مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جقائمة الاعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


إحصائيات المنتدى
أفضل الأعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
1592 عدد المساهمات
.
1502 عدد المساهمات
.
317 عدد المساهمات
.
115 عدد المساهمات
.
36 عدد المساهمات
.
34 عدد المساهمات
.
23 عدد المساهمات
.
21 عدد المساهمات
.
20 عدد المساهمات
.
17 عدد المساهمات
.


شاطر|
قديممنذ /21/2/2016, 21:38#1

! Kira_Dono

فريق الإدارة

* عدد المساهمات : 19094
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 328
* الكريستالات : 14
* التقييم : 1379
* البلد : إسبانيا
* تاريخ التسجيل : 02/07/2013
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 03
*
الأوسمة:
 


[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD




-
كونيتشوا مينا .
كيف حالكم ؟ أرجوا أن تكونوا بخير وبأفضل حال .
مر وقت طويل منذ آخر زياره لي في هذا القسم ،
عدت بموضوع بسيط ، و أرجوا أن يروق لكم ، أترككم مع الأطباق ،
الطبق الأول :
البفتيك باللحم



المقادير
1 كيلو من شرحات اللحمة الستيك
2 بصلة مفرومة ناعم
1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
عصير نصف ليمونة
1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض
1/2 ملعقة من بهارات البابريكا
2 ملعقة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

طريقة التحضير
نضع البصلة المفرومة ناعماً بالصينية, ثم نضيف الزيت النباتي و نقلب البصلة حتى تذبل قليلاً.
– نحضر شرائح اللحم و نغسلها بالماء البارد ثم نضع اللحم على البصل و نقلب باستمرار.
– نضيف الخل الأبيض و البهارات و نحرك اللحمة مع البصل و البهارات حتى تختلط المكونات بشكل جيد و تتجانس.
– نضع عصير الليمون الطبيعي و القليل من الماء فوق اللحم و نحرك و نقلب الستيك على الإتجاهين.
– نقوم بوضع كأس من الماء و نغطي الصينية بورق القصدير و نتركها على نار هادئة حتى تنضج اللحمة مع الانتباه عليها من الجفاف.
– نترك الصينية على النار لمدة 30 دقيقة و إذا لم تنضج نضيف بعض الماء حتى تنضج مع تحريكها حتى لا تحترق.
– بعد أن ينضج بفتيك اللحم نضعه في صحن التقديم ونزينه بالخضراوات ونقدمه مع البطاطا المقلية.
 
••••
البيتزا ،



خميرة - ملعقة صغيرة
ماء دافئ - كوب
دقيق - كوبان
سكر - ملعقتان كبيرتان
زيت - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشة
صلصة طماطم - 200 مل
ثوم مهروس - فص
جبن موزاريلا مبشور - 300 غرام
فليفلة خضراء مشرحة - قطعة
طماطم مشرحة - قطعة
زيتون منزوع النواة - 50 غرام

طريقة التحضير
نضع السكر والخميرة مع نصف كوب ماء دافئ ونقلبهم جيداً.
نخلط الزيت والملح مع نصف كوب الماء المتبقي.
نقوم بمزج كل المكونات معاً ونعجنها جيداً لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة
نضع العجينة في وعاء ونغطيها بكيس بلاستيكي لمدة ساعة. نتركها في مكان دافئ حتى تتخمر جيداً.
نخرجها و نقوم بفردها .
في قدر، نسخن صلصة الطماطم ونضيف إليها الثوم. نرفعها عن النار عندما تبدأ بالغليان.
نسكب صلصة الطماطم فوق العجينة بشكل متساوٍ.
ننثر الجبن حتّى يغطّي الصلصة تماماً ثمّ نضيف الفليفلة فوق الجبن.
ندخل الصينيّة إلى فرن محمّى لمدّة 15 دقيقة.
نضيف الزيتون والطماطم ثمّ نعيد إدخال الصينيّة إلى الفرن. نخرجها بعد 10 دقائق.

••••

كبة اللحم والبطاطس



المقادير
1 كيلو من البطاطس
4 أكواب من البرغل الناعم
1 حبة بصل متوسطة مقطعة إلى أربعة
1 كوب من الدقيق
1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل
ملح ورشة من الفلفل الأسود
1 ملعقة طعام من الحبق المجفف

الحشوة:
2/1 كيلو من اللحم المفروم فرماً متوسطاً
1 كوب من الجوز المفروم خشناً
5 حبة بصل كبيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة من السماق

الطريقة :
نغسل رؤوس البطاطس ونسلقها، ثم نقشرها ونهرسها في مطحنة خاصة أو بواسطة ملعقة هرس البطاطس.
نغسل البرغل وننقعه في الماء لمدة 20 دقيقة، ثم نعصره ونخلط مع البطاطس.
نضيف البصل، الملح، الحبق المجفف، القليل من القرفة، ورشة من البهار ورشة من الكمون.
ندعك الكل جيداً في خلاط الطعام الكهربائي للحصول على عجينة .

تحضير الحشوة:
نسخن ملعقتين كبيرتين من السمنة أو 4/1 كوب من الزيت في مقلاة.
نقلي البصل حتى يصبح شاحب اللون.
نضيف اللحم مع مقدار 2/1 ملعقة صغيرة من كل من الملح والبهار الحلو والقرفة والسماق.
نخلط المزيج جيداً فوق النار، ثم نتركه جانباً حتى يبرد.
نقرص الكبة إلى قطع صغيرة بحجم حبات الجوز ونحشو كل قرص بملعقة طعام من الحشوة، ثم يختم جيداً ويحول إلى شكل بيضاوي.
نسخن مقدار وفير من الزيت في مقلاة عميقة ونقلى فيه أقراص الكبة، بمعدل قرصين كل مرة، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

••••
ساندويتش الكودو بالدجاج


المقادير
خس مقطع شرائح
 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
 طماطم مقطع شرائح
 جبن سائل
 جبن شرائح
 خبز صامولي حجم كبير
 لحم دجاج مقع مكعبات صغيرة
 بهارات
 مكعب ماجي
 ملح
 زيت دوار الشمس
بصل مقطع قطع صغيرة

طريقة التحضير :
نصب الزيت في المقلاة ونكب عليه البصل ونحرك
نضيف مكعبات لحم الدجاج على البصل ونستمر في التحريك
نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التحريك
الآن نضيف الملح والماجي والبهارات ونحرك
نغطي المقلاة ونحرك كل دقيقتين لمدة 10 دقايق إلين تستوي الطبخة
نفتح الخبز الصامولي ونجهز الحشو
ندهن القسم السفلي بالجبن السائل
نرش عليه الخس المشرح ، و نضع الحشوع داخل الصامولي
نضع عليه شرائح الطماطم و شرائح الجبنه
نلفها في ورق القصدير

،،،،
تم بحمد الله xDD
أرجوا أن تروق لكم الأطباق ، للأمانه هي لذيذه و بسيطه جداً
لذا نقلتها لكم ، بإنتظار ردودكم الجميلهه ، لا تحرموني منها ، والموضوع برعايه
عصابتي السوباراشيه ،  ذا هانترز I love you
أترككم في حفظ المولى - جآنيه




-


In The End All we Hava Is Memories

The Hunter‘s

قديممنذ /21/2/2016, 21:53#2

~Reem

* عدد المساهمات : 123
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 20
* الكريستالات : 1
* التقييم : 86
* البلد : اليابان
* تاريخ التسجيل : 06/11/2015
* مَزاجيّ : متحمس
* MMS : 07
*
الأوسمة:
 


[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD


يمي يمي

وواووه جعت من شفت الصصور

يعطيك العافيه I love you

الطريقه سهله جدا خاصة كودو الدجاج I love you I love you

ااعجبني تنسيق الموضوع I love you







قديممنذ /21/2/2016, 23:04#3

Keyoya Chan

فريق الترجمة

* ●● مترجم أنمي
* عدد المساهمات : 955
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 49
* الكريستالات : 1
* التقييم : 202
* العمر : 21
* البلد : مصر
* تاريخ التسجيل : 30/08/2011
* مَزاجيّ : قهوتي
* MMS : 04
*
الأوسمة:
 


[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD


بســـم الله الرحمن الرحيــــم 
والصلاة والســــلام علي اشرف الخـــــلق
السلام عليكم ورحمة الله وبركــــــــــاته
كيف الحــــــال عزيزيتي ميلاد
عساك بخـــــــير وعافيه 
ان شـــــاء الله
بخير وعافيه وســـــعاده


~
اووه مر وقت طويل جـــــدا منذ ان رايت موضوع حصري في هذا القسم
وتلك فكرة بدون نفاق اول مرة اراها ان تضعي وصفة طعام في شكل تصميم
موضوعك جميل ومميز جدا حقا
وخصوصا اختيارك للاطعمه جميل جدا 
اطعمه لذيذه حقا جعلتيني اشعر بالجوع تبا
سوف احاول تجريبها باذن الله
وعندها سارسل لكي طبق في الفاكس Very Happy
اما عن طقم الوضوع فهو جميل 
وانا لا اتجرا ابدا علي التعديل علي هذا الابداع
حقا الاطعمه م اكبر اسباب السعاده وليست ابسطها
الهيدر والفواصل جميله حقا 
وصور المقادير والوصفة 
تحفه


~
سلمت اناملك غاليتي
بانتظار كل جديد منك
لا تحرمينا من جديدك 
في امان الله
ودي
I love you











قديممنذ /22/2/2016, 11:50#4

™ Đคяк ş๓ιℓε

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 19815
* الجنس : ذكر
* القطع الذهبية : 15
* الكريستالات : 1
* التقييم : 738
* العمر : 20
* البلد : السعودية
* تاريخ التسجيل : 01/07/2009
* مَزاجيّ : متحمس
* MMS : 14
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com/profile.forum?mode=viewprofile&page_p

[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD


.


آوهـآيو Milad-Chan


كيف حالك آن شاء الله تكوني فـ آتم صحه 


آحمم آحمم .. الموضوع دا جا في وقتو الصراحهVery Happy I love you


بمـآ آن آجآزه الربيع على الابوآب لـدينـآ فـ آمي مسـآفره و ليست لـدي آختاً كبيره 


فـ آعتقد آني سـ آستفيد بـ بعض من هذه الاطباق > بس آخر وآحد I love you


لآن آكيد لـن آعرف كيف آسوي آلبفتيك آو البيتزآ .. آلا لـو كنتي تريدين تحمل تكاليف الحرائق ,  


بـ النسبه لـ الموضوع عنوآن الموضوع كـآن رآئع جدا منـآسب للغـآية ,  I love you


و الخلفـيه رآئعه جدآ كمـآ يجب آن تكون I love you


.. 


بـ النسبه لـ طريقه التحضير فـيهـآ متقنه و يكفي آنني فهمت الطريقه رغم آنني ولد  


فـ آتوقع آنني سـ آحضر الكودو الدجاج بـمآ آنه سهل و لا يحتاج الى الكثير من العمل


و سـ آريكي تحضيري لـكن لست مسؤول عن المناظر التي سـ يبدو بهـآ > آصلا آهم شئ الطعم . xD


.. 


شكـرآ لكي على الطرح الرائع و المميز 


و آتمنى آن آرى موآضيعك الجمميله آخرى 


و آيضآ آرجو آن تقبلي ردي + تقيممي I love you


دمتي بـكل ود  I love you I love you


فـي حفظ الرحممن وردة 



قديممنذ /22/2/2016, 14:40#5

HazuChan

فريق النيابة

* ●● مترجم + مبيض + محرر مانجا
* عدد المساهمات : 2303
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 890
* الكريستالات : 2
* التقييم : 914
* العمر : 15
* البلد : البحرين
* تاريخ التسجيل : 17/12/2015
* مَزاجيّ : متحمس
* MMS : 02
*
الأوسمة:
 


http://hazuyachan.blogspot.com/

[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك ميلاد؟ أتمنى أن تكون بخير
~
دخلت الموضوع ما إن قرأت العنوان
ظننته في البداية مجموعة رمزيات شهية ^///^
لكن اتضح أنها وصفات للطبخ 
صورة البيتزا تبدو شهية جداً
 
ماكان عليك تعذيبنا هكذا XD
حمداً لله أني لست صائمة اليوم وإلا لما استطعت التحمل حتى الأذان XD
~
مجهود رائع
في انتظار مواضيعك المقبلة بفارغ الصبر
تم التقييم





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
Ask.fm : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


~:
 

قديممنذ /23/2/2016, 11:57#6

Akatsuki

فريق الإدارة

* ●● قائدة فـريقَ The Hunters
* عدد المساهمات : 118875
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 489
* الكريستالات : 18
* التقييم : 12768
* العمر : 23
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 01/12/2008
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 19
*
الأوسمـة:
 


http://www.theb3st.com

[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD


بســـم الله الرحمـن الرحيــم

السـلام عليـكم و رحمة الله تعــآلى و بركآتهـ

أهلا بالمبـدعة كيرآآ .. كيـف حالك ؟ إن شاء الله بخيـر

~

فعلا صدقتِ في العنوان ~ نحتاج لأشياء بسيطة جدا لنسعـد

وعلى رأس تلك الأشياء [ الطعآآم ] محبوب الكل XD

زيآرة جميلة و فريدة من نوعها لقسم المطبخ اللطيف

اختيآر موفق للوصفات .. سهلة و شهيـة ~

أعجبتني وصفة كبة اللحم والبطاطس خآصة ! أريد أن أجربها !

رغم أنني اضطررت للبحث عن معنى " البرغل " بالجزائرية في غوغل XD

تنسيق الموضوع بالمناسبة تحححفة و الهيدر أسطووري ~

ما شاء الله عليك أبدعتِ كالعادة حبيبتي

واصلي هكذا و نريد رؤية إبدآعآآتك طوال الوقت !

~

شكــرآ على الموضوع الرآئـع

سلمت أنآآملك | تقييـم + بنــر + تثبيـت

بإنتظار جديدك بفآرغ الصبر

في أمــآن الله و حفظـه







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 

قديممنذ /25/2/2016, 23:07#7

وعامووَ

فريق الإشراف

* ●● إشراف دروس التصميم
●● مبيض مانجا
* عدد المساهمات : 21873
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 847
* الكريستالات : 16
* التقييم : 2747
* العمر : 19
* البلد : مصر
* تاريخ التسجيل : 30/12/2013
* مَزاجيّ : ماذا ؟
* MMS : 09
*
الأوسمة:
 


[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD


بسم الله الرحمن الرحيم

السلـآم عليكم ورحمة الله وبركآتههَ

كيف حالكِ ؟ إن شاء الله بخير

طعآآآآآآم $.$ .. مجرمة أشعر بالجوع الان بسببكِ ><

الهيدر لا دآعي بأن اقول انه خورااااااافي الفتاة لطيفة جداً ، مثلي << كفففف xDD

اللحمة لا يمكن ان اجربهآ لان ذلك واضح جداً أختلاف انواع اللحوم عندهم وعندنآ

ثم انها غالية جداً بسبب ارتفاع الاسعار :3

البيتزآآآ والله صار لي شهر اقول لأمي نعجن ونسوي بيتزآ بس ما ترضى =.=!

كبة دبابة !!! نفسي اجربهآآآ باب الحارة عذبنآ -.-

الكوندو بالدجاج .. هذا تقريباً اول وصفة سأجربهآ على الفور XDD

الموضوع اسطووووري بمعنى الكلمة .. تقبلي مروري ، تم +



قديممنذ /28/2/2016, 21:50#8

W6N

فريق النيابة

* ●● منتج و رافع أنمي
* عدد المساهمات : 3606
* الجنس : ذكر
* القطع الذهبية : 397
* الكريستالات : 1
* التقييم : 1119
* العمر : 87
* البلد : فلسطين
* تاريخ التسجيل : 11/01/2015
* مَزاجيّ : متحمس
* MMS : 13
*
الأوسمة:
 


متصل

[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD


اهلاً ميلاد .
رغم أنكِ تعتبرينني [ حجر في حلقك ] لا اعلم لماذا ..
لكن ، كيف حالكِ ؟ عساكِ بخير ..
~

موضوع حلو ، لكن للأسف لا أحب الطعام ، فقط آكله للعيش :! # 
ربما أطلب من زوجتي المستقبلية عمل هذا الأطباق، ثم اكتب تعليقي ،
لكن هنالك شيء أرغمني على الرد :  :# 
الهيدر حلو ، ورائع :! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] كذلك هادئ وجميل ، 
شكرًا لكِ ،
~

تم التقييم ، دمتِ في حفظ الرحمن ! 




* كـُن لطيفًا بـِ تحدثك مع َالآخرين فـ البعض يعاني من وجع آلحياة وأنت لآ تعلم 

هآيري ، سآنكيوو
Spoiler:
 

- ELEANOR ، Thanks
Spoiler:
 


   FB: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

قديممنذ /13/3/2016, 08:53#9

كومومو

* عدد المساهمات : 123
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 15
* الكريستالات : 1
* التقييم : 43
* العمر : 17
* البلد : اليابان
* تاريخ التسجيل : 12/03/2016
*
الأوسمة:
 


https://ask.fm/komomochan

[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD


صباح الخير جميلتي   


نعم هو كذلك! الطعام هو أحد أسباب السعادة الرئيسية بلا أي شك 
لقد شعرت بالجوع حقًا, كان يجب علي تناول الإفطار قبل أن اقرأ هذا الموضوع 
لكن مع هذا لقد أحببته حقًا أنا سوف أطبقه في القريب العاجل بإذن الله 
ولا تقلقي سأضع صور لتطبيقي هنا, لقبي هو pizza queen لذلك أنا سعيدة حقًا
 لأنها وصفة سهلة و شهية كما أرى  
تنسيق موضوعكِ و جماله جعلني مُتحمسة لإنشاء موضعي الخاص أيضًا  
شكرًا جزيلاً و كوني بصحة جيدة يا لطيفة ~ 



قديممنذ /20/3/2016, 10:58#10

منتهى~

فريق الترجمة

* ●● مترجم مانجا
* عدد المساهمات : 138
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 81
* الكريستالات : 1
* التقييم : 48
* البلد : السعودية
* تاريخ التسجيل : 13/02/2016
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 03
*
الأوسمة:
 


[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD


السلام عليكم
كيف حالك ميلاد ؟ّ!
الوصفات شهية والصور تشعرني بالجوع  
الطرق واضحة 
أكثر ما أعجبني بفتيك باللحم ربما أجربه لاحقاً
لقد جربت الكبة باللحم سابقاً لكن لم أكن أعلم أنها تحتوي على البطاطس ولا طريقة صنعها 
شكراً على الوصفات اللذيذة 



صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
[ The Hunters ] و أشياء بسيطه ، مثل الأكل ، سر سعادتناً xD
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة