The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1023 المساهمات
961 المساهمات
340 المساهمات
270 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
111 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات




descriptionاصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام  Emptyاصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام

more_horiz
يوجد العديد من الأطباق اللذيذة الشهية ، التي يمكن إعدادها من بقايا الطعام ، والتي تُضفي على السفرة لمسة فنية مشهية . فثلاجتك قد تزخر بأنواع شتى من بقايا الطعام التي تتنّوع بين قطع الدجاج أو طبق من اللحم المشوي أو المقلي والبطاطس بكافة أشكالها أو الخضر .
ومن المؤسف أن العديد من سيدات البيوت يقمن بإلقاء هذه البقايا في سلّة المهملات ، من دون أن يلتفتن إلى توفر العديد من الطرق التي تجعل منها طبقاً لذيذاً يُقبل على تناوله أفراد الأسرة .
فعلى سبيل المثال ، إن تبقت قطع من الدجاج المطبوخ بعد الانتهاء من تناول الوجبة ، فإنه يمكن استخدامها في صنع أطباق أخرى ، من خلال تقطيع قطع الدجاج إلى مربّعات ، وإضافة الملح والبهارات والفلفل الأخضر ، ويضاف إليها الزبدة أو الزيت ، وتقلّب حتى يصبح لونها ذهبياً ، ومن ثم يضاف اليها مكرونة مسلوقة وصلصلة البشاميل .
ويمكن الاستفادة من بقايا قطع الدجاج التي تبقت ، من خلال اخلائها من العظم ، ومن ثم تبهّر من جديد ، ويضاف إليها الملح والسماق حسب الرغبة ، وتقلى مع البصل وتوضع في الخبز الشامي أو اللبناني وتُلف على شكل رولات وتقدّم مع الكاتشب والمايونيز .
أما في حال تبقت قطع من اللحم المشوي ، لاسيما وأن لحمة المشاوي أو الشيش طاووق لا يحبذ تناولها في اليوم التالي لأنها تفقد مذاقها اللذيذ ، فإنه يمكن استخدام اللحمة وطهيها مع الطماطم والبصل ، كذلك يمكن إضافة الخضار إليها ، وتقديمها إلى جانب طبق من المكرونة .
ويمكننا الاستفادة كذلك من الأرز المتبقي من خلال إضافة اللحم المفروم إليه ، والملح والبهارات وقطع من الخضار حسب الرغبة ، ونضيف اليه البشاميل ، وهو من الأطباق اللذيذة التي تلاقي إقبالاً من الناس .
في حين يمكن الاستفادة من الكمية الزائدة من المكرونة المسلوقة من خلال إعداد سلطة المعكرونة والمايونيز .
وتعتبر الخضر من أكثر الأطباق تنوعاً ، وتتيح المجال أمام سيّدة المنزل لاستغلالها في العديد من الأطباق ، بإضافة قطع اللحم والطماطم إليها ، ووضعها في الفرن ، وبذلك يتمّ إعداد صينية خضر .
وكذلك يمكن الاستفادة منها ، بإضافة اللحمة المفرومة وصلصة الطماطم إليها وتقديمها مع الأرز .
ولاستغلال بقايا الخبز ، فإنه من الممكن تقطيع بقايا الخبز إلى مربعات وقليها بالزيت أو تحميصها بالفرن ، والاستفادة منها في الفتوش .
أو نضع على مكعبات الخبز القليل من زيت الزيتون المضاف إليه الزعتر والثوم ، إذ يتم مسح الخبز بالخليط ، ومن ثم يتم تحميره في الفرن حتى يصبح مقرمشاً .
كما يمكن الاستفادة من البطاطس المتبقية من خلال هرسها ، وإضافة الملح والبهارات والثوم والريحان لها ، وهرس اللحمة المفرومة معها ، ومن ثم تكويرها وغمسها بالبيض وقليها بالزيت ، مع إمكانية استبدال اللحمة بالجبن .
أما في حال تبقى كمية من الفواكه في البيت ، فيمكن استغلالها من خلال وضعها في الخلاط مع الزبادي مثلا أو يمكن إضافة الثلج والآيس كريم لها وعمل مثلجات من الفواكه .

descriptionاصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام  Emptyرد: اصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


اصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام  866468155

descriptionاصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام  Emptyرد: اصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام

more_horiz
شكرآ على المرور اصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام  866468155

descriptionاصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام  Emptyرد: اصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع اصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام  2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
اصنعي أطباقاً مميزة من بقايا الطعام
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleلتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني
chat_bubbleحكم ابتلاع بقايا الطعام الموجودة في الفم أثناء الصلاة
chat_bubble ●● كــــوفــے THE BEST | العـــدد [155] إن الطعام الجيد لا يوفر لك حياة جيدة ، لكن الحياة الجيدة توفر لك الطعام الجيد ~
chat_bubbleاصنعي بنفسك مزيل عرقك
chat_bubbleاصنعي خاتمك وحدك وبكل سهولة