اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

  معجنات بالجبنه والزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

لؤلؤة القرآن


avatar

عدد المساهمات : 362
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 24
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 17/09/2013
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: معجنات بالجبنه والزيتون    28/2/2014, 19:20


المقادير للعجينه :
كيلو طحين
500 غم جبنه صفراء مبروشه ناعم .
كيس باكمباودر
50 غم مرجرين او زبده
كاس زيت ذره
قليل من الملح
ماء دافئ للعجن ...

للحشو :
زيتون اخضر منزوع النوى ( مفضل بجوده عااليه وان يكون حجم الحبات كبير )
يفى جيدا وينشف بحيث لا يحوي الماء ولا يكون رطبا ..

التغليفه سمسم ابيض

الطريقه:
نعجن جميع مواد لعجينه الجافه مع بعضها .. بحيث تتجانس ..ومن ثم نعجنها بالماء ..
بحيث تتكون لدينا عجينه متناسقه ..لا طريه ولا صلبه ..
نأخذ من العجينه قطع صغيره نكورها نفتحها ..ومن ثم نضع في داخلها حبة زيتون واحده ومن ثم نقفلها ونكورها مرة اخرى .. ونضعها بعد هذا داخل السمسم الابيض ليغلفها كلها من الخارج ..
ونكورها مره اخرى بين ايدينا حتى يتماسك السمسم عليها جيدا ..
وهكذا حتى ننهي كل المقدار ..
ملاحظه قد نحتاج لكمية العجينه من علبتين من الزيتون حتى ثلاث ..حسب حجم حبات الزيتون ..
ومفضل كبدايه عمل كميه صغيره .. نصف او ربع كيلو طحين ..للتجربه ..
*****
بعد الانتهاء من تحضير كرات الزيتون بالجبنه .. نضع في قاع صينية الفرن ورق زبده ونصف الحبات للتحمير وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه حتى يصبح لونها اصفر فاتح ..مائل االى البياض .. ولا يجب تحميرها ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anime-eslam.ahlamontada.com

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 124458
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 238
الكريستالات : 19
التقييم : 14682
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: معجنات بالجبنه والزيتون    28/2/2014, 19:27


شكرآ على الوصفة الشهيـة

لا تحرمينآ من جديدكـ







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com متصل

لؤلؤة القرآن


avatar

عدد المساهمات : 362
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 24
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 17/09/2013
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: معجنات بالجبنه والزيتون    28/2/2014, 19:30


ربي يخليكي
آن شآء الله في تقدم مستمر ~~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anime-eslam.ahlamontada.com

tswbake


avatar

عدد المساهمات : 1083
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 122
العمر : 20
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 20/09/2013
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: معجنات بالجبنه والزيتون    1/3/2014, 14:00


شكرا لكـ
تحياتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 15935
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 331
الكريستالات : 6
التقييم : 1883
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 10
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: معجنات بالجبنه والزيتون    1/3/2014, 14:35


وصفة جميلة

شكرآ لكِ

بإنتظآر جديدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لؤلؤة القرآن


avatar

عدد المساهمات : 362
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 24
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 17/09/2013
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: معجنات بالجبنه والزيتون    1/3/2014, 17:38


الشكر لله عزيزآآتي
آنرتم الموضوع بوجوودكم ^^"

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anime-eslam.ahlamontada.com

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 68701
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 775
الكريستالات : 38
التقييم : 2864
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: معجنات بالجبنه والزيتون    17/3/2014, 10:35


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ









WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/ متصل

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2572
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: معجنات بالجبنه والزيتون    26/4/2014, 13:04


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
معجنات بالجبنه والزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
معجنات بالجبنه والزيتون
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: