The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
1031 المساهمات
415 المساهمات
386 المساهمات
375 المساهمات
366 المساهمات
112 المساهمات
97 المساهمات
85 المساهمات
76 المساهمات
60 المساهمات
آخر المشاركات




descriptionأقراص الكفتة المقلية بالطحينة Emptyأقراص الكفتة المقلية بالطحينة

more_horiz
أقراص الكفتة المقلية بالطحينة

لحم غنم (مفروم ناعماً) 750 غراماً
بقدونس ربع باقة خضراء مفرومة
بصلتان متوسطتا الحجم
بهار أسود ناعم حلو رشّة
قرفة ناعمة رشّة
ملح حسب الذوق
طحين ملعقتا طعام
نعناع (طازج ومفروم) نصف كوب
سمنة أو زيت نباتي نصف كوب
طحينة نصف كوب
ماء فاتر لتذويب الطحينة
فص ثوم مهروس مع رشّة ملح


يُضاف البصل المفروم والبقدونس والملح والبهارات إلى اللحمة المفرومة ويُدعك المزيج جيداً.

ثم تُقرّص العجينة أقراصاً مدوّرة وتُغمس بالطحين وتُقلى بالسمنة وتوضع الأقراص جانباً على محارم المطبخ الورقية ليمتصّ السمنة الفائضة.


الصلصة

تُذوّب الطحينة بالماء الفاتر مع الثوم المهروس للحصول على صلصة متوسطة الكثافة.

تُغمس أقراص الكفتة المقلية بصلصة الطحينة وتُصفى في طبق التقديم وتُزيّن بالبقدونس المفروم.


descriptionأقراص الكفتة المقلية بالطحينة Emptyرد: أقراص الكفتة المقلية بالطحينة

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


أقراص الكفتة المقلية بالطحينة 866468155

descriptionأقراص الكفتة المقلية بالطحينة Emptyرد: أقراص الكفتة المقلية بالطحينة

more_horiz
شكرآ على المرور

أقراص الكفتة المقلية بالطحينة 866468155

descriptionأقراص الكفتة المقلية بالطحينة Emptyرد: أقراص الكفتة المقلية بالطحينة

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع أقراص الكفتة المقلية بالطحينة 2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
أقراص الكفتة المقلية بالطحينة
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleالكفتة الليبية الحاره
chat_bubbleحمّص بالطحينة
chat_bubbleطريقة عمل الكفتة الليبية ولفائف الباذنجان بالصور
chat_bubbleسلطة البندورة بالطحينة
chat_bubbleفول بالطحينة على الطريقة اللبنانية