الرئيسيةاليوميةالمنشوراتبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 سمك بصلصة الحامض والجوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16349
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 556
الكريستالات : 9
التقييم : 2052
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 02
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: سمك بصلصة الحامض والجوز   19/2/2014, 23:47




المقادير:
750 غراماً فيليه سمك أبيض
ملعقة طحين عادي
3 ملاعق زيت نباتي
ملعقة ونصف ملعقة زبدة
5 فصوص ثوم مقطّعة شرائح
75 غراماً جوز مفروم فرماً ناعماً
¼ ملعقة مسحوق الفلفل الحار
ملعقتا طحين أبيض
عصير حامضة واحدة صغيرة
500 مل ماء
مكعّبا مرقة دجاج
3 ملاعق بقدونس طازج مفروم فرماً ناعماً

طريقة التحضير:

تُرشّ قطع السمك بالطحين وبعض الملح، يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة، وتُضاف قطع فيليه السمك وتُقلى على نارٍ معتدلة إلى قويّة حتى يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً، ثم تُخرج قطع السمك من المقلاة وتوضع على طبقٍ للتقديم.
تُذوّب الزبدة في وعاء للصلصة متوسّط الحجم، ويُقلى الثوم والجوز بالزيت على نارٍ خفيفةٍ ويُحرّك المزيج من دقيقة إلى دقيقتين، ثم يُضاف مسحوق الفلفل الحار والدقيق ويُحرّكان لدقيقة إضافية، يُضاف عصير الحامض والماء ومكعّبا مرقة الدجاج، يُترك المزيج على النار حتّى يغلي ثم يُحرّك ببطء لخمس دقائق، يُضاف البقدونس وتُسكب الصلصة فوق فيليه السمك أو تُقدّم جانباً.





شكرا حفيدتي فيني على الهدية الجمبلة I love you 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة مخضرمة - المحاربين
عدد المساهمات : 137344
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 1285
الكريستالات : 31
التقييم : 19880
العمر : 25
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 09
الأوسمـة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصة الحامض والجوز   20/2/2014, 11:59


شكرآآ لكـ

بإنتظار كل جديد منكـ







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16349
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 556
الكريستالات : 9
التقييم : 2052
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 02
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصة الحامض والجوز   20/2/2014, 13:40



شكرآآ لكِ على المرور

نورتي الموضوع





شكرا حفيدتي فيني على الهدية الجمبلة I love you 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

William

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 14021
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 133
الكريستالات : 1
التقييم : 1229
البلد : المملكة المتحدة
تاريخ التسجيل : 18/09/2012
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 02
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصة الحامض والجوز   20/2/2014, 18:48


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته !!

موضوع رائع جدا

شكرا لكي .. وتسلم يداكي

في انتظار جديدكي ان شاء الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16349
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 556
الكريستالات : 9
التقييم : 2052
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 02
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصة الحامض والجوز   21/2/2014, 16:49


وعليكم السلـآم ورحمة الله وبركآته

شكرآ لكِ على المرور

نورتي الموضوع





شكرا حفيدتي فيني على الهدية الجمبلة I love you 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

tswbake


avatar

عدد المساهمات : 1083
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 122
العمر : 21
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 20/09/2013
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصة الحامض والجوز   21/2/2014, 19:20


شكرا لك
ببانتظار جديدكـ
تحياتي
  

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16349
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 556
الكريستالات : 9
التقييم : 2052
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 02
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصة الحامض والجوز   21/2/2014, 19:24


عفــوآآ

شكرآ لك على المرور

نورتي الموضوع

  





شكرا حفيدتي فيني على الهدية الجمبلة I love you 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
●● محارب فضي المحاربين
عدد المساهمات : 93075
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 2187
الكريستالات : 54
التقييم : 4604
العمر : 20
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 11
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصة الحامض والجوز   22/3/2014, 18:39


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ













WATNED.Gang + Dark Storm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16349
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 556
الكريستالات : 9
التقييم : 2052
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 02
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصة الحامض والجوز   23/3/2014, 22:26


شكرآ لكِ على المرور

نورتي الموضوع

~





شكرا حفيدتي فيني على الهدية الجمبلة I love you 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2574
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 02
الأوسمة:
 


#10مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصة الحامض والجوز   19/4/2014, 11:25


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
سمك بصلصة الحامض والجوز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
سمك بصلصة الحامض والجوز
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: