اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 124532
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 238
الكريستالات : 19
التقييم : 14731
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )   19/9/2014, 16:32


السلام عليكم

بمناسبه قرب قدوم العيد
حبيت اعايدكم على بدري واقدم لكم طريقه طبخه بالصور
يالله سمو بالله وتعالو نشوف الخطوات مع بعض:

اختيار الذبيحه الزينه لا الصغيره مره ولاالكبيره مره؛؛ وسط يكون لنا نظر بهالشيء عشان مدة الطبخ ولذاذة الطعم ؛؛ نوديها تذبح وتصلخ ونشوي )الرأس والفراسن ؛؛نجي البيت ننظفها زين ونغسلها 00




نجيب قدر كبير ونحط اللحمه فيه ونغطيها بالماء لثلاث ارباع القدر تقريباً ,,واذا فاح القدر نحط البصل وطماطم وفلفل اخضر باردوحار ,, وبهارات على حسب رغبتنا ملح فلفل كمون و قرفه ومسمار وهيل
00




نخليها تطبخ على حسب حجمها هنا خليناها تقريباً ساعتين إلا ربع وانتبهي القدر لا تنسينه ويحترق




ننقع الرز على حسب حاجتنا بماء لوقت طبخه 00



*بهذا الوقت ننظف الكرشه زين مازين لأنها شيء اساسي للبعض واسهل شيء نصب عليها ماء مغلي ونكشطها بالسكين ونعصر عليها ليمون ونلفها ون.طها آخر ت.يط 00



وبعد التنظيف للرأس والفراسن والكرشه والأمعاء وكل ابوهالحاجات ونحطها بقدرلحالها ونخليها تطبخ عشر دقايق وبعدين نطلعها ونحطها مع الذبيحه



بعد مرور ساعه نقلب اللحمه كلها على الجهه الثانيه عشان نضمن النضج لجميع النواحي00



*نروح للقدرتكون اللحمه نضجت بعد مرورساعه الا ربع نصفيها من المرق ونخليه بقدر لحاله00



*نصفي المرق من الدهن الزايد عشان مايكون دسم بزياده 00





[size=32]*نضيف الأرز لمرقة اللحمه
[/size]


*نخليه يطبخ عالنار لين ماينضج على حسب نوعية الأرز اللي انتي مستخدمتها



*نطلع الكبده من قدر اللحمه ونقطعها ونضيفها فوق الرز00

· ندهن اللحمه بكركم وشويه ماء ونحمرها بالفرن <<ماصورت هالخطوة 00




الباقي من الخلطه اللي دهنا فيها اللحم نرشها على القرصان . .



يجي وقت التقديم نسكب الأرز بصحن التقديم ونزينها بالخلطه ونرتب قطع المفطح مع الرأس والفراسن ونزينها بالقرصان اللي رشيناها 00













الخطوات كثيره بس ان شاء الله تكونون فهمتو!!!






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com متصل

وعامووَ

فريق إشراف الأقسام
avatar

●● إشراف دروس التصميم
●● مبيض مانجا
عدد المساهمات : 21869
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 863
الكريستالات : 16
التقييم : 2753
العمر : 20
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 30/12/2013
مَزاجيّ : ماذا ؟
MMS : 09
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )   17/10/2014, 13:51


شكرآ لك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فـو تشآن


avatar

عدد المساهمات : 1541
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 15
الكريستالات : 2
التقييم : 90
العمر : 13
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 05/08/2014
مَزاجيّ : ابكي
MMS : 05
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )   26/10/2014, 14:48


شكرآ لك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 124532
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 238
الكريستالات : 19
التقييم : 14731
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )   30/10/2014, 15:42


تشرفت بمـروركـم






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com متصل

فـو تشآن


avatar

عدد المساهمات : 1541
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 15
الكريستالات : 2
التقييم : 90
العمر : 13
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 05/08/2014
مَزاجيّ : ابكي
MMS : 05
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )   30/10/2014, 16:01


العفو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

нαииα «


avatar

عدد المساهمات : 2302
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 176
الكريستالات : 9
التقييم : 376
العمر : 20
البلد : الهند
تاريخ التسجيل : 17/10/2012
مَزاجيّ : متحمس
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )   31/10/2014, 22:01


شكرا لكِ على الموضوع الرائع
بأنتظار جديدك ~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Rosseta

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 3902
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 398
الكريستالات : 3
التقييم : 1529
العمر : 15
البلد : العراق
تاريخ التسجيل : 25/09/2014
مَزاجيّ : تعبان
MMS : 12
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )   1/11/2014, 12:33






 آلحمدلله ، !
ْ
ْ
THE HUNTERS



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sasori


avatar

عدد المساهمات : 739
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 20
الكريستالات : 1
التقييم : 119
العمر : 17
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 30/11/2014
مَزاجيّ : متحمس
MMS : 14
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )   5/12/2014, 17:24


شكرا لك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

القـاتلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5819
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 25
الكريستالات : 6
التقييم : 65
العمر : 16
البلد : الهند
تاريخ التسجيل : 28/05/2014
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )   17/1/2015, 12:33


شكرآ جزيلا لك على الطرح الرائع


في أمان الله



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 68701
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 775
الكريستالات : 38
التقييم : 2868
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#10مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )   17/4/2017, 13:40


شكرا لك على الوصفة







WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/
 
طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقة طبخ ذبيحة ( العيد )
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: