اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 الدجاج بالكاجو والخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 2 من اصل 2 انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة

عاشق أللؤلؤة


avatar

عدد المساهمات : 371
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 13
العمر : 32
البلد : الأردن
تاريخ التسجيل : 17/10/2009
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: الدجاج بالكاجو والخضار   17/11/2009, 17:04


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:

-كيلوغرام من لحم الدجاج الخالي من الجلد، مقطع إلى شرائح طويلة
-رأسا فليفلة خضراء مقطعان إلى شرائح طويلة
-رأسا فليفلة حمراء مقطعان إلى شرائح طويلة
-جزرتان مقطعتان إلى شرائح طويلة
-نصف كوب من الكاجو
-ربع كوب من الزيت
-ربع كوب من صلصة الصويا
-نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
-ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
- 2 إلى 3 فصوص ثوم مفرومة
-بصلة مفرومة
-مكعبان من مرقة الدجاج
-كوب من الماء
-ملعقة طعام من دقيق الذرة.

طريقة التحضير:


تنقع قطع الدجاج في صلصة الصويا وبيكربونات الصودا وتحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
يحمى الزيت في مقلاة ويقلى فيه الكاجو ثم يرفع ويوضع جانباً. تقلى الخضار )أي البصل والثوم والجزر والزنجبيل والفليفلة الخضراء والحمراء( في الزيت نفسه ثم ترفع بملعقة ذات ثقوب وتوضع جانباً.
يضاف القليل من الزيت إلى المقلاة وبعد أن يسخن الزيت جيداً، تقلى قطع الدجاج المخللة حتى تنضج، ثم تضاف الخضار ويتابع القلي.
يذوّب مكعبا الدجاج في كوب من الماء ثم يضاف دقيق الذرة ويحرك الخليط جيداً. يسكب هذا الخليط فوق الدجاج والخضار في المقلاة الكبيرة ويتابع الطهو على النار حتى يسخن الخليط وتتغلف قطع الدجاج والخضار بالصلصة.
يضاف الكاجو إلى الخليط ويحرك جيداً ثم يقدم الطبق ساخناً مع الأرز المسلوق.
الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.pearlgreen.ahlamontada.net

كاتب الموضوعرسالة

Minato

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 19707
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 32
الكريستالات : 1
التقييم : 1212
العمر : 23
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 14/06/2009
الأوسمة:
 


#11مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاجو والخضار   8/12/2011, 12:51


وصفة راائع جدا
لا تحرمينا من جديدك
المميز دائما

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73858
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3647
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#12مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاجو والخضار   14/12/2011, 11:46


شكـــرآآ لكــ علــى الوصفــة اللذيــذة

تقبل مروري

فـي أمــآن الله







From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2573
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#13مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاجو والخضار   30/4/2014, 18:32


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013

القـاتلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5850
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 25
الكريستالات : 6
التقييم : 88
العمر : 17
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 28/05/2014
مَزاجيّ : انا الافضل
MMS : 09
الأوسمة:
 


#14مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاجو والخضار   30/1/2015, 16:51


شكرآ لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com
 
الدجاج بالكاجو والخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
الدجاج بالكاجو والخضار
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: