The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1018 المساهمات
933 المساهمات
340 المساهمات
269 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
110 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات




descriptionغنوتشى البطاطس بالصلصة Emptyغنوتشى البطاطس بالصلصة

more_horiz
المقادير :

    مقادير العجينة 2 ملعقة كبيرة زبد ربع كوب حليب نصف كوب دقيق ذرة ملح 1 بيضة 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة مقادير الصلصة : 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 بصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم 2 كوب صوص طماطم 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف ذرة ملح ، سكر ، فلفل لمذاق أفضل جبن موتزريلا مبشور أو شرائح


طريقة التحضير :

1- قومى بتذويب 2 ملعقة من الزبد فى قدر على النار ثم قومى بإضافة ربع من الحليب وقلبى جيداً وقومى بتهدئة النار .


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254557



2- ارفعى الزبدوالحليب من النار ثم قومى بإضافة نصف كوب من الدقيق مرة واحدة .


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254553



3- قلبى المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة .


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254556



4- قومى بإعادة القدر إلى النار مرة أخرى وقلبى حتى تبدأ العجينة فى تشكيل شكل الكرة

5- إرفعى العجينة مرة أخرى من النار ، وإتركيها تبرد لمدة دقيقتين قبل إضافة بيضة .


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254554



6- بعد إضافة البيضة ستلاحظين أن العجينة ستبدأ فى التفكك . قومى بإضافة ثمن كوب من الدقيق .


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254555



7- قلبى جيداً ثم قومى بإضافة البطاطس المهروسة وقلبى عجيداً حتى تتشكل عجينة مرة أخرى


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254561



8- ابرمى العجينة على شكل إسطوانة طويلة .وضعى أسفلها دقيق حتى لا تلتصق ويسهل تشكيلها .


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254564



9- قطعى العجينة إلى قطع صغيرة حوالى 2 سم


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254565



10- لطبخ عجينة الغنوتشى ضعى ماء على النار وقومى بإضافة نصف ملعقة صغيرة ملح وقومى بتهدئة النار .

11- ثم قومى بوضع قطع عجينة الغنوتشى .

12- ستلاحظين طفو العجينة فوق الماء .


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254562



13- إرفعى العجينة جانباً وصفيها من الماء .


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254563



14- قومى بتجهيز الصلصة

15- ضعى البصل والثوم مع ملعقتين زيت زيتون على النار قلبى حتى يبأ فى الإصفرار .

16- قومى بإضافة صوص الطماطم والملح والسكر والريحان قومى بإضافة الغونتشى وقلبى جيدا.


غنوتشى البطاطس بالصلصة ?img=15254573



17- قومى بإضافة الجبن الموتزريلا والريحان لتجميل الطبق

18- يقدم دافئا وبالهنا والشفا .

descriptionغنوتشى البطاطس بالصلصة Emptyرد: غنوتشى البطاطس بالصلصة

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


غنوتشى البطاطس بالصلصة 866468155

descriptionغنوتشى البطاطس بالصلصة Emptyرد: غنوتشى البطاطس بالصلصة

more_horiz
شكرآ على المرور غنوتشى البطاطس بالصلصة 866468155

descriptionغنوتشى البطاطس بالصلصة Emptyرد: غنوتشى البطاطس بالصلصة

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع غنوتشى البطاطس بالصلصة 2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
غنوتشى البطاطس بالصلصة
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleطريقة عمل خلطبيطة بالصلصة
chat_bubbleالدجاج والرز بالصلصة
chat_bubbleلحم العجل بالصلصة الفرنسية
chat_bubbleصدور دجاج بالصلصة البيضاء
chat_bubbleأفخاذ الدجاج بالصلصة الإيطالية