الرئيسيةاليوميةالمنشوراتبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا

أفضل الأعضاء هذا الشهـر
آخر المشاركـات
1086 المساهمات
1053 المساهمات
970 المساهمات
942 المساهمات
865 المساهمات
436 المساهمات
398 المساهمات
304 المساهمات
302 المساهمات
284 المساهمات


شاطر | 
 

 صلصة التوفي كريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

البطلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 4073
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 15
الكريستالات : 1
التقييم : 88
العمر : 19
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 10/06/2009
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: صلصة التوفي كريم   الأحد 4 أكتوبر - 18:33


المقادير:

صلصة التوفي كريم أو صلصة الكراميل صلصة لذيذة و متعددة الاستخدامات ..

يمكن أن تستعمل ساخنة أو باردة , تستعمل كحشوة للتارت أو الحلويات الأخرى أو لتزيين بعض أنواع الكاتو مثل كاتو التمر أو التفاح أو الشوكولا , و إذا زينت بها البوظة أو الأيس كريم فستكون ضيافة مميزة و سهلة بنفس الوقت .

يمكن الاحتفاظ بصلصة التوفي كريم في البراد لمدة شهر تقريباً في وعاء محكم الإغلاق ..
يجب اتباع الطريقة حرفيا لنجاح ضمان الوصفة

كوب و نصف سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
نصف كوب كريما طازجة أو علبة قشطة


الطريقة:

- توضع علبة القشطة في ماء حار لمدة عشر دقائق , و إذا استعملت كريما طازجة يراعى أن تكون بدرجة حرارة الغرفة .
- يوضع السكر على نار متوسطة في قدر سميك القاع و يحرك باستمرار حتى يذوب السكر و يستمر بالتحريك حتى الحصول على كراميل ذهبي .
- يبعد القدر عن النار ثم تضاف الزبدة و يحرك المزيج بسرعة كي لا تتشكل كتل و يمتزج السكر مع الزبدة .
- يضاف الكريم فريش أو القشطة و تحرك الصلصة ثم يعاد القدر للنار و تترك لمدة دقيقة أو دقيقتان حتى تسمك الصلصة قليلاً و تصبح ناعمة .
- تستخدم الصلصة بعد أن تفتر قليلاً حسب الرغبة أو تحفظ الصلصة في مرطبان صغير داخل البراد , و حين الاستخدام تسخن قليلاً في الميكروويف أو بوضع المرطبان في ماء ساخن .
- يمكن تحضير الصوص بطريقة أخف بدون استعمال الزبدة , توضع علبة القشطة في ماء ساخن جداً لمدة عشر دقائق , يذوب السكر حتى يصبح كراميل ثم تضاف علبة القشطة الدافئة و تقلب بسرعة مع السكر ثم توضع على النار و تترك لتغلي قليلاً حتى تصبح ناعمة و تذوب كل الكتل .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

MostWanted

فريق الإدارة
avatar

#####
عدد المساهمات : 53198
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 37
الكريستالات : 1
التقييم : 1309
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 30/11/2008
أصمم
02

#2مُساهمةموضوع: رد: صلصة التوفي كريم   الجمعة 9 أكتوبر - 22:21








انضم لعالم الجريمة مع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

عاشق أللؤلؤة


avatar

عدد المساهمات : 371
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 13
العمر : 33
البلد : الأردن
تاريخ التسجيل : 17/10/2009
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: صلصة التوفي كريم   الخميس 29 أكتوبر - 13:22


شكرا لك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.pearlgreen.ahlamontada.net

T.CANON

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 3310
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 43
العمر : 23
البلد : المغرب
تاريخ التسجيل : 31/01/2009
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: صلصة التوفي كريم   الخميس 29 أكتوبر - 23:06



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.DzWarez.InFo

StrOwing

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 3617
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 323
العمر : 22
البلد : فرنسا
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: صلصة التوفي كريم   الخميس 1 أبريل - 18:56


موضوع رائع
و طبق أرروع

شووكرا كثيير على الموضوع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Ree

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 8799
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 310
العمر : 20
البلد : فرنسا
تاريخ التسجيل : 30/08/2011
الأوسمة:
 


#6مُساهمةموضوع: رد: صلصة التوفي كريم   الأربعاء 2 نوفمبر - 21:52



شششًُــكرإآُ


رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ..

بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..!

=)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

B3THRH

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 6125
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 256
العمر : 21
البلد : ألمانيا
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
الأوسمة:
 


#7مُساهمةموضوع: رد: صلصة التوفي كريم   الأربعاء 4 يناير - 21:46


ششششكككراً

بإنتظآإآر كُل جَ‘ـــــديدكــ,,!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

بصمة خالدة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
●● مترجم مانجا
●● محارب فضي المحاربين
عدد المساهمات : 104686
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 2773
الكريستالات : 73
التقييم : 5114
العمر : 20
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
أشرب قهوة
06
الأوسمة:
 


#8مُساهمةموضوع: رد: صلصة التوفي كريم   الأحد 30 مارس - 1:12


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ












WATNED.Gang + Dark Storm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2574
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
02
الأوسمة:
 


#9مُساهمةموضوع: رد: صلصة التوفي كريم   الثلاثاء 8 أبريل - 19:49


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
صلصة التوفي كريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
صلصة التوفي كريم
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: