مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جقائمة الاعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول



شاطر|
قديممنذ /18/9/2014, 16:51#1

Akatsuki

فريق الإدارة

* ●● قائدة فـريقَ The Hunters
* عدد المساهمات : 119019
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 479
* الكريستالات : 18
* التقييم : 12801
* العمر : 23
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 01/12/2008
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 19
*
الأوسمـة:
 


http://www.theb3st.com

حلاوة الجبن بالقشطة





المقادير




2 ونصف كوب ماء
2 ونصف كوب سميد
2 ونصف سكر
جبنة موزيرلاعدد 4
كل واحدة 125 غرام
فستق حلبي للزينة

اماااااااا الحشوة
تتألف من


5 كوب القشطة او الكريما
3 معالق طعام سكر
2 جبنة أبيض
3 معالق ونصف نشاء
قليل من ماء
2 ملعقة طعام ماء زهر

طريقة العمل
نعمل الحشوة اولا ونتركها تبرد
نأخذ طنجرة ونضعها على النار ونضيف القشطة او الكريما 5 كوب
ونضيف 3 معالق اكل سكر ونحركهم جيدا ثم نضيف
جبنةعدد2 PHLADEPHA
ونستمر بالحريك نكون قد اخذنا النشاء وذوبناه بقليل من الماء البارد ونضيفه على الحشوة
ونضيف ماء زهرونحركهم جميعا حتى يتماسك وثم نتركه على طرف لكي تبرد


عمل عجينة حلاوة جبن
الطريقة


ناخذ 2 ونصف كوب ماء و 2ونصف سكر تحرك على النار حتى نذوب السكر
ثم نضيف 2ونصف كوب سميد

ونحركه وناخذ الجبنة MAZZARELLA عدد 4 ونفرمهم ناعما قبل ان نضيفه للسكر والماء والسميد حتى يذوب بسرعة وبعدها نضيف الجبنة ونستمر بالتحريك حتى نحصل على عجينة حلاوة بجبن ونتركه يبرد

القطر
2 كاس سكر
1 كاس ماء
معلقة صغيرة عصير ليمون
معلقة ماء زهر للنكهة


اما عملية اللف تسستوضح في الصور تابعو






نضيف القشطة او الكريما



نضيف النشا




نضيف ماء الزهر





طريقة عمل الجبنة









نضيف الجبن






تخلط جيدا حتى تتجانس




اصبحت جاهزة





هنا نضيف الحشوة بعد فتح العجينه على رشات من القطر






ونلفها






واخيراااااااااااااااااااااا





ونقطعها ونزينها بالفستق وسكب القطر









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 

قديممنذ /2/10/2014, 13:12#2

Mirai chan

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 8653
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 12
* الكريستالات : 0
* التقييم : 466
* العمر : 17
* البلد : اليمن
* تاريخ التسجيل : 22/12/2011
* مَزاجيّ : يا رب توفيقك
* MMS : 19
*
الأوسمة:
 


حلاوة الجبن بالقشطة


شكراً لكِ ..
بإنتظار جديدك غاليتي .



قديممنذ /30/1/2015, 16:08#3

القـاتلة

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 5819
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 25
* الكريستالات : 6
* التقييم : 65
* العمر : 16
* البلد : الهند
* تاريخ التسجيل : 28/05/2014
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com

حلاوة الجبن بالقشطة


شكرآ لك




 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
حلاوة الجبن بالقشطة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة