الرئيسيةاليوميةالمنشوراتبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا

شاطر | 
 

 كوزي الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

한국

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 15761
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 466
العمر : 17
البلد : كوريا الجنوبية
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: كوزي الدجاج   21/8/2013, 23:42


2كيلودجاج, انصاف
3كوبأرز بسمتي
2حبة كبيرةبصل, مفروم
3فصثوم, مهروس
10حبةهيل صحيح
10حبةفلفل أسود صحيح
10حبةقرنفل صحيح
2عودقرفة
2قطعةورق غار
1ملعقة صغيرةملح
1قطعةزنجبيل مجفف
1حبة كبيرةطماطم, انصاف
2قرنفلفل أخضر, انصاف
1كيساسباجيتى رفيعة
3حبة كبيرةطماطم مقشرة مبروشة ناعم
1حبةلومي
2ملعقة كبيرةمعجون طماطم
1ملعقة كبيرةبهار مشكل
2ملعقة صغيرةملح
2قرنفلفل أخضر, مفروم
1/2ملعقة صغيرةزعفران لون اصفر ولون احمر
للتقديم
4حبة كبيرةبيض مسلوق
2حبة كبيرةطماطم, شرائح
1حبة كبيرةليمون شرائح
1/4كوبصنوبر مقلي
1/4كوبلوز مقلي
1حبة كبيرةبصل, جوانح, مقلي

1. لسلق الدجاج: في قدر عميق ضعي مقدار 3 ملعقةكبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على نارمتوسطة. قلبي نصف كمية البصل ونصف كمية الثوم. قلبي البصل لعدة ثواني ثم أضيفي قطع الدجاج. قلبي قطع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.



2. أضيفي الهيل، الفلفل، القرنفل، القرفة، ورق الغار، الملح والزنجبيل. قلبي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الدجاج إلى أن تتصاعد رائحة البهارات. أغمري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الدجاج بالماء. أضيفي الطماطم. غطي القدر ودعي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الدجاج يطهي لمدة 40 دقيقة أو إلى أن ينضج تماما.



3. أخرجي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الدجاج من المرق وضعي في صينية واسعة.



4. ضعي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الدجاج في فرن على درجة حرارة 180م إلى يصبح لونه ذهبي. إحتفظي به ساخنا.



5. صفي مرق الدجاج.



6. لسلق المكرونة: في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة. أضيفي المكرونة الاسباجتي ودعيها تطهي لمدة 7 دقائق. صفي المكرونة. دعيها جانبا.



7. في قدر عميق سميك القاعدة ضعي مقدار 3 ملعقة كبيرة من زيت الذرة. أضيفي بقية البصل والثوم. قلبي البصل إلى أن يلين البصل. أضيفي الطماطم، اللومي، معجون الطماطم، البهار، الملح والفلفل الأخضر. قلبي المواد إلى أن تلين الطماطم. أضيفي مقدار 2 كوب من مرق الدجاج. دعي الصلصة تغلي لعدة دقائق. أضيفي المكرونة المسلوقة على الصلصة وقلبي إلى أن تتختلط المكرونة بالصلصة. غطي القدر وخففي النار. دعي المكرونة تطهي لمدة 10 دقائق.



8. لسلق الأرز: في كوب صغير ضعي الزعفران وربع كوب من المرق.



9. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة



10. في قدر عميق سميك القاعدة ضعي مقدار 2/1 4 كوب من مرق الدجاج. دعي المرق يغلي على نار قوية. صفي الأرز وأضيفي على مرق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الدجاج ودعيه إلى أن يتشرب معظم المرق. وزعي خليط الزعفران. غطي القدر وخففي النار. دعي الأرز يطهي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إلى أن يتسكر.



11. لتلوين الأرز: خذي مقدرا 1 كوب من الأرز وأضيفي عليه عدة قطرات من لون الطعام الأحمر. قلبي الأرز بالشوكة إلى أن يصبح لونه أحمر. كرري الخطوة مع لون الطعام الأصفر أو الأخضر.



12. في طبق تقديم واسع أسكبي الأرز الأبيض، الأحمر والأصفر. وزعي قطع الدجاج. وزعي البيض، الطماطم وشرائح الليمون. زيني [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] بالصنوبر واللوز والبصل المقلي ثم قدميه.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://creativitytown.ace.st/

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة مخضرمة - المحاربين
عدد المساهمات : 139727
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 1802
الكريستالات : 34
التقييم : 20651
العمر : 25
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
سبحان الله
20
الأوسمـة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: كوزي الدجاج   22/8/2013, 13:15


ابدآآع وتميّز واختيـآر جميل

دايماآ تتحفينا بهذه الروائع المفيده

ابدعتِ بحسن الانتقاء والذوق الجميل

دمتِ ودآآم عطاآؤؤك بهذا المستوى المشرق

كل الشكر لكـ ~







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

شكرآ لكـم:
 



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com متصل

Mirai chan

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8629
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 12
الكريستالات : 0
التقييم : 468
العمر : 19
البلد : اليمن
تاريخ التسجيل : 22/12/2011
أصمم
02
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: كوزي الدجاج   25/8/2013, 17:20


رائعَهه جداً
شكراً لكِ :$

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

William

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 14021
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 133
الكريستالات : 1
التقييم : 1229
البلد : المملكة المتحدة
تاريخ التسجيل : 18/09/2012
متقهوي
02
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: كوزي الدجاج   28/8/2013, 08:47


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته !!


ما شاء الله .. موضوع رائع .. شكرا لكي


في انتظار جديدكي ^^

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

The best


avatar

عدد المساهمات : 1019
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 42
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 26/08/2013
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: كوزي الدجاج   29/8/2013, 04:13


جممميلَ كالععادةةَ
دمتي مبدعةةَ
يعطيك العافيةة


ودي لك


 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

بصمة خالدة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
●● مترجم مانجا
●● محارب فضي المحاربين
عدد المساهمات : 104765
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 2793
الكريستالات : 73
التقييم : 5133
العمر : 20
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
أشرب قهوة
06
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: كوزي الدجاج   24/3/2014, 11:25


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ












WATNED.Gang + Dark Storm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2574
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
02
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: كوزي الدجاج   19/4/2014, 11:12


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
كوزي الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
كوزي الدجاج
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: