الرئيسيةاليوميةالمنشوراتبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 صدور دجاج بالصلصة البيضاء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة فـريقَ المحاربين
عدد المساهمات : 131483
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 678
الكريستالات : 27
التقييم : 17687
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 09
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: صدور دجاج بالصلصة البيضاء   31/3/2014, 17:40





إسم الوصفة : صدور دجاج بالصلصة البيضاء
نوع الوصفة : أطباق رئيسية
وقت الطبخ : 30 دقيقة
تاريخ الإضافة : الاثنين 02 سبتمبر 2013 مـ
نوع الوصفة : سهلة بعض الشئ


المقادير :

8 صدور دجاج بدون جلد ولا عظم

جبن مزوريلا (ليس مبشور)

2/1 كوب زبدة سائلة

1 كوب بقسماط

2 /1 1 م م جبن بارميزان مقطع صغير

2 /1 م ملح

2 /1 م كزبرة مطحونة

2 /1 م م فلفل أسود

1 فلفل أحمر حجم صغير (مقطع مكعبات صغيرة)

1 فلفل أخضر حجم صغير (مقطع مكعبات صغيرة)

طريقة التحضير :



1- قطعي من المزوريلا 8 اصابع على عدد الصدور وضعي الباقي للصلصة
2- ضعي قطعه من الفيليه بين ورقتين زبدة واطرقيها من الوسط إلى الأطراف حتى تصير رفيعه وتقريبا بشكل مربع ، كرري العملية لباقي القطع
3- ضعي قطعة الجبن على أول القطعة ولفيها ثم ثبتيها بعود أسنان
4- اخلطي البقسماط ، الباميزان ، الملح ، الكزبرة والفلفل الأسود
5- ضعي قطعة الدجاج أولا بالزبدة المذوبة ثم بخليط البقسماط
6- بعد انتهاء جميع القطع ، ضعيها بصينيه فرن ثم وزعي على سطحها ما تبقى من الزبدة
7- ضعي الدجاج بالفريزر لمدة لا تقل عن ساعة
8- تخبز في فرن حرارته 400 ف أو 205 C مدة (25- 30 دقيقة) أو حتى ينضج الدجاج

لعمل الصلصة

9- ضعي 4/ 1ملعقة ك زبدة على نار متوسطة ، ثم ضعي 4/ 1 كوب طحين وحركي جيدا على يمتزج الخليط ثم اضيفي 1 كوب حليب وحركي بسرعة حتى لا يتكتل الخليط
10- ضعي قطع من جبن المزوريلا أو على حسب الذوق(شيدر مثلا) وحركي حتى يثخن قوام الصلصة
11- إذا كانت الصلصة ثقيلة خففيها بالحليب ، واحرصي إلا تحترق
12- عندما ينضج الدجاج ، ضعي فوقه صلصة الجبن ثم رشي قطع الفلفل بنوعيه







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 74053
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3659
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 02
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بالصلصة البيضاء   31/3/2014, 18:46


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ






From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة فـريقَ المحاربين
عدد المساهمات : 131483
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 678
الكريستالات : 27
التقييم : 17687
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 09
الأوسمـة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بالصلصة البيضاء   1/4/2014, 11:48


شكرآ على المرور






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

#ZαTαRα


avatar

عدد المساهمات : 895
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 13
الكريستالات : 0
التقييم : 204
العمر : 23
البلد : الأردن
تاريخ التسجيل : 21/02/2014
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بالصلصة البيضاء   1/4/2014, 14:03


#
.
.
جميل هو طـــــرحكك ،،

جزآآآآآآآآكِ اللهُ خيـــــــــرآآآآآآآآآآآآآآ ،،

  

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2574
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 02
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بالصلصة البيضاء   7/4/2014, 16:27


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
صدور دجاج بالصلصة البيضاء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
صدور دجاج بالصلصة البيضاء
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: