The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5271 المساهمات
4770 المساهمات
1019 المساهمات
933 المساهمات
340 المساهمات
271 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
106 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات




descriptionالسمك المقلي بالبطاطس Emptyالسمك المقلي بالبطاطس

more_horiz

المكونات والمقادير

ـ كيلو بطاطس
ـ ربع كيلو دقيق قابل للانتفاخ
ـ نصف ملعقة ملح
ـ نصف ملعقة باكينغ باودر
ـ ربع ملعقة كركم مطحون
ـ لتر ماء
ـ 4 حبات من سمك القد
ـ زيت للقلي
ـ قطع ليمون وك***ة للتزيين.

طريقة التحضير

1 ـ قطعي البطاطس إلى أجزاء متوسطة متساوية الحجم، ثم ضعيها في حلة مملوءة بالماء واتركيها جانباً لمدة ساعة كاملة
2 ـ في انتظار ذلك انخلي الدقيق والملح في حلة العجن مع الباكينغ باودر والكركم. اضيفي نصف كمية الماء واخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين غير متماسك. اضيفي بقية الماء واستمري في خلط المقادير حتى تحصلي على عجين لين. غطيه، ثم احتفظي به جانبا
3 ـ جففي البطاطس جيدا من الماء بواسطة الورق الشفاف، ثم اقلي نصفها في زيت عميق حتى تصبح طرية وصفيها من الزيت. ضعيها في فرن ساخن، ثم كرري العملية مع بقية البطاطس
4 ـ نظفي السمك جيداً من الشوائب، ثم جففيه من الماء وامسحيه بقليل من الدقيق أولا، ثم اغمسيه في خليط الدقيق اللين حتى تغطيه الصلصة من كل الجوانب
5 ـ اقليه في الزيت لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم قدميه مع البطاطس المقلية وقطع الليمون، وزينيه بالكريمة.


descriptionالسمك المقلي بالبطاطس Emptyرد: السمك المقلي بالبطاطس

more_horiz
يم يم رائع شكرا لك

descriptionالسمك المقلي بالبطاطس Emptyرد: السمك المقلي بالبطاطس

more_horiz
العفو
مشكور على المرور

descriptionالسمك المقلي بالبطاطس Emptyرد: السمك المقلي بالبطاطس

more_horiz
تسسلم ـآلايآدي..والله يعطيك آلعآفيه..,,
مآننح ـرم...}
لروح ـك آلع ـطرة ودي../~

descriptionالسمك المقلي بالبطاطس Emptyرد: السمك المقلي بالبطاطس

more_horiz

شششًُــكرإآُ


رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ..

بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..!

=)



descriptionالسمك المقلي بالبطاطس Emptyرد: السمك المقلي بالبطاطس

more_horiz
يمْ يمْ يمْ يمـي

لذيــــذ

~

لآ تنسي أن تطبخيه لنآ فنحن جآئعون

descriptionالسمك المقلي بالبطاطس Emptyرد: السمك المقلي بالبطاطس

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


السمك المقلي بالبطاطس 866468155

descriptionالسمك المقلي بالبطاطس Emptyرد: السمك المقلي بالبطاطس

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع السمك المقلي بالبطاطس 2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
السمك المقلي بالبطاطس
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleطبق السمك الشتوي , شرائح السمك المقرمش
chat_bubble[ فيليه الدجآج المقلي ]
chat_bubbleسلطة الباذنجان المقلي
chat_bubble طريقة عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج
chat_bubbleالكفته بالبطاطس