The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1032 المساهمات
964 المساهمات
340 المساهمات
270 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
111 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات




description بسكوت بحشو التمر  Empty بسكوت بحشو التمر

more_horiz
 بسكوت بحشو التمر  7595

المكوّنات و المقادير

3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1 رشة صغيرة ملح
1 رشة صغيرة حبهان ناعم
1 ملعقة صغيرة سكر بني فاتح
1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب زبدة، لينة
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
الحشو:
2 كوب تمر، مقطع
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة حبهان
1/4 كوب سكر
1/2 كوب ماء
1 كوب جوز، مجروش


طريقة التحضير
- على قطعة من ورق الزبدة او طبق عميق، انخلي الدقيق، البيكربونات، الملح والحبهان. دعيه جانبا.
- في وعاء الخلاط ضعي السكر البني، السكر والزبدة، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي الى ان يصبح الخليط هشا.
- اضيفي بيضة واخفقي الى ان تختفي. اضيفي البيضة الثانية والفانيليا، اخفقي الى ان تختفي تماما.
- ابعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب التقليب، اضيفي الدقيق وشغلي على سرعة متوسطة1-2 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة ناعمة.
- شكلي العجينة الى قرص سميك، غلفي بالنايلون وضعي في البراد لمدة ساعة تقريبا.
- سخني الفرن الى درجة 180مْ. ثبتي الرف الأوسط.
- احضري صواني ذوات حافة قصيرة وادهني بالسمن النباتي.
- على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة بواسطة نشابة، الى دائرة بسماكة 4/1 سم.
- بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة مقاس 3 بوصة، قطعي العجينة الى دوائر بحيث يكون العدد زوجي.
- باستعمال قطاعة صغيرة مقاس 1بوصة، ذات اشكال زخرفية، اقطعي في وسط نصف كمية دوائر العجينة. ( اجمعي العجينة الزائدة واعيدي تشكليها دوائر

صحيصة ومفرغة).
- ضعي مقدار من الحشو في وسط الدائرة الصحيحة، ضعي فوقه دائرة مفرغة.
- زيني الحواف بالشوكة

description بسكوت بحشو التمر  Emptyرد: بسكوت بحشو التمر

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع القيم

ننتظر جديدك  بسكوت بحشو التمر  2347500315

تحيآتي

description بسكوت بحشو التمر  Emptyرد: بسكوت بحشو التمر

more_horiz
شكرا لك

description بسكوت بحشو التمر  Emptyرد: بسكوت بحشو التمر

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


 بسكوت بحشو التمر  866468155
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
بسكوت بحشو التمر
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleكرواسان بحشو الخضار
chat_bubbleكبة البطاطس الشهية بحشو اللحم المفروم
chat_bubbleبسكوت السمسم
chat_bubble بسكوت اليانسون
chat_bubbleبسكوت السويسرول