس البري يمكن أن ينشط الذاكرة إذا أضيف إلى الطعام. وقال باحثون في جامعة ردينغ ومدرسة بننسيولا الطبية في مدينة بليموث في بريطانيا إن التحسن في نشاط الذاكرة يبدأ في الأسبوع الثالث من بدء تناول هذه الفاكهة ويستمر حتى الأسبوع الثاني عشر. وبحسب الدراسة التي نشرت في "فري راديكال بايولوجي آند ميديسن" فإن مادة الفلافونويدز في التوت تحسن نشاط الذاكرة في الجزء المسؤول عن التعلم والذاكرة في الدماغ. وقال الدكتور مات وايتمان من مدرسة بننسيولا الطبية في بليموث إن "هذه الدراسة لا تفيد بأن أكل الآس البري مفيد فحسب، بل تقدم أدلة على أن إضافته إلى الطعام يمكن أن تزيد قوة الذاكرة على تخزين المعلومات وقوة الأداء في المستقبل". 1- ينشط الدورة الدموية بجسم الإنسان. 2- كوب يومي من عصير التوت يساعد في علاج التهاب الحويصلات (Cystitis). 3- يخفف من أزمات الربو. 4- حمض التنيك المركز في التوت يمنع من تأكسد معدلات الكوليسترول السيئة، وبالتالي يحمى الإنسان من الإصابة بتصلب الشرايين. 5- حمض التنيك عامل مساعد في المحافظة على القلب الصحي السليم. 6- يعمل كمبيد للبكتريا ويؤثر على حمضية البول، كما أنه يقي الإنسان من استعداد جسده لتكوين الحصوات.
إستخدامات الآس البري

أ- نوبات الأزمة: من أجل التغلب على أزمات الربو يغلى الآس البري في ماء ويشرب حيث يحتوى على عوامل نشطة مشابهة لتلك الموجودة في العقاقير التي توصف من الأطباء لمرضى الربو .
ب- عدوى الجهاز البولي: يعرف منذ القدم مقدرة عصير الآس البري على علاج عدوى الجهاز البولي، لأن العصير يقلل من أعداد البكتريا التي تلتصق بجدار الجهاز البولي. عدوى الجهاز البولي . وقد تم إجراء دراسة على مصابين بعدوى الجهاز البولي قبل فترة من الزمن، وكانت من نتائج هذه الدراسة أن نسبة الإصابة قلت إلى النصف بين المرضى الذين يشربون 300 مليلتر من عصير التوت يومياً ولمدة ستة أشهر. كما أن تناول الثمرة يومياً يساعد في علاج هذه العدوى أيضاً. عصير الآس البري (بالإنكليزية: Cranberry Juice) قد يفيد عصير الآس البري أو نبات العنبية (بالإنكليزية: blueberrg) على تخفيض نسبة معاودة الالتهابات البولية في حوالي 30٪ من الحالات نتيجة تثبيط للصوق الجراثيم على الخلايا الظهارية في المثانة وقد اثبتت بعض الاختبارات السريرية فعاليتها إذ أنها أظهرت تدني نسبة الالتهابات البولية المتكررة لدى النساء المتقدمات في السن، أي بمعدل العمر حوالي 78 سنة، في حوالي 23٪ منهن مقارنة بنسبة 15٪ للحبوب الكاذبة فضلاً ان معدل الاصابة بالبيلة الجرثومية والبيلة القيحية انخفض إلى حوالي 15٪ مقارنة بـ 28٪ للحبوب الكاذبة وقد نمت الاصابة بالالتهاب البولي العرضي من 7٪ إلى 4٪ إذ ما قورنت نتائج استعمال التوت البري بالحبوب الكاذبة، واظهرت دراسات على استاذات وبنات جامعات شملت 150 منهن تناولن عصير الآس البري أو شراباً يحتوي على الملبنات Loctobacilli أو الماء العادي لمدة 5 أيام كل اسبوع ان نسبة الإصابة بالتهاب بولي معاود كانت 16٪ لعصير التوت البري وحوالي 39 لشراب الملبنات و36٪ للماء العادي. ولأولئك النساء التي لا تتحمل طعم العصير يمكن الحصول عليه في كبسولات في الولايات المتحدة وأوروبا الغربية.
ج- يقلل من معدلات الكوليسترول: أثبتت نتائج المعامل أن مستخلص الآس البري يقلل من تأكسد الكوليسترول السيئ، مما يعمل على الحفاظ على القلب. د- يمنع القرح: أظهرت دراسة حديثة قدرة فاكهة التوت البرى على منع الإصابة بالقرحة المعدية بوقف التصاق البكتريا بأجزاء معينة بالمعدة .. المزيد عن التغذية لقرحة المعدة هـ- مضاد لعوامل التجاعيد والتقدم في السن: في نتائج مذهلة لبحث جديد، ثبت أن الآس البري قد يساعد على حماية المخ من الضمور العصبي.
وجبات الآس البري الصحية

طريقة عمل عصير الآس البري بالتوابل
طريقة عمل مربى الآس البري و اللافندر
طريقة عمل عصير الآس البري و الموز



قديممنذ /20/8/2013, 12:24#2

Akatsuki

فريق الإدارة

* ●● قائدة فـريقَ The Hunters
* عدد المساهمات : 118729
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 484
* الكريستالات : 18
* التقييم : 12755
* العمر : 23
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 01/12/2008
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 19
*
الأوسمـة:
 


http://www.theb3st.com

آس بري


لك مني خالص الشكر و وافر الامتنان و التقدير

لمشاركاتك بمثل هذا الطرح الرائع و المميز وماقدمت لنا

و تقبل تواجدي المتواضع بمتصفحك المشرق دوماً و أبداً

دمت بحفظ اللــــه و رعايتـــــــــــــه ،؛،

ننتظر بكل الشوق لجديدك المميز

كن متألقاا دائما







[ The Hunters ] موجـة إبدآع تجتاح المكان .. !

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ هنــآ ] | معرضي هنــآ ] | متجـري هنــآ ] 

قديممنذ /20/8/2013, 16:05#3

×| в ℓ α c к

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 24231
* الجنس : ذكر
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 1151
* العمر : 16
* البلد : تونس
* تاريخ التسجيل : 24/09/2012
* MMS : 20
*
الأوسمة:
 


آس بري


شكرآ على مروركم !
آنرتم الموضوع #



قديممنذ /25/8/2013, 16:10#4

SuN

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 3078
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 80
* العمر : 19
* البلد : مصر
* تاريخ التسجيل : 09/02/2011
* MMS : 03
*
الأوسمة:
 


http://warrior1000-com.almountadaalarabi.com/

آس بري


الخلق الله كله رائع جزاكم الله خيرا على المعلومات المفيده



قديممنذ /28/12/2013, 15:31#5

الكاسر

كبار الشخصيات

* ●● قائد فـريقَ مِخلب الشر
* عدد المساهمات : 8131
* الجنس : ذكر
* القطع الذهبية : 114
* الكريستالات : 1
* التقييم : 1916
* العمر : 24
* البلد : مصر
* تاريخ التسجيل : 13/02/2013
*
الأوسمة:
 


آس بري


شكرآ لك علي المعلومات القيمه





و أخيرا عاد الملوك | المخالب يرحبون بالإنضمام | #مخلب_الشر

قديممنذ /2/1/2014, 19:57#6

Sawako Kuronoma

فريق النيابة

* ●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
* عدد المساهمات : 62869
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 599
* الكريستالات : 29
* التقييم : 2310
* العمر : 18
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 10/10/2011
* مَزاجيّ : قهوتي
* MMS : 06
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com/ متصل

آس بري


شكـرآ لكـ علـى الموضوع

بإنتـظآر كل جديـد منكـ


  






WATNED.Gang + Dark Storm




 I love you

قديممنذ /5/6/2014, 17:12#7

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 21244
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 61
* الكريستالات : 1
* التقييم : 2571
* البلد : اليابان
* تاريخ التسجيل : 05/01/2013
* MMS : 01
*
الأوسمة:
 


http://sayat.me/Orchid2013

آس بري


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي



 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
آس بري
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة