مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جقائمة الاعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


إحصائيات المنتدى
أفضل الأعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
1946 عدد المساهمات
.
1931 عدد المساهمات
.
461 عدد المساهمات
.
115 عدد المساهمات
.
46 عدد المساهمات
.
44 عدد المساهمات
.
44 عدد المساهمات
.
33 عدد المساهمات
.
29 عدد المساهمات
.
29 عدد المساهمات
.


شاطر|
قديممنذ /19/9/2014, 16:11#1

Akatsuki

فريق الإدارة

* ●● قائدة فـريقَ The Hunters
* عدد المساهمات : 119019
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 479
* الكريستالات : 18
* التقييم : 12801
* العمر : 23
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 01/12/2008
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 19
*
الأوسمـة:
 


http://www.theb3st.com

فطائر القواقع أو الأصداف محشوة


بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته






المقاديــــــــــر:
العجينة السحرية
120غ زبدة
بالنسبة للحشوة فهي حسب الرغبة و الذوق انا شخصيا فضلت حشو هاته الفطائر بالسبانخ و الأجبان :300غ من السبانخ المفرومة
200غ جبن ابيض
100غ جبن إيدام أو شيدر مبشور
100غ موزريلا مبشور
1 حبة طماطم منزوعة البذور و مفرومة
2 فص ثوم مفروم
ملح و فلفل أسود
1.5 ملعقة كبيرة زيت نباتية

التحضيـــــــــــر:



تسخن الزيت النباتية في مقلاة و يقلب فيها الثوم و السبانخ المفرومة حتى تذبل هذه الأخيرة و يتقلص حجمها ثم ترفع جانبا و تترك تبرد بعد ذلك يضاف للسبانخ الجبن الابيض و جبن الايدام و الموزريلا و الطماطم المفرومة و الملح و الفلفل الاسود تخلط جميع العناصر السابقة برفق و تترك جانبا حتى وقت الحاجة


تحضر العجينة كما هو مشروح في الرابط أعلاه و تقسم الى كرتين متساويتين و تترك تختمر بعد ذلك تبسط الكرة على سمك 0.5 سم و تدهن بنصف مقدار الزبدة و تطوى كما هو موضح في الصورة حتى نحصل على مربع



يترك مربع العجينة يرتاح قليلا ثم يبسط و يطوى مرتين تحضر الكرة الثانية من العجين بنفس الطريقة ثم يبسط كل مربع على سمك 0.5 سم و يدهن بقليل من الزبدة



ثم يلف مربع العجين حول نفسه



ثم يقطع الى دوائر



تبسط كل دائرة قليلا



ثم يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة المحضرة



ثم تغلق الدائرة و يضغط على جوانبها شكل خفيف



ترص في صينية فرن و تترك تختمر مرة اخرى و تدهن بمزيج من صفار البيض و الحليب ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة















في أمان الله






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 

قديممنذ /22/9/2014, 19:11#2

Mirai chan

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 8653
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 12
* الكريستالات : 0
* التقييم : 466
* العمر : 17
* البلد : اليمن
* تاريخ التسجيل : 22/12/2011
* مَزاجيّ : يا رب توفيقك
* MMS : 19
*
الأوسمة:
 


فطائر القواقع أو الأصداف محشوة


شكراً لكِ يَاجميله
بإنتظار جديدك .



قديممنذ /30/1/2015, 16:33#3

القـاتلة

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 5819
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 25
* الكريستالات : 6
* التقييم : 65
* العمر : 16
* البلد : الهند
* تاريخ التسجيل : 28/05/2014
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com

فطائر القواقع أو الأصداف محشوة


شكرآ لك




 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
فطائر القواقع أو الأصداف محشوة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة