الرئيسيةاليوميةالمنشوراتبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 حلاوة الجبن بالقشطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة فـريقَ المحاربين
عدد المساهمات : 131248
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 503
الكريستالات : 27
التقييم : 17616
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 09
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: حلاوة الجبن بالقشطة   18/9/2014, 16:51





المقادير




2 ونصف كوب ماء
2 ونصف كوب سميد
2 ونصف سكر
جبنة موزيرلاعدد 4
كل واحدة 125 غرام
فستق حلبي للزينة

اماااااااا الحشوة
تتألف من


5 كوب القشطة او الكريما
3 معالق طعام سكر
2 جبنة أبيض
3 معالق ونصف نشاء
قليل من ماء
2 ملعقة طعام ماء زهر

طريقة العمل
نعمل الحشوة اولا ونتركها تبرد
نأخذ طنجرة ونضعها على النار ونضيف القشطة او الكريما 5 كوب
ونضيف 3 معالق اكل سكر ونحركهم جيدا ثم نضيف
جبنةعدد2 PHLADEPHA
ونستمر بالحريك نكون قد اخذنا النشاء وذوبناه بقليل من الماء البارد ونضيفه على الحشوة
ونضيف ماء زهرونحركهم جميعا حتى يتماسك وثم نتركه على طرف لكي تبرد


عمل عجينة حلاوة جبن
الطريقة


ناخذ 2 ونصف كوب ماء و 2ونصف سكر تحرك على النار حتى نذوب السكر
ثم نضيف 2ونصف كوب سميد

ونحركه وناخذ الجبنة MAZZARELLA عدد 4 ونفرمهم ناعما قبل ان نضيفه للسكر والماء والسميد حتى يذوب بسرعة وبعدها نضيف الجبنة ونستمر بالتحريك حتى نحصل على عجينة حلاوة بجبن ونتركه يبرد

القطر
2 كاس سكر
1 كاس ماء
معلقة صغيرة عصير ليمون
معلقة ماء زهر للنكهة


اما عملية اللف تسستوضح في الصور تابعو






نضيف القشطة او الكريما



نضيف النشا




نضيف ماء الزهر





طريقة عمل الجبنة









نضيف الجبن






تخلط جيدا حتى تتجانس




اصبحت جاهزة





هنا نضيف الحشوة بعد فتح العجينه على رشات من القطر






ونلفها






واخيراااااااااااااااااااااا





ونقطعها ونزينها بالفستق وسكب القطر









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Mirai chan

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8629
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 12
الكريستالات : 0
التقييم : 468
العمر : 18
البلد : اليمن
تاريخ التسجيل : 22/12/2011
مَزاجيّ : نائم
MMS : 02
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: حلاوة الجبن بالقشطة   2/10/2014, 13:12


شكراً لكِ ..
بإنتظار جديدك غاليتي .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

القـاتلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5850
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 25
الكريستالات : 6
التقييم : 88
العمر : 17
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 28/05/2014
مَزاجيّ : انا الافضل
MMS : 02
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: حلاوة الجبن بالقشطة   30/1/2015, 16:08


شكرآ لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73866
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3655
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 02
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: حلاوة الجبن بالقشطة   18/4/2017, 06:24


شكرا لك على الوصفة





From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

سر الحياة

فريق إشراف الأقسام
avatar

●● إشراف دروس التصميم
عدد المساهمات : 2792
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 1047
الكريستالات : 7
التقييم : 421
العمر : 18
البلد : المملكة المتحدة
تاريخ التسجيل : 23/04/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 13
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: حلاوة الجبن بالقشطة   29/6/2017, 13:57


شكرآ جزيلا على الموضوع





thanks for the incredible gift [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] you're the best


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ρsүcнσ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 14787
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 154
الكريستالات : 11
التقييم : 3313
العمر : 16
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/10/2014
مَزاجيّ : مخربط
MMS : 14
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: حلاوة الجبن بالقشطة   29/6/2017, 15:37


شكرا على مجهودك







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلاوة الجبن بالقشطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
حلاوة الجبن بالقشطة
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: