الرئيسيةاليوميةالمنشوراتبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة فـريقَ المحاربين
عدد المساهمات : 133736
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 954
الكريستالات : 29
التقييم : 18902
العمر : 25
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 09
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم   الجمعة أكتوبر 10, 2014 3:43 pm




المقادير لكفتة الدجاج:

1/2 كيلو دجاج مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل رومي أخضر مفروم ناعم
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور
ملح وفلفل


للتقديم لصلصة الطماطم:

1 كوب طماطم طازجة بيوريه (مهروسة)
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار مشوي (هريسة)
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خبز عربي
1 بصل، مقطع جوانح
1 ملعقة كبيرة سماق
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل


الطريقة:

- يُخلط الدجاج مع الفلفل الأخضر وجوزة الطيب في وعاء عميق، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُخلط جيداً باليد حتى تتداخل المكونات.

- يُشكل خليط الدجاج المفروم على هيئة أصابع بداخل أسياخ مع الضغط على أصابع اللحم حتى تكون متساوية الحجم بطول السيخ.

- تُعد شواية الفحم قبل البدء في الشوي ويُساوى الفحم فيها (مع التأكد أن الفحم مشتعل)،كما يمكن أيضاً إستخدام الشواية الكهربائية.

- توضع أسياخ الكفتة فوق شبكة معدنية على الفحم مع تقليب الأسياخ باستمرار، ويُراعى أنه عند نُضج الدجاج في الجهة الملاصقة للشواية، تُصبح أثقل في الوزن، لذا يجب قلبها سريعاً حتى لا تسقُط عن السيخ.

للتقديم:

- تُخلط مكونات الصلصة جيداً في وعاء صغير، ويُدهن بها الخبز العربي.

- يُخلط البصل مع السماق والبقدونس في وعاء آخر، يُتبل بالملح والفلفل.

- تُرص كفتة الدجاج فوق الخبز العربي، وتُزين بخليط البصل والسماق.








شكرا تينمــآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com متصل

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16249
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 534
الكريستالات : 9
التقييم : 2027
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 02
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم   السبت أكتوبر 11, 2014 5:04 pm


شكرآ لكِ على الوصفة

بإنتظآر جديدك

~





شكرا أكا على الهدية الجميلة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل

سـعد


avatar

عدد المساهمات : 54
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 1
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 07/10/2014
MMS : 01

#3مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم   الثلاثاء أكتوبر 14, 2014 5:00 pm


شكرآ لكِ على الوصفة

بإنتظآر جديدك

~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فـو تشآن


avatar

عدد المساهمات : 1541
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 15
الكريستالات : 2
التقييم : 90
العمر : 14
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 05/08/2014
مَزاجيّ : ابكي
MMS : 02
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم   الخميس أكتوبر 30, 2014 1:36 pm


اريجاتو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters
●● محاربة فـريقَ المحاربين
عدد المساهمات : 133736
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 954
الكريستالات : 29
التقييم : 18902
العمر : 25
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 09
الأوسمـة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم   الخميس أكتوبر 30, 2014 3:30 pm


تشرفت بمـروركـم I love you








شكرا تينمــآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com متصل

فـو تشآن


avatar

عدد المساهمات : 1541
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 15
الكريستالات : 2
التقييم : 90
العمر : 14
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 05/08/2014
مَزاجيّ : ابكي
MMS : 02
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم   الخميس أكتوبر 30, 2014 3:42 pm


العفو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

القـاتلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5850
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 25
الكريستالات : 6
التقييم : 89
العمر : 17
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 28/05/2014
مَزاجيّ : انا الافضل
MMS : 02
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم   الجمعة يناير 30, 2015 3:51 pm


شكرآ لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 80305
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 849
الكريستالات : 47
التقييم : 4257
العمر : 20
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 02
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم   الإثنين أبريل 17, 2017 1:53 pm


شكرا لك على الوصفة









صآنكيوو ikozue ،



WATNED.Gang + Dark Storm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

سر الحياة

فريق إشراف الأقسام
avatar

●● إشراف دروس التصميم
عدد المساهمات : 2793
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 1047
الكريستالات : 7
التقييم : 422
العمر : 19
البلد : المملكة المتحدة
تاريخ التسجيل : 23/04/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 13
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم   الإثنين أبريل 17, 2017 1:56 pm


شكرآ لك على الطرح





شكرآ على الهدية الجميلة آكا I love you

وعآمو شكرآ على التوقيع الانيق 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: