The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1015 المساهمات
933 المساهمات
340 المساهمات
266 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
106 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات

مربى الجزر ~ TBT

replyإرسال مساهمة في موضوع
+4
Akatsuki
Kira
سوامرا
Noямαn
8 مشترك



descriptionمربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 Emptyمربى الجزر ~ TBT

more_horiz
تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :


مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_2bfcde7829d31







مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_c659004f0d0a3

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_e4eee4e812914
كيف حالكم ؟ أتمنى بأن تكونوا على خير ما يرام
ها أنا أعود بموضوع متعلق بالمأكولات وأخترت
شيء قد لا يعرفه الكثيرون وهي مربى الجزر
فقد تفاجئت عندما علمت بأن هناك مربى تصنع من الجزر أصلا
المهم أتمنى بأن تستفيدوا من الموضوع
مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_aa6b2386feb84

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_5ee37bf732c15
مقادير مربى الجزر
١ كيلوغرام جزر، مقشر و مبشور
٤ كوب سكر
عصير 1 ليمونة حامضة
برش برتقالة
١ عود قرفة
٣ كوب ماء

طريقة تحضير مربى الجزر
١. في قدر متوسط الحجم على النار، يوضع الجزر، السكر والماء ليغلي ثم تخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ليجف
الماء، عند ظهور رغوة على وجه الخليط يجب إزالتها.

٢. يضاف عصير الليمون، برش البرتقال، القرفة ويترك الخليط ليغلي حتى الحصول على قوام مربى ثقيل وهلامي.

٣. يرفع قدر مربى الجزر عن النار، يترك ليبرد قليلاً ثم توضع المربى في علب زجاجية ويحكم إقفالها.

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_a795508134e21
وطبعًا للجزر فوائد عديدة منها
1- تحسن الرؤية: من أهم فوائد الجزر هو أنه يقوي النظر ويحسن الرؤية حيث أنه يحتوي على فيتامين
(أ) ذات التأثير المباشر على العين، كما أن البيتا- كاروتين تحمي العين من المياه الزرقاء وعتامة عدسة العين
ولذلك احرص على تناول الجزر وستشعر بتحسن كبير في الرؤية.

2- يحارب السرطان: حيث أن مادة الكاروتينات مضادة للأكسدة فتهاجم الشقائق الحرة كما أن الجزر
يقوي مناعة الجزر لمقاومة المرض، وأظهرت الأبحاث أنه يحتوي على مادة البولي اسيتيلين التي تمنع نمو
الخلايا السرطانية، فاحرص على تناول كوب ونصف من الجزر يوميا وستحصل على نتائج إيجابية، وقد تبين
كذلك أن الاستهلاك الدائم من الجزر يقي من سرطان القولون والرئة والمستقيم والبروستاتا.

3- يحارب أمراض القلب والشرايين: الجزر هو علاج جيد جدا لمرضى القلب وضغط الدم، حيث أنه
يحتوي على البيتا- كاروتين والألفا- كاروتين والليوتين وهي مضادات للأكسدة تقلل من نسبة الكولستيرول
بالدم وتقلل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية.

4- يحسن صحة الفم: فالجزر مفيد عموما لصحة الفم، كما أن تناوله يساعد على اللثة والأسنان نظيفة،
كما أن الجزر يحفز إفراز اللعاب الذي يوازن حموضة المعدة والبكتيريا في الفم، وهذا بدوره يمنع تسوس
الأسنان ورائحة الفم الكريهة، كما أن الجزر يحتوي على فيتامين ج ومضادات الأكسدة القابلة للذوبان في
الماء والتي تساعد في المحافظة على صحة الأسنان الضامة والأسنان واللثة.

5- حماية الكبد: حيث أن الجزر يعمل على حماية الكبد من تأثير السموم الناتجة من المواد الكيميائية
الموجودة بالبيئة، حيث أن النسبة العالية من فيتامين (أ) الموجودة بالجزر تلعب دورا كبيرا في تخليص الجسم
من السموم الموجودة به، كما أنها تقلل من ترسب العصارة الصفراوية والدهون في الكبد، كما أن الألياف
الذائبة الموجودة بالجزر تعمل على تسهيل عملية تطهير الكبد والقولون من الفضلات

6- يحافظ على صحة الجلد: نظرا لاحتواء الجزر على فيتامين (أ) ومضادات الأكسدة الأخرى فإنه يساعد
على حماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة وإصلاح أنسجة الجلد التالفة، والجدير بالذكر أن شرب
عصير الجزر في الصيف يعتبر عاملا قويا في الحماية من أشعة الشمس، والجزر يساعد على الحفاظ على الجلد
رطبا وعلى منع ظهور حب الشباب والبقع، وبالإضافة لذلك يمكنك عمل ماسك من الجزر عن طريق خلط ملعقتين
من الجزر مع العسل ثم وضعه على الوجه ومنطقة الرقبة ثم يترك لينشف ويغسل بعد ذلك بالماء الدافئ.

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_95c2583484802

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_4d73e3d9629d4

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_31cf61b677595

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_7322a635e7731

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_9ea901accdde2

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_bc2bc18195293

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 1815_2428017397953
هذا الموضوع برعاية فريق TBT
وإلى اللقاء في مواضيع أخرى إن شاء الله







descriptionمربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 Emptyرد: مربى الجزر ~ TBT

more_horiz
EagleEyeJoker كتب:
السلامُ عليكم .. 

أهلاً بالمبدع نورمان .. 

كيف الحال !؟ لعلك بخير .. 

========================

يب , لذيذه .. ذقتها من قبل .. 

تصبح لذيذه جداً مع طبق جبنه بجانبها Very Happy !! > >

وصفه سهله .. وبسيطه .. 

لم اعرف هل موضوعك موضوع تصاميم أم موضوع للصحه أم موضوع طبخ ..

وفيت وكفيت .. سلمت يداكْ .. 

فى إنتظار المزيد من إبداعاتكْ .. 

فى أمانِ الله وردة 



وعليكم السلام
أهلا بك
الحمد لله ... أشكرك على إهتمامك
سأجربها حتما مع الجبن Very Happy
يشرفني بأن موضوعي البسيط أعجبك
أشكرك على المرور العطر
شرفني مرورك بموضوعي

descriptionمربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 Emptyرد: مربى الجزر ~ TBT

more_horiz
شكرآ لك

descriptionمربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 Emptyرد: مربى الجزر ~ TBT

more_horiz
مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 H6KQgEg

descriptionمربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 Emptyرد: مربى الجزر ~ TBT

more_horiz
شكرا لك على الوصفة

مربى الجزر ~ TBT - صفحة 2 866468155
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
مربى الجزر ~ TBT
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleمربى الجزر
chat_bubbleالجزر وفوائده , فوائد الجزر الطبيه
chat_bubble طريقة عمل مربى الباذنجاان
chat_bubbleطريقة عمل مربى الفراولة المجمدة
chat_bubbleمربى البلح الطازج بالقريشة أو القشدة