The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1032 المساهمات
964 المساهمات
340 المساهمات
270 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
111 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات




description صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن Empty صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

more_horiz
المقادير


طماطم مقشر ومفروم ناعم, حبة كبيرة
باذنجان ,4 حبة طويلة
بطاطس ,2 حبة كبيرة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
خل ,2 ملعقة كبيرة
ثوم ,3 فص
فلفل أخضر ,2 قرن
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
شطة مجروشة , ملعقة صغيرة
نعناع مجفف, ملعقة صغيرة
جبن موزريلا مبروش,2 كوب


طريقة التحضير
- قطّعي الباذنجان بشكل طولي إلى شرائح رقيقة وأنثري قليلاً من الزيت البخاخ عليها.
- سخني مقلاة سميكة القاعدة على نار قوية، ثم ضعي شرائح الباذنجان في المقلاة ودعيها لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم أتركيها جانباً.
- أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة.
- قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح بيضاوية الشكل.
- ضعي كمية وفيرة من الماء في قدر عميق. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة، ثم ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي.
- ضعي شرائح البطاطس في الماء المغلي وأسلقيها لمدة ٣ دقائق فقط، وباستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي شرائح البطاطس من الماء ودعيها جانباً.
- ضعي الزيت، الخل، الثوم، الفلفل، الملح، الفلفل الأسود والشطة في وعاء محضرة الطعام وشغليها على سرعة متوسطة إلى أن تتكون صلصة ناعمة القوام.
- أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة
- ضعي شرائح من البطاطس في قاع الطبق ووزعي قليلاً من الصلصة عليها، ثمّ وزعي عدة شرائح من الباذنجان وضعي قليلاً من الصلصة، بعد ذلك وزعي القليل من الطماطم والقليل من الجبن.
- كرّري الخطوة إلى أن تنتهي جميع المواد بحيث تكون الطبقة الأخيرة من الجبن.
- ثبّتي الرف الشبكي في وسط الفرن وسخنيه على درجةحرارة ٢٠٠م.
- ضعي قالب الباذنجان والبطاطس في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات وتتسبك الصلصة، ثم قدميها ساخنةً وبالهناء والشفاء.

description صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن Emptyرد: صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

more_horiz
وصفة شهية و لذيذة 
~
شكرًا لكِ على الموضوع الجميل
بالتوفيق لكِ 
وردة 

description صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن Emptyرد: صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

more_horiz
وصفة رائعة
و طبق شهى جدا
تسلم  الايادى
ودى و احترامي

description صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن Emptyرد: صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

more_horiz
شكرآ لك

description صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن Emptyرد: صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

more_horiz
شكـرا على المرور

 صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن 866468155

description صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن Emptyرد: صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

more_horiz
شكرا لك على الموضوع

description صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن Emptyرد: صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

more_horiz
شكـرا على المرور  صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن 866468155

description صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن Emptyرد: صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

more_horiz
السلام عليكم ورحمة الله 
كيفك؟ يارب بخير
مشكوره حببتي وصفه جميله 
واصلي الابداع
تقبلي مروري I love you
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleقالب الباذنجان والبطاطس بالجبن
chat_bubbleصينية الكوسا بالجبن
chat_bubbleصينية الباذنجان و البطاطس مع الدجاج
chat_bubbleطريقة عمل صينية باذنجان بالجبن
chat_bubbleالباذنجان مع اللحم و البصل (منزلة الباذنجان)