اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 سلطة البيض المسلوق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 1 من اصل 2 انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16038
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 511
الكريستالات : 9
التقييم : 1935
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 10
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: سلطة البيض المسلوق   الإثنين 24 فبراير 2014 - 19:55





المقادير:

فلفل أسود لتحضير الصلصة,0.25 ملعقة صغيرة
عصير ليمون لتحضير الصلصة,0.25 كوب
زيت زيتون لتحضير الصلصة,0.25 كوب
ثوم مهروس لتحضير الصلصة, فص
برش ليمون لتحضير الصلصة,0.25 ملعقة صغيرة
خبز توست ,3 قطع
ثوم صحيح , فص
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
جبن بارميزان ,2 ملعقة كبيرة
ملح لتحضير الصلصة,0.25 ملعقة صغيرة
كركم لتحضير الصلصة,0.25 ملعقة صغيرة
معجون مستردة لتحضير الصلصة, ملعقة كبيرة
مايونيز لتحضير الصلصة,4 ملعقة كبيرة
بيض ,6 حبة كبيرة
بصل أخضر شرائح,0.25 كوب
خس رومي مستدير, رأس

طريقة التحضير:

- في قدر متوسط الحجم ضعي البيض وأغمريه بالماء، ثم ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن ينضج البيض تماماً وأتركيه جانباً إلى أن يبرد ثم قشريه.
- باستعمال سكين حادة إقطعي البيض إلى نصفين بالطول وأخرجي الصفار وضعيه في طبق عميق.
- باستعمال الشوكة، أهرسي صفار البيض وأضيفي إليهِ القليل من الصلصة وقلبي المزيج معاً لتحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- ضعي خليط الصفار في كيس تزيين مثبت به قمع مزخرف.
- وزعي خليط الصفار في أنصاف البيض.

لتحضير الصلصة:

- في طبق عميق ضعي المايونيز، معجون المستردة، الكركم، الملح، الفلفل، عصير الليمون، الزيت، الثوم وبرش الليمون، وقلبي المكونات بمضرب شبك يدوي لتحصلي على صلصة متجانسة.

لتجهيز التوست:

- إقطعي فصوص الثوم إلى نصفين، وامسحي شرائح الخبز بالثوم بخفة.
- باستعمال سكين منشارية قطّعي شرائح الخبز إلى مكعبات صغيرة.
- في مقلاة واسعة ضعي الزيت، ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت وأضيفي قطع الثوم وقلبي فقط لتتصاعد رائحة الثوم ثم تخلصي من الثوم وأضيفي مكعبات التوست وقلبي إلى أن تتشرب الزيت وتصبح ذهبية اللون.
- دعي شرائح الخبز جانباً لتبرد، ثم قطّعيه إلى مكعبات.

لتشكيل السلطة:

- باستعمال سكين منشارية وعلى اللوح الخاص بتقطيع الخضروات أفرمي الخس إلى شرائح رفيعة.
- أحضري طبق تقديم واسع، وضعي شرائح الخس فيه ثم وزّعي أنصاف البيض المحشو على الخس، ووزّعي الجبن، البصل والزيتون،
وزعي مكعبات الخبز والكميّة المتبقية من الصلصة، ثم قدمي سلطة البيض المسلوق مباشرة.





شكرا يوسف على التوقيع الجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 127087
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 659
الكريستالات : 33
التقييم : 15791
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: سلطة البيض المسلوق   الثلاثاء 25 فبراير 2014 - 16:06


شكرآ لكـ

بإنتظار كل جديد منكـ






شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16038
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 511
الكريستالات : 9
التقييم : 1935
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 10
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: سلطة البيض المسلوق   الثلاثاء 25 فبراير 2014 - 17:04


شكرآ لك على المرور

نورتي الموضوع





شكرا يوسف على التوقيع الجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لؤلؤة القرآن


avatar

عدد المساهمات : 362
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 24
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 17/09/2013
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: سلطة البيض المسلوق   الجمعة 28 فبراير 2014 - 18:23


يسلموآ آيدينكـ
البيض رووعة
والموضوع جنآآن
موضوعكـ ولا آرووع
بآنتظآر المزيد دآآئمآآ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anime-eslam.ahlamontada.com

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16038
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 511
الكريستالات : 9
التقييم : 1935
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 10
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: سلطة البيض المسلوق   الجمعة 28 فبراير 2014 - 20:08


شكرآ لكِ على الرد الجميل

تشرفت بمرورك

نورتي الموضوع





شكرا يوسف على التوقيع الجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

tswbake


avatar

عدد المساهمات : 1083
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 122
العمر : 20
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 20/09/2013
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: سلطة البيض المسلوق   السبت 1 مارس 2014 - 13:56


موضوع جميل
شكرا لكـ
تحياتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16038
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 511
الكريستالات : 9
التقييم : 1935
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 10
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: سلطة البيض المسلوق   السبت 1 مارس 2014 - 14:24


شكرآ لك على المرور

نورتي الموضوع





شكرا يوسف على التوقيع الجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

! KIRARA

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 10391
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 80
الكريستالات : 5
التقييم : 850
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 29/06/2013
مَزاجيّ : متحمس
MMS : 08
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: سلطة البيض المسلوق   الأحد 2 مارس 2014 - 0:24


شكرآ لك 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73789
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 597
الكريستالات : 38
التقييم : 3605
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: سلطة البيض المسلوق   الجمعة 14 مارس 2014 - 13:07


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ








شكرآ Mercat على الهدية الرآئعة مثلك I love you



شكرآ على الهدية الجميلـة غاليتي آنـسَة سآرة ♓️



شكرآ لك ERU على الهدية اللطيفة




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16038
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 511
الكريستالات : 9
التقييم : 1935
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 10
الأوسمة:
 


#10مُساهمةموضوع: رد: سلطة البيض المسلوق   الجمعة 14 مارس 2014 - 16:10


تشرفت بمروركمآ

نورتمآ الموضوع


~





شكرا يوسف على التوقيع الجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة البيض المسلوق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
سلطة البيض المسلوق
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: