اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 مطبق بالجوز والتمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

한국

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 15761
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 466
العمر : 16
البلد : كوريا الجنوبية
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: مطبق بالجوز والتمر   21/8/2013, 23:45


6 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء
2 كوب زيت أو سمن أو خليط منهما
حشو القرفة
2 كوب جوز مجروش
1 ملعقة صغيرة قرفة
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
حشو التمر
250 جرام تمر منزوع النوى
1 ملعقة صغيرة قرفة
للتقديم شيرة (قطر، شربات)، سكر ناعم بودرة
1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح والماء. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء. شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لمدة 5 دقائق إلى أن تصبح العجينة ناعمة ومطاطية القوام.
2. في صينية واسعة ضعي مقدار 1 كوب من زيت الذرة.
3. قطعي العجينة إلى 36 كرة صغيرة الحجم. ضعي كرات العجينة في الصينية. إدهني كرات العجينة بالزيت. غلفي العجينة بقطعة من النايلون. دعي العجينة إلى أن ترتاح لمدة 40 إلى 60 دقيقة تقريبا.
4. حشو القرفة: في طبق عميق ضعي الجوز، القرفة والسكر. باستعمال ملعقة طعام قلبي المواد لتختلط.
5. خليط التمر: في طبق عميق ضعي التمر والقرفة. بأطراف أصابعك قلبي التمر ليختلط مع القرفة. شكلي التمر إلى أقراص رقيقة.
6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
7. أحضري صواني قصيرة الحافة.
8. في صينية واسعة ضعي كمية من الزيت. ضعي كرة من العجينة في الزيت. بأطراف أصابعك مدي العجينة بخفة إلى أن تصبح قرص رقيق جدا. إثني طرف القرص لتصلي إلى نصف القرص ثم أثني الطرف المقابل على الطرف الأول ليتشكل لديك مستطيل. ضعي مقدار ملعقة صغيرة من حشو القرفة في وسط المستطيل. إثني طرف المستطيل على الحشو ثم إثني الطرف الآخر ليتكون لديك المطبق. ضعي المطبق في الصينية. أكملي تشكيل نصف العجينة وحشو القرفة بنفس الطريقة. أضيفي المزيد من الزيت كلما احتاج الأمر.
9. ضعي المطبق في الصينية مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل قطعة والأخرى.
10. كرري الخطوة السابقة مع بقية العجينة مستخدمة حشو التمر. ضعي في الصواني.
11. إخبزي المطبق لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.
12. أخرجي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الجوز من الفرن وضعي مباشرة في القطر. دعي المطبق في القطر لعدة ثواني ثم ضعي في طبق التقديم.
13. أخرجي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] التمر من الفرن. أنثري السكر البودرة على المطبق مباشرة وقدميه دافئا أو باردا.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://creativitytown.ace.st/

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 128531
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 638
الكريستالات : 30
التقييم : 16610
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 19
الأوسمـة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: مطبق بالجوز والتمر   22/8/2013, 13:14


ابدآآع وتميّز واختيـآر جميل

دايماآ تتحفينا بهذه الروائع المفيده

ابدعتِ بحسن الانتقاء والذوق الجميل

دمتِ ودآآم عطاآؤؤك بهذا المستوى المشرق

كل الشكر لكـ ~





شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Mirai chan

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8629
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 12
الكريستالات : 0
التقييم : 468
العمر : 18
البلد : اليمن
تاريخ التسجيل : 22/12/2011
مَزاجيّ : نائم
MMS : 08
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: مطبق بالجوز والتمر   25/8/2013, 17:22


رائعَهه جداً
شكراً لكِ :$

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

William

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 14021
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 133
الكريستالات : 1
التقييم : 1229
البلد : المملكة المتحدة
تاريخ التسجيل : 18/09/2012
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 19
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: مطبق بالجوز والتمر   27/8/2013, 18:44


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته !!


ما شاء الله .. موضوع رائع .. شكرا لكي


في انتظار جديدكي ^^

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

The best


avatar

عدد المساهمات : 1019
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 42
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 26/08/2013
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: مطبق بالجوز والتمر   29/8/2013, 03:42


جممميلَ كالععادةةَ
دمتي مبدعةةَ
يعطيك العافيةة


ودي لك


 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73858
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3647
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: مطبق بالجوز والتمر   24/3/2014, 11:29


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ






From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2573
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: مطبق بالجوز والتمر   19/4/2014, 11:09


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
مطبق بالجوز والتمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
مطبق بالجوز والتمر
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: