الرئيسيةاليوميةالمنشوراتبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 صفيحة لحم وطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة مخضرمة - المحاربين
عدد المساهمات : 138171
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 1456
الكريستالات : 33
التقييم : 20147
العمر : 25
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 09
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: صفيحة لحم وطماطم   18/9/2014, 17:44













المكوّنات

لتحضير العجينة:


دقيق - 4 أكواب


خميرة - ملعقة كبيرة


سكر - ملعقة كبيرة


ملح - نصف ملعقة صغيرة


زيت - نصف كوب


ماء دافئ للعجن - بحسب الحاجة


لتحضير الحشوة:


لحم مفروم - 500 غرام


طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 2


بصل مفروم فرماً ناعماً - 1


ملح - ملعقة صغيرة


قرفة - نصف ملعقة صغيرة


بهارات مشكلة - نصف ملعقة صغيرة


فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة


كمون - نصف ملعقة صغيرة


شطّة - بحسب الرغبة


زيت زيتون - ملعقة كبيرة



نصائح

يمتكنك إضافة الصنوبر المحمّص على الحشوة إذا أردت.


طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والملح.
2- أضيفي الزيت والماء تدريجياً وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة واتركيها جانباً لحوالى ساعة.
4- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل.
5- أضيفي اللحم ونكّهي المكوّنات بالملح والفلفل الأسود والكمون والقرفة والبهارات المشكّلة.
6- قلّبي لبعض الوقت ثمّ أضيفي الطماطم والشطة وقلّبي من جديد.
7- لتحضير الصفيحة، قطّعي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم ومدّي كل كرة على شكل دائري ثمّ ضعيها على صنية مدهونة بالزيت.
8- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل عجينة ومدّيها بواسطة أناملك.
9- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً لحوالى 15 دقيقة أو حتى تتحمّر.
10- قدّمي الصفيحة ساخنة على سفرتك إلى جانب لبن الزبادي والسلطة والمخللات. صحتين وعافية






.
.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Mirai chan

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8629
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 12
الكريستالات : 0
التقييم : 468
العمر : 19
البلد : اليمن
تاريخ التسجيل : 22/12/2011
مَزاجيّ : نائم
MMS : 02
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: صفيحة لحم وطماطم   29/9/2014, 11:05


شكراً لكِ 
بإنتـظار جديدك .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

القـاتلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5850
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 25
الكريستالات : 6
التقييم : 89
العمر : 17
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 28/05/2014
مَزاجيّ : انا الافضل
MMS : 02
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: صفيحة لحم وطماطم   30/1/2015, 16:25


شكرآ لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
●● محارب فضي المحاربين
عدد المساهمات : 103336
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 2474
الكريستالات : 66
التقييم : 4846
العمر : 20
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 11
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: صفيحة لحم وطماطم   18/4/2017, 06:27


شكرا لك على الوصفة









WATNED.Gang + Dark Storm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/ متصل

سر الحياة

فريق إشراف الأقسام
avatar

●● إشراف دروس التصميم
عدد المساهمات : 2793
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 1047
الكريستالات : 7
التقييم : 422
العمر : 19
البلد : المملكة المتحدة
تاريخ التسجيل : 23/04/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 13
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: صفيحة لحم وطماطم   29/6/2017, 13:45


شكرآ جزيلا على الموضوع





شكرآ على الهدية الجميلة آكا I love you

وعآمو شكرآ على التوقيع الانيق 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ρsүcнσ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 15871
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 183
الكريستالات : 11
التقييم : 4073
العمر : 17
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/10/2014
مَزاجيّ : يا رب توفيقك
MMS : 02
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: صفيحة لحم وطماطم   29/6/2017, 15:44


شكرا على مجهودك




.Maybey you're not so bad after all, brother-




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل

beshotic

فريق التصميم
avatar

عدد المساهمات : 486
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 170
الكريستالات : 1
التقييم : 183
العمر : 22
البلد : كوريا الجنوبية
تاريخ التسجيل : 19/05/2016
مَزاجيّ : واخيراً إجازه xD
MMS : 07


#7مُساهمةموضوع: رد: صفيحة لحم وطماطم   9/7/2017, 16:32


شكرا على جهدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وعامووَ

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المحاربين
عدد المساهمات : 35461
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 3621
الكريستالات : 11
التقييم : 5727
العمر : 21
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 30/12/2013
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 02
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: صفيحة لحم وطماطم   17/4/2018, 14:57


شكرآ لك






" إنهُ وقت اللامُبالاة الجميل ~ "



آريغاتو تينما ~



Dark Storm - لا أحادث الفتية ~ معي الله

للتوآصل :::
 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة مخضرمة - المحاربين
عدد المساهمات : 138171
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 1456
الكريستالات : 33
التقييم : 20147
العمر : 25
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 09
الأوسمـة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: صفيحة لحم وطماطم   21/4/2018, 17:32


شكـرآ على المـرور







.
.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com
 
صفيحة لحم وطماطم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
صفيحة لحم وطماطم
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: