مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جقائمة الاعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول



شاطر|
قديممنذ /29/10/2014, 19:21#1

Akatsuki

فريق الإدارة

* ●● قائدة فـريقَ The Hunters
* عدد المساهمات : 118703
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 484
* الكريستالات : 18
* التقييم : 12741
* العمر : 23
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 01/12/2008
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 19
*
الأوسمـة:
 


http://www.theb3st.com

رول الدجاج بالهليون والسبانخ





المكوّنات

    لتحضير رول الدجاج:
    صدر دجاج - 4
    هليون طازج - رزمة
    جبن ريكوتا أو جبن كريم كيري - بحسب الرغبة
    سبانخ - 250 غرام
    لتحضير صلصة الفطر:
    بابريكا - ملعقة صغيرة ونصف
    ثوم بودرة - ملعقة صغيرة ونصف
    ملح - بحسب الرغبة
    فلفل - بحسب الرغبة
    فطر طازج - كيلوغرام
    ثوم مهروس - 4 فصوص
    بصل صغير الحجم، مفروم فرماً ناعماً - 1
    حليب سائل - نصف ليتر
    نشاء - ملعقتان صغيرتان
    كريمة طازجة - كوب
    مرق دجاج ماجي - مكعبان
    فلفل أسود - رشّة
    دبس رمّان - ملعقة كبيرة
    زيت - 3 ملاعق كبيرة
    زبدة - ملعقة كبيرة
    رمان للتزيين - بحسب الرغبة

نصائح

نقدّم لك المزيد من وصفات الدجاج اللذيذة والشهيّة، جربّي مثلاً من موقعنا:

 
   
لفائف الدجاج بحشوة الجبن والسبانخ لايت     رولات المسخن

طريقة العمل

1- لتحضير صلصة الفطر: في وعاء، أخلطي الحليب البارد بالنشاء وضعيه جانباً.
2- في مقلاة، ذوّبي الزبدة وأسكبي الزيت.
3- قلّي البصل مع رشّة ملح والفلفل الأسود والباريكا حتى يذبل.
4- أضيفي الثوم وعندما تشّمي رائحة الثوم أضيفي الفطر.
5- قلّبي حتى يذبل الفطر.
6- أسكبي مزيج النشاء المذوّب وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية .
7- عندما يغلي الخليط، أضيفي مرق الدجاج وتابعي التحريك حتى يثقل المزيج.
8- أضيفي الكريمة الطازجة واخلطي جيداً.
9- أطفئي النار ثمّ أضيفي ملعقة الدبس واخلطي جيداً.
10- أتركي الخليط جانباً.
11- لتحضير رول الدجاج: أسلقي الهليون في قدر من الماء لمدّة 3 دقائق، صفّيه وضعيه جانباً.
12- قلّبي السبانخ في مقلاة ثانية مع القليل من الملح والفلفل والزيت حتى يذبل.
13- أضيفي الجبن فوق السبانخ واخلطي.
14- ضعي الدجاج داخل كيس نايلون وابدئي بضربه بمطرقة المطبخ.
15- خذي قطعة من الدجاج وضعي بداخلها خليط السبانخ ورشّي القليل من الملح.
16- أضيفي 4 أعواد هليون.
17- لفّي الدجاج على نفسه واربطيه بخيط خاص بالطبخ.
18- أعيدي الكرة للانتهاء من كل كمية الدجاج.
19- نكّهي الدجاج من الجهتين بالبهارات بحسب الرغبة.
20- في مقلاة جديدة، ضعي القليل من الزيت وقلّي قطع الدجاج الملفوفة حتى تنضج من كلّ الجهات.
21- إقطعي الخيوط بواسطة مقصّ.
22- قدّمي الدجاج ساخناً إلى جانب صلصة الفطر والأرز الأبيض.
23- زيّني بحبوب الرمان. وبالصحة والهناء!







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 

قديممنذ /30/10/2014, 07:31#2

وعامووَ

فريق الترجمة

* ●● مبيض مانجا
* عدد المساهمات : 21759
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 857
* الكريستالات : 16
* التقييم : 2743
* العمر : 19
* البلد : مصر
* تاريخ التسجيل : 30/12/2013
* مَزاجيّ : ماذا ؟
* MMS : 09
*
الأوسمة:
 


رول الدجاج بالهليون والسبانخ


شكرآ لك



قديممنذ /30/10/2014, 13:23#3

فـو تشآن

* عدد المساهمات : 1541
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 15
* الكريستالات : 2
* التقييم : 90
* العمر : 13
* البلد : السعودية
* تاريخ التسجيل : 05/08/2014
* مَزاجيّ : ابكي
* MMS : 05
*
الأوسمة:
 


رول الدجاج بالهليون والسبانخ


اريجااتو



قديممنذ /30/10/2014, 15:33#4

Akatsuki

فريق الإدارة

* ●● قائدة فـريقَ The Hunters
* عدد المساهمات : 118703
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 484
* الكريستالات : 18
* التقييم : 12741
* العمر : 23
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 01/12/2008
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 19
*
الأوسمـة:
 


http://www.theb3st.com

رول الدجاج بالهليون والسبانخ


تشرفت بمـروركـم I love you






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 

قديممنذ /30/10/2014, 15:47#5

فـو تشآن

* عدد المساهمات : 1541
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 15
* الكريستالات : 2
* التقييم : 90
* العمر : 13
* البلد : السعودية
* تاريخ التسجيل : 05/08/2014
* مَزاجيّ : ابكي
* MMS : 05
*
الأوسمة:
 


رول الدجاج بالهليون والسبانخ


العفو



قديممنذ /30/1/2015, 15:47#6

القـاتلة

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 5819
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 25
* الكريستالات : 6
* التقييم : 65
* العمر : 16
* البلد : الهند
* تاريخ التسجيل : 28/05/2014
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com

رول الدجاج بالهليون والسبانخ


شكرآ لك




 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
رول الدجاج بالهليون والسبانخ
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة