اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 كيكة طبقات الفراوله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

ساحرة القمر


avatar

عدد المساهمات : 688
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 18
العمر : 18
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 20/06/2009
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: كيكة طبقات الفراوله   23/3/2014, 19:22


كيكة طبقات الفراوله
المقادير:

350 غ دقيق او كوب و ثلاث رباع
باكيت جيلي فراولة
كوب زبدة 227 غ لينة
مقادير الكريما:
375 زبدة لينة
500 غ سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
3 م كبار من صلصة الفراولة المخفوقة و المصفية.
4 بيضات كبار
3 اكواب دقيق منخول 300 غ
1 م كبيرة بيكنغ باودر 15 غ
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة ملح 5 غ
كوب حليب كامل 240 ملم
1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة 15 ملم
ربع كوب صلصة فروالة طازجة ممكن تستعملي المعلبة
فراولة طازجة مخفوقة في الخلاط و صفيتها من الحبيبات.
60 ملم بدرجة حرارة الغرفة و ليست مثلجة.

الطريقة:

سخني الفرن على درجة حرارة 180
ادهني صينيتين بمقاس 9 انش او 3 بمقاس 8 انش
بالزبدة و رشيهم بالدقيق مع التخلص من فائض الدقيق.
في زبدية ضعي صلصة الفراولة مع الحليب و الفانيلا السائلة
اخفقي الزبدة و الجيلاتين و السكر بواسطة اداه خفق الكيك حتى تصير مثل الكريما
سرعة متوسطة لحوالي 5 دقائق.
اضيفي البيض وحدة بعد وحدة و تاكدي ان تختفي البيضة في المزيج قبل اضافة الثانية
لا تنسي تكشطي اسفل الاناء بعد كل بيضة للتأكد من خفق كل الخليط.
اضيفي المواد الجافة و المواد السائلة بالتناوب ابتداءا و انتهاءا بالمواد الجافة.
قسمي الخليط على الصينيتين بشكل متساو و اخبزيها حوالي 20 الى 25 د
ابدئي بتفقد الكيكةبعد مرور 20 و ليس قبلها.
اتركيها تبرد في الصينية لمدة عشر دقائق قبل ان تضعيها على شبك كي تبرد
يمكن الاحتفاظ بها حتى يومين خارج الثلاجة في اناء محكم الغطاء
و خمس ايام في الثلاجة و شهرين في الفريزر و لكن افضلها ان تؤكل في يومها.
اخفقي الزبدة مع السكر البودرة باداه خفق الكيك من 8 الى 10 د
على سرعة متوسطة.
اضيفي الحليب و الفانيلا و اخفقي مجددا على سرعة قليلة لدقيقة واحدة
ثم عاودي الخفق على سرعة متوسطة لمدة ست دقائق اخرى.
ازيلي ثلث الكريما على جنب و اضيفي صلصة الفراولة الى الثلثين
و اخفقي حتى تتمازج الكريما.
هنا قسمت الكريما الى قسمين و اضفت قليل من الصبغة الحمراء
الى القسم الاول لاني اردت تدرج في الالوان.
زيني الكيكة على دوقك.
استعملت قمع النجمة للحصول على هده الوردات الجميلة.
  



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73770
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 597
الكريستالات : 38
التقييم : 3574
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الفراوله   24/3/2014, 11:13


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ








شكرآ Mercat على الهدية الرآئعة مثلك I love you



شكرآ على الهدية الجميلـة غاليتي آنـسَة سآرة ♓️



شكرآ لك ERU على الهدية اللطيفة




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

ساحرة القمر


avatar

عدد المساهمات : 688
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 18
العمر : 18
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 20/06/2009
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الفراوله   25/3/2014, 20:23


شكرآ لك 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 126982
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 669
الكريستالات : 33
التقييم : 15646
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الفراوله   30/3/2014, 16:59


شكرآآ لكـ

بإنتظار كل جديد منكـ






شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2573
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الفراوله   8/4/2014, 13:22


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
كيكة طبقات الفراوله
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
كيكة طبقات الفراوله
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: