The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5207 المساهمات
4757 المساهمات
830 المساهمات
735 المساهمات
328 المساهمات
245 المساهمات
107 المساهمات
102 المساهمات
70 المساهمات
67 المساهمات
آخر المشاركات




descriptionزنود الست  Emptyزنود الست

more_horiz
زنود الست  292546_mn66com

زنود الست

1
ة - علبة
فستق حلبي مطحون للزينة - كوب
زهر الليمون للزينة - نصف كوب
زيت نباتي للقلي - كوبان
لتحضير القشدة:
حليب - ثلاثة أرباع كوب
كريمة طازجة - كوبان
نشاء - 4 ملاعق كبيرة مذوّبة في ربع كوب حليب
سكر - ملعقة كبيرة
لتحضير القطر:
سكر - كوبان ونصف
ماء - كوبان
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
ماء ورد - ملعقة كبيرة
ماء زهر - ملعقة كبيرة




طريقة العمل

1- لتحضير القشدة: في قدر، سخّني الحليب مع الكريمة على نار خفيفة ثم ارفعيها عن النار.
2- أخلطي النشاء المذوّب مع مزيج الحليب والقشدة.
3- ضعي الخليط مجدداً على النار حتى الغليان.
4- أطفئي النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
5- لتحضير القطر: ذوّبي السكر في الماء في قدر واتركيه يغلي لمدّة 7 إلى 10 دقائق.
6- أضيفي عصير الليمون الحامض وارفعي القدر عن النار.
7- أضيفي ماء الورد وماء الزهر واتركي القطر ليبرد جيّداً.
8- لتحضير زنود الست: ذوّبي الثلج عن العجينة، ثمّ قطّعيها إلى شرائط طولها 10 سنتم.
9- أقسمي هذه الشرائط إلى قسمين ليصبح طولها 5 سنتم.
10- ضعي شريط عجين طوله 5 سنتم بشكل أفقي فوق طاولة العمل ثمّ ضعي على وسطه وباتجاه الأعلى شريطاً آخر مماثل بشكل عامودي.
11- ضعي ملعقة كبيرة من القشدة فوق القسم الأفقي من العجين مع مراعاة الابتعاد عن الأطراف.
12- إثني طرفيّ الشريط الأفقي لمنع القشدة من التسرّب أثناء القلي، ثمّ لفّي العجينة حول نفسها من أسفل نحو الأعلى.
13- حمّي الزيت النباتي في قدر، واقلي زنود الستّ حتى تشقرّ. صفيّها فوق * ورقيّة.
14- غمّسي كلّ قطعة في القطر البارد.
15- زيّنيها بالفستق الحلبي وزهر الليمون وقدّميها.

descriptionزنود الست  Emptyرد: زنود الست

more_horiz
شكراً لكِ يَاجميله :$

descriptionزنود الست  Emptyرد: زنود الست

more_horiz
شكرآ لك

زنود الست  866468155

descriptionزنود الست  Emptyرد: زنود الست

more_horiz
شكرا لك على الوصفة

زنود الست  866468155

descriptionزنود الست  Emptyرد: زنود الست

more_horiz
شكـرآ على المرور

زنود الست  866468155

descriptionزنود الست  Emptyرد: زنود الست

more_horiz
شكرا لك على الوصفة الرائعة
بإنتظار جديدك 
في أمان الله

descriptionزنود الست  Emptyرد: زنود الست

more_horiz
شكرًا على الوصفة اللذيذة
بانتظار جديدك
في أمان الله

descriptionزنود الست  Emptyرد: زنود الست

more_horiz
شكرآ جزيلا على الموضوع

descriptionزنود الست  Emptyرد: زنود الست

more_horiz
شكـرآ على المـرور

زنود الست  866468155

descriptionزنود الست  Emptyرد: زنود الست

more_horiz
شكرا لك على الموضوع 
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
زنود الست
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleبسكويت أصابع الست