اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 حلاوة الجبن بالقشطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 125631
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 650
الكريستالات : 32
التقييم : 15148
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: حلاوة الجبن بالقشطة   18/9/2014, 16:51





المقادير




2 ونصف كوب ماء
2 ونصف كوب سميد
2 ونصف سكر
جبنة موزيرلاعدد 4
كل واحدة 125 غرام
فستق حلبي للزينة

اماااااااا الحشوة
تتألف من


5 كوب القشطة او الكريما
3 معالق طعام سكر
2 جبنة أبيض
3 معالق ونصف نشاء
قليل من ماء
2 ملعقة طعام ماء زهر

طريقة العمل
نعمل الحشوة اولا ونتركها تبرد
نأخذ طنجرة ونضعها على النار ونضيف القشطة او الكريما 5 كوب
ونضيف 3 معالق اكل سكر ونحركهم جيدا ثم نضيف
جبنةعدد2 PHLADEPHA
ونستمر بالحريك نكون قد اخذنا النشاء وذوبناه بقليل من الماء البارد ونضيفه على الحشوة
ونضيف ماء زهرونحركهم جميعا حتى يتماسك وثم نتركه على طرف لكي تبرد


عمل عجينة حلاوة جبن
الطريقة


ناخذ 2 ونصف كوب ماء و 2ونصف سكر تحرك على النار حتى نذوب السكر
ثم نضيف 2ونصف كوب سميد

ونحركه وناخذ الجبنة MAZZARELLA عدد 4 ونفرمهم ناعما قبل ان نضيفه للسكر والماء والسميد حتى يذوب بسرعة وبعدها نضيف الجبنة ونستمر بالتحريك حتى نحصل على عجينة حلاوة بجبن ونتركه يبرد

القطر
2 كاس سكر
1 كاس ماء
معلقة صغيرة عصير ليمون
معلقة ماء زهر للنكهة


اما عملية اللف تسستوضح في الصور تابعو






نضيف القشطة او الكريما



نضيف النشا




نضيف ماء الزهر





طريقة عمل الجبنة









نضيف الجبن






تخلط جيدا حتى تتجانس




اصبحت جاهزة





هنا نضيف الحشوة بعد فتح العجينه على رشات من القطر






ونلفها






واخيراااااااااااااااااااااا





ونقطعها ونزينها بالفستق وسكب القطر









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Mirai chan

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8629
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 12
الكريستالات : 0
التقييم : 466
العمر : 18
البلد : اليمن
تاريخ التسجيل : 22/12/2011
مَزاجيّ : نائم
MMS : 08
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: حلاوة الجبن بالقشطة   2/10/2014, 13:12


شكراً لكِ ..
بإنتظار جديدك غاليتي .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

القـاتلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5819
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 25
الكريستالات : 6
التقييم : 65
العمر : 17
البلد : الهند
تاريخ التسجيل : 28/05/2014
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: حلاوة الجبن بالقشطة   30/1/2015, 16:08


شكرآ لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 70094
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 828
الكريستالات : 38
التقييم : 3049
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: حلاوة الجبن بالقشطة   18/4/2017, 06:24


شكرا لك على الوصفة







WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/
 
حلاوة الجبن بالقشطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
حلاوة الجبن بالقشطة
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: