اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 غنوتشى البطاطس بالصلصة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 127665
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 681
الكريستالات : 34
التقييم : 16240
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: غنوتشى البطاطس بالصلصة   31/3/2014, 17:48


المقادير :

    مقادير العجينة 2 ملعقة كبيرة زبد ربع كوب حليب نصف كوب دقيق ذرة ملح 1 بيضة 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة مقادير الصلصة : 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 بصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم 2 كوب صوص طماطم 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف ذرة ملح ، سكر ، فلفل لمذاق أفضل جبن موتزريلا مبشور أو شرائح


طريقة التحضير :

1- قومى بتذويب 2 ملعقة من الزبد فى قدر على النار ثم قومى بإضافة ربع من الحليب وقلبى جيداً وقومى بتهدئة النار .






2- ارفعى الزبدوالحليب من النار ثم قومى بإضافة نصف كوب من الدقيق مرة واحدة .






3- قلبى المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة .






4- قومى بإعادة القدر إلى النار مرة أخرى وقلبى حتى تبدأ العجينة فى تشكيل شكل الكرة

5- إرفعى العجينة مرة أخرى من النار ، وإتركيها تبرد لمدة دقيقتين قبل إضافة بيضة .






6- بعد إضافة البيضة ستلاحظين أن العجينة ستبدأ فى التفكك . قومى بإضافة ثمن كوب من الدقيق .






7- قلبى جيداً ثم قومى بإضافة البطاطس المهروسة وقلبى عجيداً حتى تتشكل عجينة مرة أخرى






8- ابرمى العجينة على شكل إسطوانة طويلة .وضعى أسفلها دقيق حتى لا تلتصق ويسهل تشكيلها .






9- قطعى العجينة إلى قطع صغيرة حوالى 2 سم






10- لطبخ عجينة الغنوتشى ضعى ماء على النار وقومى بإضافة نصف ملعقة صغيرة ملح وقومى بتهدئة النار .

11- ثم قومى بوضع قطع عجينة الغنوتشى .

12- ستلاحظين طفو العجينة فوق الماء .






13- إرفعى العجينة جانباً وصفيها من الماء .






14- قومى بتجهيز الصلصة

15- ضعى البصل والثوم مع ملعقتين زيت زيتون على النار قلبى حتى يبأ فى الإصفرار .

16- قومى بإضافة صوص الطماطم والملح والسكر والريحان قومى بإضافة الغونتشى وقلبى جيدا.






17- قومى بإضافة الجبن الموتزريلا والريحان لتجميل الطبق

18- يقدم دافئا وبالهنا والشفا .





شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73847
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3635
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: غنوتشى البطاطس بالصلصة   31/3/2014, 18:36


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ






From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 127665
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 681
الكريستالات : 34
التقييم : 16240
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: غنوتشى البطاطس بالصلصة   1/4/2014, 11:43


شكرآ على المرور





شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2573
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: غنوتشى البطاطس بالصلصة   7/4/2014, 16:32


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
غنوتشى البطاطس بالصلصة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
غنوتشى البطاطس بالصلصة
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: