الرئيسيةاليوميةالمنشوراتبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

  كفتة الدجاج الحارة مع خلطة الكاري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة فـريقَ المحاربين
عدد المساهمات : 131290
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 488
الكريستالات : 27
التقييم : 17629
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 09
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: كفتة الدجاج الحارة مع خلطة الكاري   17/9/2014, 17:58


لطبق مميّز بنكهة ورائحة زكيّة، نقدّم لكِ سيدتي طريقة عمل كفتة الدجاج بالكاري الحار، جربيها:




المقادير
فلفل أخضر حلو شرائح لخليط الكاري, حبة
زنجبيل مهروس لخليط الكاري, ملعقة كبيرة
فلفل أخضر مفروم لخليط الكاري, قرن
ثوم مهروس لخليط الكاري,4 فصوص
بصل مفروم لخليط الكاري, حبة
زيت ذرة لخليط الكاري, ملعقة كبيرة
فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
شطة مجروشة, ملعقة صغيرة
بابريكا , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
بهارات كاري , ملعقة صغيرة
فلفل أخضر مفروم, قرن
زنجبيل مفروم, ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,2 فص
بصل مفروم, حبة
خبز توست مفروم,4 شرائح
بطاطا مبروشة, حبة
فيليه صدور الدجاج ,6 قطع
فلفل أحمر حلو شرائح لخليط الكاري, حبة
روب لخليط الكاري,0.50 كوب
معجون طماطم لخليط الكاري, ملعقة كبيرة
جوز الهند لخليط الكاري, كوب
بهارات الكاري لخليط الكاري, ملعقة كبيرة
ملح لخليط الكاري, ملعقة صغيرة
فلفل أسود لخليط الكاري,0.25 ملعقة صغيرة
زيت ذرة لقلي الكفتة ,0.25 كوب


طريقة التحضير
- أفرمي قطع الدجاج باستعمال مفرمة اللحم.
- أضيفي البطاطس، الخبز، البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل، بهارات الكاري، الملح، الفلفل، البابريكا والشطة، وقلّبي بأطراف أصابعك المواد إلى أن تختلط جيداً وتتكون كفتة الدجاج المتجانسة.
- شكّلي الكفتة إلى كرات بحجم حبة الجوز.
- ضعي الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم ضعي كرات الكفتة في الزيت الساخن وقلّبيها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- أضيفي البصل إلى نفس المقلاة وقلّبيه إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً، ثم أضيفي الثوم، الفلفل والزنجبيل وقلبيهم جيداً إلى أن تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل.
- أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر، قلبيهم لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم أضيفي الروب، الطماطم، جوزالهند، بهارات الكاري، الفلفل والملح وقلّبيهم لعدة دقائق إلى أن تتكون صلصة الكاري وتبدأ بالغليان.
- أعيدي كرات كفتة الدجاج إلى المقلاة، غطّي المقلاة ودعي الكفتة تُطهى مع الكاري لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة لتتسبك تماماً.
- قدمي كفتة الدجاج بالكاري الحار ساخنة بجانب طبق من الأرز.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16094
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 521
الكريستالات : 9
التقييم : 1978
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 02
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج الحارة مع خلطة الكاري   11/10/2014, 16:44


شكرآ لكِ على الوصفة

بإنتظآر جديدك

~





شكرا يوسف على التوقيع الجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل

سـعد


avatar

عدد المساهمات : 54
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 1
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 07/10/2014

#3مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج الحارة مع خلطة الكاري   14/10/2014, 17:01


شكرآ لكِ على الوصفة

بإنتظآر جديدك

~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

القـاتلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5850
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 25
الكريستالات : 6
التقييم : 88
العمر : 17
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 28/05/2014
مَزاجيّ : انا الافضل
MMS : 02
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج الحارة مع خلطة الكاري   30/1/2015, 16:01


شكرآ لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73875
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3657
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 02
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج الحارة مع خلطة الكاري   18/4/2017, 06:15


شكرا لك على الوصفة





From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/
 
كفتة الدجاج الحارة مع خلطة الكاري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
كفتة الدجاج الحارة مع خلطة الكاري
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: