اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 كيكة طبقات الفراوله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 2 من اصل 2 انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة

βẽāữţıḟữł


avatar

عدد المساهمات : 30
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 5
العمر : 18
البلد : العراق
تاريخ التسجيل : 31/01/2015

#1مُساهمةموضوع: كيكة طبقات الفراوله   6/2/2015, 20:36


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

المقادير:

350 غ دقيق او كوب و ثلاث رباع 
باكيت جيلي فراولة 
كوب زبدة 227 غ لينة 
مقادير الكريما: 
375 زبدة لينة 
500 غ سكر بودرة 
1 ملعقة كبيرة حليب 
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة 
3 م كبار من صلصة الفراولة المخفوقة و المصفية. 
4 بيضات كبار 
3 اكواب دقيق منخول 300 غ 
1 م كبيرة بيكنغ باودر 15 غ 
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة ملح 5 غ 
كوب حليب كامل 240 ملم 
1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة 15 ملم 
ربع كوب صلصة فروالة طازجة ممكن تستعملي المعلبة 
فراولة طازجة مخفوقة في الخلاط و صفيتها من الحبيبات. 
60 ملم بدرجة حرارة الغرفة و ليست مثلجة. 

الطريقة:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 
ادهني صينيتين بمقاس 9 انش او 3 بمقاس 8 انش 
بالزبدة و رشيهم بالدقيق مع التخلص من فائض الدقيق. 
في زبدية ضعي صلصة الفراولة مع الحليب و الفانيلا السائلة 
اخفقي الزبدة و الجيلاتين و السكر بواسطة اداه خفق الكيك حتى تصير مثل الكريما 
سرعة متوسطة لحوالي 5 دقائق. 
اضيفي البيض وحدة بعد وحدة و تاكدي ان تختفي البيضة في المزيج قبل اضافة الثانية 
لا تنسي تكشطي اسفل الاناء بعد كل بيضة للتأكد من خفق كل الخليط. 
اضيفي المواد الجافة و المواد السائلة بالتناوب ابتداءا و انتهاءا بالمواد الجافة. 
قسمي الخليط على الصينيتين بشكل متساو و اخبزيها حوالي 20 الى 25 د 
ابدئي بتفقد الكيكةبعد مرور 20 و ليس قبلها. 
اتركيها تبرد في الصينية لمدة عشر دقائق قبل ان تضعيها على شبك كي تبرد 
يمكن الاحتفاظ بها حتى يومين خارج الثلاجة في اناء محكم الغطاء 
و خمس ايام في الثلاجة و شهرين في الفريزر و لكن افضلها ان تؤكل في يومها. 
اخفقي الزبدة مع السكر البودرة باداه خفق الكيك من 8 الى 10 د 
على سرعة متوسطة. 
اضيفي الحليب و الفانيلا و اخفقي مجددا على سرعة قليلة لدقيقة واحدة 
ثم عاودي الخفق على سرعة متوسطة لمدة ست دقائق اخرى. 
ازيلي ثلث الكريما على جنب و اضيفي صلصة الفراولة الى الثلثين 
و اخفقي حتى تتمازج الكريما. 
هنا قسمت الكريما الى قسمين و اضفت قليل من الصبغة الحمراء 
الى القسم الاول لاني اردت تدرج في الالوان. 
زيني الكيكة على دوقك. 
استعملت قمع النجمة للحصول على هده الوردات الجميلة. 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة

Machiko

فريق الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 16046
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 511
الكريستالات : 9
التقييم : 1944
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مَزاجيّ : الحمد لله
MMS : 10
الأوسمة:
 


#11مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الفراوله   3/5/2015, 21:07


شكرا لكِ على الوصفة
بإنتظـار جديـدك
~






شكرا يوسف على التوقيع الجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Miss Noony


avatar

عدد المساهمات : 241
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 31
العمر : 18
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 28/02/2013
مَزاجيّ : تعبان
MMS : 04
الأوسمة:
 


#12مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الفراوله   28/5/2015, 14:43


 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وعامووَ

فريق إشراف الأقسام
avatar

●● إشراف دروس التصميم
●● مبيض مانجا
عدد المساهمات : 21895
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 863
الكريستالات : 16
التقييم : 2768
العمر : 20
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 30/12/2013
مَزاجيّ : ماذا ؟
MMS : 09
الأوسمة:
 


#13مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الفراوله   18/12/2015, 14:45


شكرآ لك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل

Jprot

فريق إشراف الأقسام
avatar

●● إشراف صور الأنمي
عدد المساهمات : 1602
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 0
الكريستالات : 9
التقييم : 240
العمر : 19
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 08/06/2015
مَزاجيّ : متحمس
MMS : 10
الأوسمة:
 


#14مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الفراوله   22/12/2015, 10:10



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73847
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3635
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#15مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الفراوله   24/12/2015, 07:24


شكرا لك على الموضوع





From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/
 
كيكة طبقات الفراوله
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
كيكة طبقات الفراوله
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: