قطع الدجاج المشوي

قطع الدجاج المشوي***
******المقادير******
كيلو دجاج منزوعة العظم
كيلو خبز عربي اسمر
ثلث كوب عصير ليمون
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره ثوم مهروس
ربع كوب زيت ،ملح،فلفل اسود، سماق
******الطريقه******
1-يقطع الدجاج الى مربعات صغيره
2- يخلط عصير الليمون مع الزيت والثوم ويتبل بالملح والفلفل الاسود والسماق والكركم
ثم يسكب الخليط فوق الدجاج ويترك في الثلاجه لمدة نصف ساعه
3- تدخل قطع الدجاج في عود الشواء ويدهن سطح الدجاج بقليل من الزيت ثم يشوى في
الفرن اوالشوايه الكهربائيه ويقدم ساخنا مع الخبز الاسمر

منقول

يم يم رائع شكرا لك

تسسلم ـآلايآدي..والله يعطيك آلعآفيه..,,
مآننح ـرم...}
لروح ـك آلع ـطرة ودي../~

شششًُــكرإآُ


رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ..

بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..!

=)

شكـرآ لكـ علــى الوصـــفة

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ